So starten Sie eine städtische Farm
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Die Landschaftsdesignerin Rebecca Cole teilt die wichtigsten Gründe (und jede Menge Motivation), um eine köstliche urbane Farm zu gründen
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• Lehren Sie die zukünftigen Generationen: Unsere Kinder können lernen, woher die Nahrung kommt, indem sie unsere eigenen anbauen.
• Den Klimawandel in Schach halten: Urbane Begrünung ist dafür verantwortlich, den städtischen Wärmeinseleffekt um bis zu 20 % zu reduzieren.
• Nachbarschaftsbindung stärken: Urban Gardening schafft Gemeinschaften, guten Willen, Wirtschaftswachstum und biologische Vielfalt.
• Sie können überall einen Garten anlegen: Treppenhäuser Badezimmer, Bibliotheken, Wohnzimmer und Küchen mit Fenstern. Gemeindezentren, Restaurants und Lebensmittelgeschäfte mit Schaufenster.
• Leckeres Essen parat! Für den Innengarten gedeihen Karotten, Avocados, Knoblauchgrün, Mikrogemüse, Salatgrün, Tomaten, Zitronen, Pilze, Schalotten, Ingwer, Koriander, Rosmarin und Paprika.
• Luftqualität verbessern: Indoor-Gärten speichern CO2 und machen ein sauerstoffreiches Zuhause.
• Werden Sie glücklicher: Therapeutische Vorteile untersucht, dass es Depressionen abwehrt und Menschen glücklich macht.
• Seien Sie produktiver: Pflanzen erhöhen die Luftfeuchtigkeit in einem Zuhause und bieten eine Aromatherapie, die die Nerven beruhigt und uns produktiver macht.
• Denken Sie an andere: Wir werden zu besseren Fürsprechern für kleine Bauernhöfe und den biologischen Anbau.
• Der Anfang ist nicht schwer: Identifizieren Sie zunächst Ihre beste Lichtquelle und fügen Sie bei Bedarf Wachstumslichter hinzu. Kaufen Sie einen attraktiven Behälter mit Abfluss und eine Untertasse, um das Wasser aufzufangen, damit es Ihre Möbel nicht ruiniert. Holen Sie sich eine gute Blumenerde, sammeln Sie einige Steine oder Terrakotta-Chips zur Drainage, kaufen Sie nach Möglichkeit Pflanzenstopfen, da es schwieriger (aber nicht unmöglich) ist, aus Samen zu wachsen.
• Es dauert nicht lange: Der Zeitaufwand beträgt Minuten pro Tag nach der Ersteinrichtung. Der Aufbau dauert weniger als eine Stunde. Die Leistungen sind 24 Stunden am Tag.
• Es kostet nicht viel: Alle Materialien sind billig, so dass ein Ausfall keine große Sache ist... kaufen Sie einen weiteren Samenkorn. Oder noch besser, schneiden Sie ein Stück Ingwer aus Ihrem Kühlschrank, legen Sie es in etwas Erde, gießen Sie es und beobachten Sie, wie mehr Ingwer wächst! Wie viel Spaß macht das?
Rebecca Cole ist der Urban Farming/Gardening Experte für King's Farm Heroes Saga "Be a Farm Hero" Pop-Up-Event in NYC am 9. April
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