15 Magnolia Table Restaurant-Details

Ursprünglich sollte Magnolia Table Ende 2017 eröffnen. Aber Joanna enthüllte, dass es "ein paar Rückschläge auf dem Weg gab (wie bei jedem Bauprojekt)." Zum Glück sind sie jetzt "auf der Zielgeraden!"

Obwohl noch kein genaues Eröffnungsdatum bekannt gegeben wurde, neckte Joanna in einer Instagram-Bildunterschrift im Januar, dass Magnolia Table „so wird“ schließen" und "wird bald geöffnet sein." Wir kennen ein Detail, auf das wir achten sollten, wenn Sie jemals die Gelegenheit dazu haben: Chips und Jos Handabdrücke im Zement außen!

Chip und Joanna den Namen in Magnolia Table geändert, wahrscheinlich zum Teil, um es mit ihren anderen Geschäften zu verknüpfen, aber auch, weil, wie Joanna erklärte: „Wir möchten, dass der Name unseres Restaurants die Idee vermittelt, dass hier alle willkommen sind. Wir hoffen, dass Sie, wenn Sie diesen Ort betreten, wissen, dass jeder an unserem Tisch Platz hat."

„Ich verstehe die Bedeutung von Branding genauso wie jeder andere“, schrieb ein Waco-Bewohner auf Instagram. "Ich wünschte jedoch, sie hätten sich für 'Chip's Elite Cafe' oder etwas Ähnliches entscheiden können. Sie sind gute Leute mit einem guten Teil, aber irgendwann passiert man den Punkt der Namenssättigung. Wir sind [hinter] diesem Punkt."

Andere haben natürlich die Bemühungen der Stars, die Vergangenheit des Anwesens zu bewahren, unterstützt und gewürdigt.

1919 von den griechischen Brüdern George und Michael Colias gegründet, befand sich das Elite Cafe ursprünglich in der Innenstadt und verfügte über die allererste Klimaanlage der Stadt. Die Erweiterung des "Kreises" (der von den Gaineses gekauft wurde) wurde in den 60er Jahren schnell zu einem Waco-Grundnahrungsmittel und zu einem beliebten Boxenstopp für diejenigen, die von Dallas nach Austin oder umgekehrt unterwegs sind, sagt WacoHistory.org. Sogar Elvis soll bei der Elite gegessen haben.

Tatsächlich wurde es als historisches Wahrzeichen bezeichnet. Das bedeutet, dass alle Renovierungen den Richtlinien der Texas Historical Commission entsprechen und den ursprünglichen Charakter des Gebäudes respektieren müssen. Für Jo kein Problem: "Wir möchten, dass jeder, egal ob Sie Teil der Vergangenheit des Gebäudes sind oder nicht, eintreten und sofort die reiche Geschichte des Gebäudes spüren", schrieb sie. "Überlegen, wie man das Gebäude restauriert und neue und kreative Gestaltungselemente nahtlos einfügt Die Mischung unter Beibehaltung der Originalmerkmale war einer meiner Lieblingsteile des Designs Prozess."

Chip und Joanna und ihre vier Kinder (Drake, Ella, Duke und Emmie) genoss oft den Sonntagsbrunch im Elite Cafe – so wie „fast jeder in Waco, Texas“, so Jo. Die Rettung des historischen Restaurants bedeutet, dass Baby Nummer fünf werde es auch erleben!

In einem kurzen Blick auf das Projekt haben wir atemberaubende Fliesenböden, stilvolle Leuchten und Joannas charakteristische U-Bahn-Fliesen entdeckt.

„Das Restaurant selbst ist buchstäblich eine große Riesenküche“, sagte Chip in einem Interview mit Leben im Süden. „Als wir zum ersten Mal dort reinkamen, war es alles, was man sich vorstellen kann – schmuddelig, moschusartig. Aber wenn ich dich heute dort aufnehmen würde, würdest du sagen: ‚Oh! Das ist so sauber, alles riecht so toll.' Das sind einige Vorteile von ein bisschen Ellenbogenfett und harter Arbeit am Frontend."

Anscheinend hatten einige Leute in der Stadt ihre Zweifel an diesem speziellen Fixierer-Obermaterial, aber die HGTV-Stars haben seitdem das Gegenteil bewiesen. Wie Chip sagte Leben im Süden, "Jetzt sagt mir jeder, der reinkommt, wie schlau ich war, diese Immobilie gekauft zu haben. Vor sechs Monaten bekam ich nicht so viele Ermutigungen."

Daher die Abmeldung vorne, die themenbezogene Nachrichten wie "Wir werden Sie wissen lassen, wann" Frühstück ist fertig", "Wir gehen zusammen wie Speck und Eier" und "Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tag."

"Ich war schon immer ein Frühstückskenner", sagte Chip Leben im Süden. „Ich mache immer ein schweres, größeres Frühstück, aber Jo ist das genaue Gegenteil. Sie war so freundlich, mich dabei zu begleiten, und wir werden hier in der Stadt ein Frühstückslokal einrichten."

Kein Frühstücksfan? Keine Sorge: Magnolia Table serviert auch Mittag- und Abendessen.

Während die Bäckerei war mehr Joannas Baby. "Die Eröffnung eines Frühstückslokals war schon immer etwas, an dem sich Chip interessiert hat - und es hat so viel Spaß gemacht, zu sehen, wie aufgeregt er über den gesamten Prozess war", sagte sie.

Bisher wissen wir, dass Frühstücksartikel hausgemachte Kekse mit hausgemachter Marmelade und Butter sowie Bauernhofeier Benedict umfassen. Zum Abendessen gibt es Chips berühmtes Schinkensandwich, den Gaines Brothers Burger und vieles mehr. Dessert nicht vergessen: natürlich hausgemachte Kuchen!

Nur für den Fall, dass Sie nicht genug von einem bekommen Fixieroberteil Während Ihrer Reservierung hat Joanna auf Instagram Stories gehänselt, dass es einen Imbissmarkt geben wird, auf dem Sie Leckereien zum Mitnehmen holen können. Wir hoffen, dass diese Kürbis-Schokoladenbrote zu den Angeboten gehören!

Da ist Magnolia Table im Restaurant und dann noch Magnolientisch: Eine Sammlung von Rezepten zum Sammeln, Joannas Kochbuch bereit, in die Regale zu kommen Dienstag, 24.04. Aber die Kochstile in beiden werden sich überschneiden. Wenn Sie es also nicht ins Restaurant schaffen, wenn es öffnet, können Sie die Gerichte jederzeit zu Hause aufpeppen.

„Mein persönliches Lieblingsstück sowohl im Restaurant als auch im Kochbuch sind die Kekse“, schrieb Joanna über sie Blog. "Im letzten Jahr oder so habe ich fast jeden Samstagmorgen damit verbracht, dieses Keksrezept zu perfektionieren, und wir haben endlich eines, das das Gütesiegel von Chip und den Kindern trägt."