Δείτε πώς να φτιάξετε τη γαμήλια τούρτα του πρίγκιπα Χάρι και της Μέγκαν Μαρκλ

instagram viewer

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Από τότε που ο πρίγκιπας Χάρι και η Μέγκαν Μαρκλ ανακοίνωσαν ότι είχαν επέλεξε ένα κέικ με λεμόνι και μύλο για το γάμο τους, οι λάτρεις του ψησίματος περίμεναν με ανυπομονησία να δουν πώς θα φαίνεται το τελικό προϊόν και πώς φτιάχτηκε, φυσικά.

Λίγες ώρες πριν από το ζευγάρι, ο σχεδιαστής κέικ Claire Ptak από το Violet Cakes Bakery μας έδωσε μια πρώτη ματιά κλιμακωτή γαμήλια τούρτα, μαζί με τα συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή του.

Βασιλική γαμήλια τούρτα

Παλάτι Κένσινγκτον/Instagram

Σχετική ιστορία

Κέικ με λεμόνι και γλάσσο εμπνευσμένο από το Royal Wedding


Η συνταγή, η οποία θα εξυπηρετήσει τους 600 καλεσμένους στη δεξίωση του γάμου στο Hall of St George, περιλαμβάνει 200 ​​λεμόνια Αμάλφι, 500 βιολογικά αυγά, 20 κιλά βούτυρο, 20 κιλά αλεύρι, 20 κιλά ζάχαρη και 10 μπουκάλια ελαιοπούλου, προερχόμενα από το Queen's Sandringham περιουσία.

Ptak, η οποία εργάζεται με την ομάδα της στις κουζίνες του παλάτι του Μπάκιγχαμ

, συζήτησε επίσης πώς το παντεσπάνι λεμονιού παίρνει μορφή σε πλάνα που μοιράστηκε το παλάτι του Κένσινγκτον.

Βασιλική γαμήλια τούρτα

Παλάτι Κένσινγκτον/Instagram

«Beenμασταν τόσο τυχεροί που δουλέψαμε στο παλάτι του Μπάκιγχαμ, για να ψήσουμε την τούρτα και να ψήσουμε τα κέικ», είπε ο Πτάκ. «Το κέικ αποτελείται από σφουγγάρι λεμονιού. Έχει ένα σιρόπι λεμονιού που ρίχνει στο σφουγγάρι. Έχει ένα τυρόπηγμα λεμονιού Αμάλφι και στη συνέχεια έχει μια ελβετική βουτυρόκρεμα μαρέγκας με αγριολούλουδο ».

Όταν πρόκειται για τις τελευταίες πινελιές, η Ptak είπε ότι αυτή και η ομάδα θα το «συναρμολογήσουν επί τόπου» Κάστρο Windsor το πρωί του Σαββάτου, όπου οι βρώσιμες διακοσμήσεις με ροδοπέταλα θα προστεθούν στο τέλος στιγμή.

Βασιλική γαμήλια τούρτα

Getty Images

Όσο για τη γεύση; "Όπου η βουτυρόκρεμα είναι γλυκιά, το λεμόνι είναι πολύ ξινό", είπε ο Ptak. «Έτσι, συμβαίνει ένα υπέροχο πράγμα που συμβαίνει όταν τσιμπάς, δηλαδή να πάρεις όλες αυτές τις γεύσεις και τις αισθήσεις. Ας ελπίσουμε ότι είναι απόλυτα ισορροπημένο ».

Υπάρχει ακόμα μια έκπληξη για τη μεγάλη μέρα. Μιλώντας σε δημοσιογράφο, ο Ptak είπε: «Θα πρέπει να περιμένετε και να δείτε την ημέρα. Είναι μια εγκατάσταση του τρόπου με τον οποίο το βγάζουμε. Είναι το τελευταίο πράγμα που θα αποκαλύψουμε. Είναι μια μη παραδοσιακή διάταξη, " Η Telegraph Αναφορές. «Είναι μια μικρή στροφή από την παράδοση».

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα είναι ένα από τα πιο πολυσυζητημένα κεντρικά κομμάτια στο St George's Hall.

Από:Good Housekeeping UK

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.