Η Μαίρη Μπέρι λέει ότι το αβοκάντο στο τοστ δεν είναι πραγματικά δικό της
Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Η Μαίρη Μπέρι μίλησε. Τα αβοκάντο σπαταλούνται όταν συνθλίβονται σε φρυγανιές, όταν θα είχαν καλύτερη γεύση να σερβίρονται σε ένα υπέροχο κοκτέιλ γαρίδας.
«Είναι πολύ της μόδας τώρα να ετοιμάζεις αβοκάντο σε φρυγανιά. Θυμάμαι όταν δεν τα είχαμε καθόλου - τώρα είναι παντού », είπε ο πρώην Akeήσιμο είπε ο δικαστής Radio Times.
«Αλλά αυτό δεν είναι ένα από τα ωραιότερα πράγματα που μπορούν να κάνουν με αυτά. Καλύτερα να τα προσθέσετε σε ένα κοκτέιλ γαρίδας ή σε ένα μικρό πιάτο καπνιστού σολομού ή γαρίδας.
«Και λατρεύω το κοκτέιλ γαρίδας - είναι τόσο ρετρό!»
Κάρεν Ράνγκλεϊ
Η Μαίρη επέμεινε ότι ο νόστιμος και απλός στην προετοιμασία αρχίζει να επιστρέφει, αφού προηγουμένως χλευάστηκε και περιφρονήθηκε.
«Κάντε το σε ένα ποτήρι, με λίγο φύλλο μαρούλι», πρότεινε ο συγγραφέας τροφίμων. «Ο κόσμος γελούσε με το κοκτέιλ γαρίδας επειδή έμοιαζε να χρονολογείται, αλλά επιστρέφει».
Η Μαίρη παρατήρησε επίσης ότι η αύξηση των διατροφικών απαιτήσεων και η δυσανεξία στα τρόφιμα έχει κάνει μια «μεγάλη διαφορά» στον τρόπο
«Η μεγάλη διαφορά σήμερα είναι ότι πρέπει να ρωτήσουμε για τις αλλεργίες», είπε. «Αυτό δεν συνέβαινε ποτέ. Μαγειρέψατε ό, τι θέλετε. Πρέπει να σέβεσαι ότι οι άνθρωποι χρειάζονται διαφορετικά γεύματα τώρα ».
Και ενώ ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύει η Μαίρη μπορεί να έχει εξελιχθεί, δεν θα καταφεύγει ποτέ σε «χαριτωμένους» τρόπους παρουσίασης φαγητού, που έχουν υιοθετηθεί από ορισμένα εστιατόρια και καφετέριες.
«Ο τρόπος μαγειρέματος μπορεί να άλλαξε, αλλά παρουσιάζω το φαγητό μου όπως παλιά. Σερβίρετε φαγητό σε πλακάκια από σχιστόλιθο; Όχι, όλα αυτά είναι πολύ πονηρά. Και δεν μου αρέσει ένα πιάτο με ζιγκ ζακ με σάλτσα, ή σε μικρά κομμάτια σε κύκλους », πρόσθεσε.
Δόξα τω Θεώ που η Μαίρη μας είπε όπως είναι…
Από: Good Housekeeping UK
Πάρτε έμπνευση, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Κελάδημα: @HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
