Ιδέες αποθήκευσης κουζίνας από ειδικούς μαγειρικής

Όλοι γνωρίζουμε ότι η απασχόληση κουζίνα οργανωμένο μπορεί να είναι δύσκολο και μπορεί συχνά να μοιάζει σαν να έχετε καθαρίσει και ξεφουσκωμένος ο χώρος σας, ήρθε η ώρα να φτιάξετε ένα ακόμη γεύμα και να δημιουργήσετε ένα χάος για άλλη μια φορά.

Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον χώρο της κουζίνας σας και να διατηρήσετε τα πράγματα στη θέση τους όσο καλύτερα μπορείτε, απευθυνθήκαμε στους επαγγελματίες για τις οργανωμένες κουζίνες της κουζίνας τους. Καλή καθαριότηταΟι ειδικοί μαγειρικής έχουν μοιραστεί τις κορυφαίες συμβουλές τους για την οργάνωση της κουζίνας τους, από τα προϊόντα που ορκίζονται μέχρι την κορυφή τους λύσεις αποθήκευσης.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το {embed-name}. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους.

Δημιουργήστε μια σχάρα σκευών

Μια σχάρα σκευών είναι ότι πρέπει για κάθε πολυάσχολη κουζίνα, σύμφωνα με την Εκδότρια Μαγειρικής Έμα Φράνκλιν.

«Τοποθετήστε το στον τοίχο ή κάτω από ένα ντουλάπι, το πιο κοντινό όπου κι αν κάνετε την περισσότερη προετοιμασία της κουζίνας σας, και κρεμάστε όλα τα αμήχανα σχήμα και τα πιο χρησιμοποιημένα εργαλεία σας σε αυτό, όπως κουτάλες, λαβίδες, ψαλίδια κλπ », λέει. «Απελευθερώνει πολύ χώρο στο συρτάρι και σημαίνει ότι όλα είναι στο χέρι.

«Αγοράστε ένα επιπλέον πακέτο γάντζων, μπορείτε να τα πάρετε από ένα κατάστημα υλικού αν ο προμηθευτής δεν πουλήσει χωριστά, γιατί θεωρώ ότι δεν έρχονται ποτέ αρκετά και μπορείτε να χωρέσετε διπλάσια στο ράφι!'

Ετικέτα τα πάντα

Ο επικεφαλής δάσκαλος της σχολής μαγειρικής, Cher Loh, ορκίζεται να επισημαίνει τα πάντα για να διασφαλίσει ότι θα αξιοποιήσετε στο έπακρο τα προϊόντα σας.

«Πάντα ταμπέλα», λέει. «Πάρτε λίγη ταινία επισήμανσης και ένα μπιφτέκι ή έναν κατασκευαστή ετικετών και βάλτε ημερομηνία για το πότε ανοίξατε ένα βάζο μπαχαρικών ή όταν παγώνετε τρόφιμα.

Και πάντα σημειώστε τι είναι - ένα δοχείο τριμμένης παρμεζάνας μοιάζει πολύ με το πεκορίνο. Τα στιφάδα και οι σούπες στην κατάψυξη φαίνονται επίσης το ίδιο ».

Χρησιμοποιήστε διαυγείς κάδους αποθήκευσης

«Τα καθαρά δοχεία αποθήκευσης είναι απαραίτητα για να αποφύγετε τυχόν διαρροές ή μπέρδεμα ντουλαπιών, ειδικά με αλεύρι», προτείνει η Cookery Writer, Alice Shields.

«Λατρεύω τα κουτιά Lock & Lock για αυτό καθώς είναι τόσο εύχρηστα. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε επισημάνει τα πάντα για να αποφύγετε τα μπερδέματα! '

Εξοικονομήστε χώρο με τετράγωνα δοχεία

Για τις μικρές κουζίνες, η Cher λέει ότι τα τετράγωνα δοχεία τροφίμων μπορούν να αλλάξουν το παιχνίδι: «Τα τετράγωνα δοχεία όπως αυτά της OXO είναι υπέροχα επειδή μπορούν να εξοικονομήσουν πολύ χώρο. Τα δοχεία OXO μπορούν επίσης να κάθονται μαζί ή να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο επίσης, για να εξοικονομήσουν ακόμη περισσότερο χώρο ».

Επενδύστε σε ένα ξύλο κοπής

Το απόλυτο must για κάθε κουζίνα είναι ένας καλός δίσκος κοπής, εξηγεί ο διευθυντής μαγειρικής Meike Beke: «Δεν έχω πολλή επιφάνεια εργασίας χώρος στην κουζίνα μου, είναι αρκετά μικρός και συμπαγής, αλλά παρ 'όλα αυτά επιμένω σε ένα μέρος του να ληφθεί από ένα στερεό ξύλο βελανιδιάς σανίδα.

«Προτιμώ να κόβω ξύλο παρά πλαστικό - είναι πιο ευγενικό με τα μαχαίρια, εύκολο να καθαριστεί, δεν κρατά τις μυρωδιές και φαίνεται υπέροχο.

«Έχοντας καθορίσει και ασταρώσει την επιφάνεια κοπής, αισθάνομαι έτοιμος για μαγείρεμα ανά πάσα στιγμή και η υπόλοιπη κουζίνα παραμένει σχετικά τακτοποιημένη καθώς το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας μπορεί να περιοριστεί σε αυτό το μεγάλο σανίδα. Δεν κόβω ωμό κρέας ή ψάρι σε αυτό, αλλά όλα τα άλλα πηγαίνουν. χρησιμοποιώ αυτός ο Τζον Λιούις και μου κράτησε πολλά χρόνια ».

Μεταβείτε στις τσάντες Stasher

Βγάλτε τις τσάντες με φερμουάρ και μεταβείτε σε μια πιο βιώσιμη επιλογή όπως μια τσάντα Stasher, λέει ο δοκιμαστής τροφίμων Mel Giandzi.

«Έχω εμμονή με τις τσάντες Stasher. Έρχονται σε τόσα πολλά σχήματα και μεγέθη και έχουν ακόμη ένα που ξεχωρίζει και είναι ιδανικό για υγρά. Έχω ένα αφιερωμένο σε όλο μου το τυρί και στέκεται όρθιο στο πλάι του ράφι στο ψυγείο μου, έτσι είναι μια πραγματική εξοικονόμηση χώρου!

«Επιπλέον, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σε αυτά, χρησιμοποιώντας τα για να λατρέψετε ή να βυθίσετε».

Οργανώστε το κουτί καρυκευμάτων σας

«Είμαι πολύ ιδιαίτερη για το κουτί καρυκευμάτων μου», λέει η Janet Leigh, Senior Food Tester. «Διαχωρίζω τα μπουκάλια πορτοκαλιού μπαχαρικών και τα μπουκάλια πράσινου βοτάνου, ώστε να είναι εύκολο να εντοπίσετε με μια ματιά αυτό που ψάχνετε. Γράφω επίσης τα ονόματα των μπαχαρικών/βότανα στην κορυφή του βάζου για να μπορώ να τα αναγνωρίζω γρήγορα όταν μαγειρεύω ».

Η Αλίκη συμφωνεί και προτείνει την αποθήκευση των μπαχαρικών και των βοτάνων σας ξεχωριστά εάν έχετε χώρο: «Αν μπορείτε, φυλάξτε βάζα με βότανα και μπαχαρικά σε ξεχωριστή διαφανή ετικέτα μπανιέρες και οργανώστε με αλφαβητική σειρά (για παράδειγμα ένα δοχείο που αποθηκεύει βότανα που ξεκινούν με τα γράμματα A-C, και ούτω καθεξής) με αυτόν τον τρόπο είναι εύκολο να εύρημα.'

Στη δοκιμαστική κουζίνα του Good Housekeeping Institute, οι ειδικοί χρησιμοποιούν τα στοιβαζόμενα κιβώτια iDesign για να διατηρούν τα πράγματα οργανωμένα.

Οπότε, το έχετε καταφέρει, ο ειδικός προσπαθεί να διατηρήσει την κουζίνα σας τακτοποιημένη και τακτοποιημένη.

Σας αρέσει αυτό το άρθρο; Εγγραφείτε στο newsletter μας για να παραδώσετε περισσότερα τέτοια άρθρα απευθείας στα εισερχόμενά σας.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ

---

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.