Δηλώνουμε Επισήμως το Fryer Air το νέο Instant Pot

Οι σεφ των σπιτιών τρελάθηκαν τόσο πολύ για το Instant Pot φέτος που το σύμβολο κατάστασης είναι ακριβώς εκεί με το Μίξερ βάσης KitchenAid και το Ολλανδικός φούρνος Le Creuset. Η μοντέρνα προσέγγιση για τη μαγειρική σερβίρισμα τρυφερών κρεάτων, τέλεια στον ατμό ρύζι και χορταστικές σούπες στο μισό χρόνο (ή λιγότερο) άλλων μεθόδων μαγειρέματος είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα. Αλλά πιστεύουμε ότι η αγαπημένη συσκευή έχει κάποιο ανταγωνισμό στο δρόμο της. Εισαγάγετε: τη φριτέζα.

Το τηγάνισμα αέρα ισχυρίζεται ότι είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο τηγάνισμα τροφίμων και οι φριτέζες αέρα έχουν κερδίσει κάποια σοβαρή προσοχή. Στην πραγματικότητα, οι φριτέζες είναι μερικές από τις συσκευές με τις μεγαλύτερες πωλήσεις Αμαζόνα και υπάρχει ακόμη και ένα Ομάδα Facebook αφιερωμένο ειδικά στις συνταγές τηγανίσματος με αέρα έχει σχεδόν 60.000 μέλη. Μια αναζήτηση στο Pinterest συγκεντρώνει εκατοντάδες συνταγές και σχεδόν 120.000 άνθρωποι έχουν βγει στο Instagram χρησιμοποιώντας το hashtag #AirFryer για να επιδείξουν τα αποτελέσματά τους:

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους.

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους.

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους.

Για να καταλάβουμε πραγματικά ποια είναι η φήμη, πήγαμε κατευθείαν στους ειδικούς Good Housekeeping Institute Kitchen Appliance & Technology Lab. Η Betty Gold, Ανώτερη Συντάκτρια και Αναλύτρια Προϊόντων, μας είπε ότι ενώ οι φριτέζες δεν θα ψήσουν τηγανητές πατάτες σε επίπεδο γρήγορου φαγητού, τα αποτελέσματα εξακολουθούν να είναι αρκετά νόστιμα.

«Οι φριτέζες κυκλοφορούν ζεστό αέρα παρόμοιο με έναν φούρνο μεταφοράς που προσθέτει ένα τραγανό εξωτερικό με ελάχιστο λάδι», εξήγησε. «Το φαγητό σας δεν θα έχει τη γεύση σαν να έχει τηγανιστεί, αλλά θα έχει τραγανή επίστρωση».

Ένα άλλο πράγμα που αγαπούσε: η εύκολη προετοιμασία.

"Το gadget προθερμαίνεται γρηγορότερα από τον φούρνο σας και τις περισσότερες φορές, απλώς βάζετε το φαγητό σας στο καλάθι, ρυθμίζετε το χρονόμετρο και τη θερμοκρασία και το αφήνετε στο μισό του μαγειρέματος."

Αλλά, τι γίνεται με τους ισχυρισμούς υγείας που κάνει αυτό το gadget;

Διευθυντής Διατροφής του Good Housekeeping Η Jaclyn London, MS, RD, CDN λέει ενώ δεν θα κάνει όλα τα τηγανητά τρόφιμα αυτόματα υγιεινά, η χρήση φριτέζας αέρα είναι πιθανότατα καλύτερη επιλογή από το τηγάνισμα των τροφίμων σας.

«ΣΙΓΟΥΡΑ είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση εάν δεσμευτείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο με καρύκευμα και κολλήσει με τα λαχανικά στον αέρα περισσότερο από οτιδήποτε άλλο », είπε εξήγησε. "Κάθε συσκευή που βοηθά εσάς και την οικογένειά σας να μεγαλώσετε το χορτοφαγικό σας παιχνίδι είναι το κλειδί για τη διαχείριση του βάρους, τον μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και τη βελτίωση της μακροπρόθεσμης υγείας καθώς μεγαλώνουμε."

Πωλήθηκε ακόμα; Έχεις τύχη, Good Housekeeping Institute μόλις δοκίμασε τρεις φριτέζες αέρα: την εκμετάλλευση Good Housekeeping Seal Farberware Air Fryer, κορυφαία δοκιμασμένο Μαύρο + Decker Purifry 2L Capacity Air Fryer, και το μοντέρνο Philips Avance Collection Airfryer.

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ:

• Black + Decker Purifry 2L Capacity Air Fryer: $ 75, amazon.com
• Farberware Air Fryer: $ 86, amazon.com
• Philips Avance Collection Airfryer: $ 200, amazon.com

Σας συνιστούμε να πάρετε ένα, αλλά αν δεν έχετε χώρο στον πάγκο για άλλη συσκευή, ο Gold λέει ότι μπορείτε να το πετύχετε Παρόμοιες επιδράσεις σε μια φριτέζα ρυθμίζοντας το φούρνο σας στη μεταφορά και τοποθετώντας την πρωτεΐνη ή τα λαχανικά σας σε ένα τηγάνι ψησίματος με λάδι.

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο που χρησιμοποιείτε, ΠΡΕΠΕΙ να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή πατάτες μελιτζάνες.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.