5 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύετε σε στιγμιαία κατσαρόλα

Τα Instant Pots ήταν τα δώρο της χρονιάς το 2017 χάρη στην ικανότητά τους να χειρίζονται μισή ντουζίνα εργασίες κουζίνας σε ένα. Η εύχρηστη συσκευή λειτουργεί ως βραστήρα, χύτρα ταχύτητας και κουζίνα με ρύζι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σοτάρισμα, το καφέ ή το ζεστό φαγητό. Χρησιμοποιείται επίσης ως εργαλείο υγιεινής διατροφής με εντυπωσιακά αποτελέσματα.

Όπως μπορείτε να φανταστείτε, υπάρχουν TONS πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε σε ένα Instant Pot. Ωστόσο, κάπου πρέπει να υπάρχει μια γραμμή. Για να μην σπάσετε φυσαλίδες Instant Pot, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που προτιμάτε να μαγειρεύετε με πιο παραδοσιακό τρόπο.

Τηγανητό οτιδήποτε

Είναι δελεαστικό να κολλήσετε λίγο κοτόπουλο εκεί και να σκεφτείτε ότι θα βγει κοτόπουλο από τη νότα, αλλά δυστυχώς, τα Instant Pots δεν λειτουργούν έτσι. Δεν ζεσταίνονται αρκετά για να τηγανιστούν, οπότε θα χρειαστείτε μια πραγματική φριτέζα,

Φρυγανιέρα αέραή Ολλανδικός φούρνος για να συμβεί αυτό.

Μπισκότα

Άμεσα cookie κάνω ακούγεται πολύ υπέροχο, αλλά καλύτερα να χρησιμοποιείτε έναν κανονικό φούρνο εδώ. Τα μπισκότα χρειάζονται μια επίπεδη επιφάνεια για να ψηθούν και δεν θερμαίνονται σωστά μέσα σε ένα Instant Pot. Επιπλέον, δεν θα μπορούσατε να χωρέσετε τόσα πολλά στην κάτω επιφάνεια ούτως ή άλλως.

Γιαούρτι

Ναι, είναι δυνατόν. Υπάρχει ακόμη και ένα κουμπί για αυτό! Ωστόσο, έχουμε δει ένα πάρα πολύ στο διαδίκτυο να αποτυγχάνει να πει άνετα ότι αξίζει τον κόπο. Η διαδικασία διαρκεί πάνω από 18 ώρες και είναι εύκολο να χαλάσει αν δεν είστε πολύ προσεκτικοί. Εάν είστε τόσο λάτρης του γιαουρτιού, θα μπορούσατε επίσης να κατευθυνθείτε Costco και αποθέματα.

Κρεμώδεις σάλτσες

Όπως και με μια αργή κουζίνα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν κάνουν πολύ καλά σε ένα Instant Pot. Η λειτουργία γρήγορης θέρμανσης μπορεί να κάνει το γάλα να πήζει ή να ζεσταίνεται ή να κάνει το τυρί να συσσωρεύεται. Εάν φτιάχνετε κάτι κρεμώδες, δοκιμάστε να ανακατέψετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα στο τέλος αφού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα υπό πίεση.

Ψωμί

Και πάλι, μπορεί να γίνει, αλλά πραγματικά δεν είναι ο ιδανικός τρόπος για να φτιάξετε ψωμί. Πρώτον, δεν υπάρχει μεγάλο όφελος για το ψήσιμο ψωμιού σε μια κατσαρόλα. Επίσης, δεν θα υπάρχει κρούστα. Προσωπική προτίμηση, αλλά αξίζει να σημειωθεί. Τρίτον, από ό, τι έχουμε δει, το ψωμί Instant Pot δεν είναι πολύ αισθητικά ευχάριστο. Λέμε να το παραλείψετε!

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.