Το κόλπο διακόσμησης της τραπεζαρίας που σας βοηθά να τρώτε καλύτερα

Τρώγοντας καλύτερα συνήθως περιλαμβάνει κάποιο βαθμό εργασίας, όπως η ανάγνωση διατροφικών ετικετών και η καταμέτρηση θερμίδων. Αλλά δεν θα ήταν ωραίο αν το να τρώτε πιο υγιεινά θα ήταν αβίαστο; Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστήμιο Cornell Food and Brand Lab στο Εφημερίδα της Ένωσης Έρευνας Καταναλωτών, μπορεί να είναι.

Ενώ το να τρώτε αυτήν την επιπλέον φέτα κέικ φαίνεται πάντα μια εξαιρετική ιδέα αυτή τη στιγμή, πίνοντας το με έναν καθρέφτη στο δωμάτιο σε κάνει να σκέφτεσαι διαφορετικά για την κατανάλωση επιπλέον θερμίδων, ερευνητές βρέθηκαν. Στην πραγματικότητα, η απλή παρουσία ενός καθρέφτη "μπορεί να μειώσει την αντιληπτή νοστιμιά των ανθυγιεινών τροφίμων, γεγονός που συνεπώς μειώνει την κατανάλωσή του".

Στη μελέτη τους, οι μαθητές είχαν την επιλογή κέικ ή σαλάτας σε ένα δωμάτιο με καθρέφτες και χωρίς αυτούς. Όταν οι άνθρωποι απολάμβαναν το γλυκό τους δόντι στο περιβάλλον χωρίς καθρέφτη, βαθμολογούσαν την τούρτα ως καλύτερη γεύση. Ωστόσο, δεν είχε τόσο καλή γεύση στο δωμάτιο με καθρέφτες. Εν τω μεταξύ, η γεύση της σαλάτας δεν άλλαξε ποτέ. Ποια είναι λοιπόν η συμφωνία;

Βλέποντας τον εαυτό σας να τρώει κάτι ανθυγιεινό προκαλεί ένα βαθμό προσοχής - βασικά ο εγκέφαλός σας σας λέει να κάνετε καλύτερες επιλογές τροφίμων. Or όπως λέει ο επικεφαλής ερευνητής Ata Jami, "[It] λέει στους ανθρώπους κάτι περισσότερο από τη φυσική τους εμφάνιση. Τους επιτρέπει να βλέπουν τον εαυτό τους αντικειμενικά και τους βοηθά να κρίνουν τον εαυτό τους και τις συμπεριφορές τους με τον ίδιο τρόπο που κρίνουν τους άλλους ».

Έτσι, αν ελπίζετε να κάνετε το επόμενο έτος μια πιο υγιεινή, ίσως θελήσετε να βάλετε έναν καθρέφτη (ή δύο) στην τραπεζαρία ή την κουζίνα σας.

Δείτε περισσότερα από αυτό το πολύχρωμο σπίτι της Νέας Υόρκης, σχεδιασμένο από τον Pat Healing, εδώ.

[μέσω Yahoo

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.