Δείτε πώς ήταν το σπίτι της aνα Γκάρτεν στο Χάμπτονς το 1994

Για House Beautiful's Φέτος συμπληρώνονται 125 χρόνια από την επέτειο σκάβοντας σε μερικούς από τους αγαπημένους μας χώρους από το αρχείο μας- συμπεριλαμβανομένου, μέχρι στιγμής, διακοσμητή Sister Parish’s New York Apartment και το σπίτι και το στούντιο του Δυτικού Χόλιγουντ σχεδιαστών εξαιρετικά Τόνι Ντουκέτ, που ονομάστηκε "το σπίτι ενός μάγου". Εδώ, επανεξετάζουμε το σπίτι της Ina Garten στο Hamptons από το 1994, το οποίο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο τεύχος Ιουνίου μας εκείνο το έτος.

Μετά Aνα Γκάρτεν μετακίνησε το κλειστό πλέον κατάστημα Barefoot Contessa από το Westhampton στο East Hampton τη δεκαετία του 1980, έβαλε ρίζες στην πόλη με τον σύζυγό της Jeffrey. Αντί όμως να αγοράσει ένα μέρος ήδη σε ένα κορυφαίο σχήμα, η Garten μετέτρεψε μια παλιά αγροικία σε ένα ευάερο σπίτι πέντε δωματίων για να καλωσορίζει (και να ταΐζει!) Τους επισκέπτες.

Εδώ, στο τελευταίο μας κατάδυση αρχείου, ρίχνουμε μια ματιά σε όλα όσα μπήκαν στο Garnen’s reno-από τη διαδικασία επιλογής χρώματος (η πιο δύσκολη απόφασή της!), έως την προσθήκη ασπρόμαυρων επιλεγμένων δαπέδων κουζίνας. Το μαγειρικό εικονίδιο δεν ενόχλησε καθόλου το έργο και μάλιστα είχε βοήθεια από τους καλούς της φίλους, συμπεριλαμβανομένου του εκλιπόντος σχεδιαστή εσωτερικών χώρων Robert Currie και της Martha Stewart. Το αποτέλεσμα? Ένα απλό σπίτι σχεδιασμένο για διασκέδαση που δεν είχε επιπλέον έπιπλα (μόνο τα απαραίτητα, αν θέλετε), μια ηλιόλουστη κουζίνα χωρίς τίποτα να αποδείξει και άφθονο εξωτερικό χώρο για κηπουρική.

Εξερευνήστε την αρχική ιστορία παρακάτω.

---

Η ξυπόλυτη οικοδέσποινα

Με τη βοήθεια του Ρόμπερτ Κάρι, ο ιδιοκτήτης ενός υπέροχου εμπορικού κέντρου τροφίμων στο Χάμπτονς σχεδίασε το κοντινό της σπίτι για την απλή ευκολία των λεγεώνων των επισκεπτών που ταΐζει στον ελεύθερο χρόνο της.

Είστε γεμάτοι αμφιβολίες για τον εαυτό σας στο σκοτάδι της νύχτας; Πρέπει να αγοράσετε αυτό το παλιό σπίτι; Πρέπει να αλλάξετε καριέρα; Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα (γυμνά) βήματα της Ina Garten. Το έχει κάνει τόσο με τέτοια ταχύτητα που κόβει την ανάσα, όσο και με επιτυχία, έτσι ώστε ο μέσος ανησυχητής να αναβοσβήνει με δέος. Αγόρασε ένα εξειδικευμένο κατάστημα Westhampton της Νέας Υόρκης (ψωμιά περίεργου σχήματος, λαχταριστά λαχανικά, σαλάτα με θαλασσινά) από μια επιχειρηματική ευκαιρία, πρακτικά επί τόπου. «Δεν ήξερα πώς να κόψω καπνιστό σολομό ή να πω αν ο Μπρι ήταν ώριμος», εξομολογείται. Αλλά σε σύντομο χρονικό διάστημα, μετέτρεψε το εμπόριο της, Ξυπόλυτη Κοντέσσα, σε μια νεράιδα της γαστρονομίας.

Αφού η Garten μετέφερε το κατάστημα στο East Hampton, μετέτρεψε μια στενή, υποβαθμισμένη παλιά αγροικία στο χωριό σε ένα ευάερο καταφύγιο πέντε δωματίων και χώρο πάρτι για εκείνη και τον σύζυγό της. «Απλώς εμπιστεύτηκα ότι αν το σπίτι είχε καλά« κόκαλα », θα μπορούσα να τα καταλάβω όλα», γελάει. Όχι αϋπνία. Χωρίς αγωνίες. Και, απίστευτα, κανένα λάθος.

Είναι επίσης μια καλλιεργήτρια, μια καθορισμένη Μητέρα της Γης, γι 'αυτό σίγουρα ο λόγος που εγκατέλειψε την καριέρα της στον σχεδιασμό της πολιτικής για την πυρηνική ενέργεια για τον πολύ πιο ευνοϊκό τομέα των τροφίμων. Η προσωπική της πολιτική συνοψίζεται απλά: πολύ διασκεδαστική. Όταν ο σύζυγός της - πρώην καθηγητής της Κολούμπια, συγγραφέας και επενδυτής - εργάστηκε στη Νέα Υόρκη, εκείνη ενθάρρυνε τον δικό του στεγνοί συνάδελφοι τραπεζίτες να χαλαρώσουν τους δεσμούς τους και να ρίξουν τα μπουφάν τους, σκεπάζοντας πιάτα τηγανητό κοτόπουλο και άλλα δάχτυλα τροφίμων. Στο Hamστ Χάμπτον πραγματοποιεί απογευματινά πάρτι της Κυριακής με άφθονο εύκολο φαγητό «σαν σάντουιτς με καβούρια» και φεύγει όλες οι πόρτες ανοίγουν, ώστε οι επισκέπτες να αισθάνονται ελεύθεροι να περιπλανηθούν και να φάνε στη βεράντα ή οπουδήποτε αλλού φαίνεται ελκυστικός. Συχνά σερβίρει στην ηλιόλουστη κουζίνα της, η οποία περιέχει το απαιτούμενο σοβαρό ψυγείο και σόμπα, αλλά δεν διαθέτει τη συνηθισμένη σειρά από σημαντικά σκεύη. Αυτή είναι μια κουζίνα χωρίς τίποτα να αποδείξει.

Οι πιο δύσκολες αποφάσεις για τη ρύθμιση της ήταν τα χρώματα των τοίχων. Σκέφτηκε στην αρχή ότι μπορεί να της άρεσε η βανίλια ολόκληρου του σπιτιού (μια αληθινή επιλογή φαγητού), αλλά τα δοκιμαστικά μπαλώματα ήταν πολύ λευκά ή κίτρινα. «Είχα δείγματα σε όλους τους τοίχους και η ζωγράφος φώναζε« Σταμάτα ήδη », αλλά τελικά χτύπησε ένα φρυγανισμένο χακί για την κρεβατοκάμαρά της. Wasταν ακόμα κολλημένη για τον πρώτο όροφο όταν εντόπισε το χρώμα του υπνοδωματίου με αστάρι: χακί μισό με λευκό. Ένας διανοητικός λαμπτήρας άναψε και ο ζωγράφος πήγε στη δουλειά. Το σπίτι είναι τώρα δύο τιμές αυτής της μεταβλητής απόχρωσης με καστανόχρωμα πράσινα στην επένδυση που προέρχονται από τον καναπέ του σαλονιού με επένδυση από ταπισερί. Δεν υπάρχει ούτε ένα ξυλάκι περιττών επίπλων στη αγροικία, μόνο αρκετά παλιά υπερμεγέθη τραπέζια, μερικά κομμάτια φορητή ταπετσαρία, και στο υπνοδωμάτιο, ένα ορειχάλκινο κρεβάτι (για το οποίο ένας φίλος είπε, "Δεν είναι κρεβάτι, είναι ναός"), συν δύο καρέκλες. Κανένα παράθυρο δεν έχει κουρτίνα. «Όλα», πιστεύει ο Garten, «πρέπει να κάνουν κάτι, να έχουν μια λειτουργία και όχι απλά να κάθονται εκεί. Μου αρέσουν τα πράγματα που είναι ελεύθερα ». Και γυμνή επίσης, όπως τα νέα της δάπεδα, τα οποία είναι φτιαγμένα από πρόσφατα αγορασμένο παλιό ξύλο. Τα αρχικά δάπεδα είναι ακόμα από κάτω; Οχι. Με λείανση και ένα παλτό πολυουρεθάνης, μετενσαρκώνονται ως πάγκος κουζίνας.

Η Γκάρτεν αγόρασε πραγματικά το σπίτι για τους χώρους του, επειδή λαχταρούσε τον κήπο. Είχε ζήσει για κάποιο διάστημα σε ενοικιαζόμενα σπίτια, αλλά όταν βρέθηκε να φυτεύει ακριβά δέντρα σε ενοικιαζόμενα λαρνιά, συνειδητοποίησε ότι ήταν καιρός να κατέχει κάποια γη. Έξω από τις πόρτες της κουζίνας της, έχει κόψει τετράγωνα κρεβάτια για ντομάτες, οι οποίες αναμιγνύονται αρκετά χαρούμενα με ντάλιες, και για τριαντάφυλλα μέχρι το γόνατο. Της αρέσει να συνδυάζει το "χάος με τη δομή", αλλά οι δομές της είναι πάντα ευφάνταστες. Αντί για ένα μερίδιο για κάθε φυτό τομάτας, για παράδειγμα, κάνει μια σειρά από tepees. Or ζει τα ατημέλητα κρεβάτια φράουλας της με μια σπονδυλική στήλη ίριδας. Ένας φίλος του ανθοκόμου του Μανχάταν, ο Tom Pritchard της Pure Mädderlake, τη βοήθησε με τον σχεδιασμό του κήπου και έκανε ένα πολύ έξυπνο πράγμα. Πήρε δύο καρέκλες στον κήπο και περπάτησε μαζί της, βάζοντας τα καλύτερα καθίσματα. Έτσι αποφάσισε ποια θέα θα δώσει έμφαση και ποια είχε πολύ ωραία θέα στο αίθριο του γείτονα. Η κηπουρική έχει γίνει πάθος από τότε που μετακόμισε εδώ. Κάθε επιφάνεια στο σπίτι της είναι στοιβαγμένη με καλοφτιαγμένους κηπευτικούς τόμους. προς το παρόν, οι τράπεζες τροφίμων της ρυθμίζονται στο κάτω μέρος του σωρού.

Η Garten αναγνωρίζει ότι είχε μεγάλη βοήθεια. Ο καλός της φίλος, ο αείμνηστος Ρόμπερτ Κάρι, σχεδίασε όλα τα καθίσματα, ψώνισε μαζί της και τακτοποίησε τα έπιπλα. Της έμαθε επίσης να αποφεύγει σαν τρελή «οτιδήποτε ήταν πολύ μοντέρνο». Stephen Scanniello, ο κοσμήτορας των τριαντάφυλλων στο Ο Βοτανικός Κήπος του Μπρούκλιν, επέλεξε εκατό υπέροχα τριαντάφυλλα για αυτήν και η Μάρθα Στιούαρτ έκρινε το νέο της ντους αναβάλλω. Όχι λιγότερο βοηθητικός ήταν ο πολύ υποστηρικτικός σύζυγός της.

Αλλά οι σύζυγοι δεν σκέφτονται αυτό το μεσημεριανό ταβάνι μαζί σας. Και οι ταλαντούχοι φίλοι δεν είναι γύρω στις 2 π.μ., όταν δαγκώνονται οι πραγματικές σφαίρες. Ωστόσο, μερικοί τυχεροί τα κάνουν όλα με ευκολία - η aνα Γκάρτεν για έναν. Ζεστή και άνετη, όπως το νέο της σπίτι, απλώς γυρίζει και ξανακοιμάται.

Λόγια της Carol Prisant

Παραγωγή Sarah Kaltman

---

Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.