Αγοράστε το Jerrelle Guy για το Anthropologie 2023: The Madea Collection

Ψήσιμο νόστιμα επιδόρπια δεν πρέπει να γίνεται με απλές σπάτουλες και βαρετά τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα. Γι' αυτό ο βραβευμένος συγγραφέας, food stylist και προγραμματιστής συνταγών Jerrelle Guy συνεργάστηκε με Ανθρωπολογία να την εκτοξεύσει ζωντανή νέα συλλογή Madea που θα φέρει μεγάλη χαρά τόσο στους επίδοξους όσο και στους επαγγελματίες ζαχαροπλάστες.

Εκτός από την ανάπτυξη ενός βιβλίου μαγειρικής που προτάθηκε από τον James Beard Ψήσιμο μαύρου κοριτσιού, η Γκάι έχει το δικό της στούντιο φωτογραφίας τροφίμων στο Ντάλας του Τέξας. Είναι ασφαλές να πούμε ότι είναι ειδικός στο να φτιάχνει φαγητά που φαίνονται απίστευτα και έχουν ακόμα καλύτερη γεύση. Τώρα, με την πτώση των πολύχρωμων κομματιών της—ολοκληρώθηκε με πιάτα ψησίματος, μπολ ανάμειξης, σε όλη τη διαδρομή σε ένα υπερβολικό πολυεπίπεδη βάση για επιδόρπια— η διαδικασία να ζωντανέψει τις συνταγές της μπορεί να είναι εξίσου όμορφη.

«Αυτή η συλλογή πήρε το όνομά της από τη Madea μου, η οποία ήταν η μεγαλύτερη από τις αδερφές της γιαγιάς μου», λέει. Σπίτι όμορφο. «Ο στόχος με αυτά τα κομμάτια ήταν να ξυπνήσουν τις αγαπημένες αναμνήσεις μιας γιαγιάς και της κουζίνας της χρησιμοποιώντας μοτίβα, χρώματα, συνονθύλευμα και άλλα στοιχεία εμπνευσμένα από τη δική μου Madea και της γιαγιάς μου Σπίτι. Ήθελα να φέρω αυτή την ασφαλή και ζεστή ενέργεια στην κουζίνα μου καθώς ψήνω, αλλά με μια πιο μοντέρνα εμφάνιση».

Μόλις κάνετε κύλιση στη συλλογή 31 κομματιών του Guy, φτιαγμένο αποκλειστικά για την Anthropologie, θα νιώσετε τη ζεστασιά της έμπνευσής της. Επιπλέον, το κερασάκι στην τούρτα είναι ότι ξεκινά από μόλις 10 $. Η προσιτή τιμή ξεκινά με το Πρέπει να έχει προτεραιότητα ο Guy συνιστά. «Το γαλλικό σύρμα είναι πολύ καλό, όλοι χρειάζονται ένα καλό σύρμα όταν ψήνουν, είτε χτυπώντας τα κουρκούπια, χτυπώντας κρέμα ή απλά ανακατεύοντας καλά τα ξηρά υλικά μαζί σε ένα μπολ», είπε. προσθέτει. «Συνεργάστηκα με την ομάδα σχεδιασμού για να βεβαιωθώ ότι αυτό το σύρμα ήταν άνετο για μένα να χρησιμοποιήσω. Έχει πιο στενούς σπάγγους και στενό σώμα, ώστε να χωράει εύκολα στα πλαϊνά ενός μπολ, έχει ένα ωραίο βάρος και έχει ένα άνετο ξύλινο κράτημα με επιπλέον μεταλλική ενίσχυση."

Άλλο ένα φαβορί από την ομάδα της Anthropologie; Ο τύπος είναι εκπληκτικός Κουτί συνταγών γιατί όλα είναι καλύτερα όταν είναι χειρόγραφα και υπάρχει ένα μπόνους δώρο μέσα. "Το κουτί συνταγών είναι ένα από τα αγαπημένα μας κομμάτια", μοιράζεται η Γενική Διευθύντρια Εμπορευμάτων της Anthropologie, Louie Higaki. "Όχι μόνο επειδή η έμπνευση της φύσης λάμπει με το ξύλο σε συνδυασμό με λουλουδάτα σχέδια, αλλά και επειδή συνοδεύεται από επτά από τις αγαπημένες συνταγές του Jerrelle!"

Η πλήρης συλλογή έχει κυκλοφορήσει τώρα και έχουμε επισημάνει μερικές από τις κορυφαίες επιλογές μας. Αυτά τα στοιχεία είναι επίσης εξαιρετικά Δώρα του Αγίου Βαλεντίνου και αν κάνετε την παραγγελία σας έως τις 2 Φεβρουαρίου, η τυπική παράδοση της Anthropologie διασφαλίζει ότι θα φτάσει εκεί μέχρι τις 14. Ή μπορείτε να αγοράσετε κάτι για την κουζίνα σας και απλά να ψήσετε λιχουδιές V-Day! Είτε έτσι είτε αλλιώς, κάντε κύλιση και ενθουσιαστείτε να ψωνίσετε.

---

Ακολουθήστε το House Beautiful στο Ίνσταγκραμ.