Best Bread Makers 2022 UK

Από πάρκο πικνίκ και πίσω κήπος μπάρμπεκιου Σε ένα κλασικό σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα, λίγα γεύματα είναι πλήρη χωρίς ψωμί. Αν θέλετε να στρώσετε σε ένα επιπλέον ειδικό άλειμμα, η συσκευή παρασκευής ψωμιού είναι η συσκευή κουζίνας που χρειάζεστε για να σας βοηθήσει να συνεχίσετε το παιχνίδι ζυμώματος.

Για να σας βοηθήσει να πάτε από το βρεγμένο βυθό στο αστέρι αρτοποιός, οι ειδικοί ελεγκτές μας βρήκαν τους 14 καλύτερους παρασκευαστές ψωμιού για αγορά τώρα. Βρείτε τα παρακάτω, αλλά πρώτα, εδώ είναι ο γρήγορος οδηγός μας για την αγορά ψωμιού:

Τι μπορείς να φτιάξεις σε μια ψωμίζα;

Το όνομα «παρασκευαστής ψωμιού» είναι αρκετά το χαμηλότερο για αυτές τις ευέλικτες μηχανές. Ικανό να παράγει πολύ περισσότερα από τα τυπικά λευκά και ολικής αλέσεως καρβέλια, πολλά κορυφαία Οι συσκευές διαθέτουν ρυθμίσεις για μια σειρά από εξειδικευμένα ψωμιά, όπως μπριός, σίκαλη, προζύμι, ιταλικό και γαλλικά.

Οι περισσότεροι παρασκευαστές ψωμιού σάς επιτρέπουν να προσαρμόσετε την κρούστα σας και να κάνετε το καρβέλι σας χωρίς γλουτένη. Τα πιο προηγμένα μοντέλα προσφέρουν επιπλέον προγράμματα για την παρασκευή γιαουρτιού, μαρμελάδας, κέικ και ζύμης πίτσας και ζυμαρικών.

Πώς να επιλέξετε έναν παρασκευαστή ψωμιού

Πρώτα, καθορίστε το δικό σας προϋπολογισμός, καθώς οι παρασκευαστές ψωμιού κυμαίνονται σε τιμές από περίπου 40 £ έως πάνω από 200 £. Τα πιο απλά μηχανήματα προσφέρουν αξιόπιστα ρουστίκ καρβέλια αλλά όχι πολλά άλλα, ενώ τα πιο ακριβά μοντέλα διαθέτουν μια σειρά από χαρακτηριστικά που κάνουν τα πάντα για εσάς.

Ορισμένοι παρασκευαστές ψωμιού διαθέτουν αυτόματοι διανομείς συστατικών που απελευθερώνουν μαγιά, σταφίδες, ξηρούς καρπούς ή κομματάκια σοκολάτας στη ζύμη σας την κατάλληλη στιγμή στη διαδικασία του ζυμώματος, οπότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κάνετε κλικ στο «start» και να περιμένετε να τελειώσει το ψήσιμο.

Στη συνέχεια, ελέγξτε τον παρασκευαστή ψωμιού που έχετε επιλέξει διαστάσεις, καθώς και αυτά ποικίλλουν. Τα μοντέλα Panasonic στη λίστα μας είναι ψηλότερα από το μέσο όρο, γεγονός που μπορεί να σας οδηγήσει να παίζετε Tetris με τις συσκευές της κουζίνας σας, προσπαθώντας να τις χωρέσετε.

Ο πολυάσχολος λαός θα καλωσορίσει έναν ψωμοπαρασκευαστή με ένα χρονόμετρο καθυστέρησης, το οποίο μπορεί να ρυθμιστεί ώστε να πηγαίνει έως και 13 ώρες νωρίτερα - π.χ. καθώς κοιμάσαι! Ομοίως, οι λειτουργίες διατήρησης της θερμοκρασίας είναι χρήσιμες όταν το πρωί σας καθυστερεί αναπόφευκτα πατώντας "snooze" μία πάρα πολλές φορές.

Πώς δοκιμάζουμε τους αρτοποιούς

Κρίνουμε κάθε παρασκευαστή ψωμιού με βάση τον αριθμό των ρυθμίσεων, την ευκολία χρήσης, την ταχύτητα, το σχεδιασμό και την απόδοσή του. Για να δούμε πόσο καλά τα μηχανήματα αντιμετωπίζουν διαφορετικές συνταγές, φτιάχνουμε ένα λευκό καρβέλι χρησιμοποιώντας τη δική μας συνταγή και ένα άλλο χρησιμοποιώντας τη συνταγή του κατασκευαστή (αν παρέχεται). Αυτή η δοκιμή επαναλαμβάνεται για το μαύρο ψωμί και η ρύθμιση ταχείας ψησίματος δοκιμάζεται δύο φορές για να διασφαλιστούν σταθερά αποτελέσματα.

Όπου ένας παρασκευαστής ψωμιού προσφέρει εξειδικευμένες ρυθμίσεις, δοκιμάζουμε και αυτές, φτιάχνοντας ένα καρβέλι χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση χωρίς γλουτένη και μαγειρεύοντας μια παρτίδα μαρμελάδας φράουλας για καλό μέτρο.

Ας δείξουμε στη Mary Berry ποιος είναι το αφεντικό…