9 καλύτερες μηχανές Nespresso 2023 – Κριτικές για καφετιέρα Nespresso

Η VertuoPlus εξισορροπεί τέλεια τα χαρακτηριστικά, την τιμή και το σχεδιασμό, καθιστώντας την την καλύτερη μηχανή Nespresso για τους περισσότερους ανθρώπους. Επειδή είναι μέρος της VertuoLine, Μπορεί να φτιάξει καφέ και εσπρέσο και χρησιμοποιεί γραμμικούς κώδικες σε κάθε ειδικά σχεδιασμένη κάψουλα για να παρασκευάζει τη σωστή δύναμη και όγκο κάθε φορά. Επιλέξτε από πέντε τύπους ποτών: εσπρέσο, διπλό εσπρέσο, gran lungo, κούπα και άλτο.

Στις δοκιμές μας, κάθε φλιτζάνι καφέ βγήκε ζεστό και γεμάτο με μια πολυτελή, πηχτή κρέμα. Μας άρεσε επίσης ότι η θέση της δεξαμενής νερού μπορεί να μετακινηθεί για να χωρέσει οποιοδήποτε χώρο πάγκου και ότι το καπάκι ανοίγει και κλείνει με ένα άγγιγμα του μοχλού. Αυτή είναι μια από τις πιο προσιτές μηχανές Nespresso και μπορεί να συνδυαστεί με αυτές της μάρκας Αφροποιητής γάλακτος Aeroccino — ο καλύτερος αφρός γάλακτος που έχουμε δοκιμάσει — για μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ.

Η μικρή αλλά πανίσχυρη Essenza Mini είναι μια μηχανή Nespresso στην πιο αγνή της μορφή: Φτιάχνει έναν καλό, γεμάτο σώμα εσπρέσο με ωραία κρέμα. Επιλέξτε από espresso ή lungo, με την επιλογή να αφαιρέσετε τη βάση για ένα μεγαλύτερο φλιτζάνι. Αυτό το μοντέλο είναι μέρος της αρχικής σειράς μηχανών, επομένως επιτυγχάνει πίεση 19 bar κατά την παρασκευή.

Αυτή η εξαιρετικά συμπαγής επιλογή παραιτείται από τις καμπάνες και τις σφυρίχτρες για τον κλασικό εσπρέσο με λοβό, και είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν δεν έχετε πολύ χώρο ή θέλετε να κρατήσετε τα πράγματα απλά. Το δοχείο νερού είναι μικρό, αλλά δεν μας πείραξε να το ξαναγεμίσουμε για τα φλιτζάνια με την πιο φρέσκια γεύση κατά τη διάρκεια της δοκιμής.

Με την κλασική σχεδίαση από ανοξείδωτο ατσάλι Breville και την αντίστοιχη κανάτα γάλακτος, το Creatista Plus μοιάζει με μηχανή υψηλής ποιότητας — και διαθέτει τα χαρακτηριστικά που ταιριάζουν. ο Η ενσωματωμένη ράβδος ατμού για την παραγωγή αφρού γάλακτος είναι ιδανική για την παρασκευή latte και άλλων ποτώνκαι ένα μενού LCD σάς επιτρέπει να επιλέξετε από διαφορετικές θερμοκρασίες και ρυθμίσεις γάλακτος.

Επειδή το Creatista Plus ανήκει στην αρχική σειρά, είναι πιο δυνατό κατά την παρασκευή (χάρη στα 19 bars πίεσης) από το VertuoLine και δεν λειτουργεί με λοβούς VertuoLine ούτε κάνει κανονικό καφέ. Είναι επίσης ένα από τα πιο ακριβά διαθέσιμα μοντέλα Nespresso. Αλλά αν αγαπάτε τα lattes σας και θέλετε σταθερά νόστιμο εσπρέσο από μια όμορφη μηχανή, αξίζει να το λάβετε υπόψη σας.

Το πιο πολυτελές Nespresso στην αγορά, το Creatista Pro είναι ένα βήμα παραπάνω από το Creatista Plus, με ειδικό στόμιο ζεστού νερού για τσάι και μακριά μαύρα, μεγαλύτερη δεξαμενή νερού και περισσότερες επιλογές προσαρμογής για αναψυκτικά. Έχει την όμορφη σχεδίαση από ανοξείδωτο χάλυβα που είναι ευδιάκριτα Breville με οθόνη LCD και ενσωματωμένη ράβδο ατμού.

Αν και δεν λειτουργεί με λοβούς VertuoLine ή δεν φτιάχνει κανονικό καφέ, το στόμιο νερού επιτρέπει ροφήματα που μοιάζουν με στάγδην καφέ, όπως το Americanos. Το Pro μπορεί επίσης να ζεστάνει γάλα και να παρασκευάσει εσπρέσο ταυτόχρονα και οι χρήστες μπορούν να αποθηκεύσουν τις προσαρμοσμένες προτιμήσεις ροφημάτων τους με συγκεκριμένο όγκο και υφή γάλακτος ως προεπιλογές. Είναι ένα πολυτελές μηχάνημα με πολυτελή τιμή, αλλά είναι το πιο προσαρμόσιμο μοντέλο που έχει να προσφέρει η Nespresso.

Η Gran Lattissima χτυπά α χαρούμενο μέσο μεταξύ της κομψής, εύχρηστης σχεδίασης του VertuoPlus και των πιο σύνθετων χαρακτηριστικών της σειράς Creatista. Διαθέτει ενσωματωμένο αφρόγαλα, με ενσωματωμένη, μοντέρνα χοάνη γάλακτος που μπορεί να αποσπαστεί και να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Μπορείτε να επιλέξετε από εννέα προεπιλογές στον επάνω πίνακα: ristretto, espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato, flat white, caffè latte, ζεστό γάλα και ζεστό αφρό.

Σε δοκιμές, διαπιστώσαμε ότι το Gran Lattissima ήταν κάπως ασυνεπές μεταξύ των ποτών και ο αφροποιητής γάλακτος ήταν δύσκολο να καθαριστεί. Αλλά με απλές προεπιλογές - και χαμηλότερη τιμή από τη σειρά Creatista - είναι μια βολική επιλογή για αρχάριους που θέλουν τον καπουτσίνο και το latte τους με το πάτημα ενός κουμπιού.

Όπως το Essenza, το CitiZ είναι α κομψή, απλή μηχανή Nespresso από την αρχική σειρά — αλλά έχει μεγαλύτερη δεξαμενή νερού 34 ουγγιών, που σημαίνει ότι μπορείτε να παρασκευάζετε περισσότερο εσπρέσο χωρίς αναπλήρωση. Μπορείτε να επιλέξετε από espresso ή lungo και οι 19 bar πίεσης της μηχανής θα προσφέρουν έναν απαλό εσπρέσο με μια ωραία κρέμα. Αν θέλετε αφρόγαλα, μπορείτε να επιλέξετε το πακέτο που περιλαμβάνει το Aeroccino. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το μηχάνημα διαθέτει αυτόματη απενεργοποίηση μετά από εννέα λεπτά για εξοικονόμηση ενέργειας, αλλά μπορείτε να το ρυθμίσετε έως και 30 λεπτά εάν χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για να φτιάξετε καφέ για τα μέλη της οικογένειάς σας.

Από τους κατασκευαστές του Instant Pot προέρχεται αυτή η ουδέτερη μάρκας μηχανή espresso pod συμβατό τόσο με τους γνήσιους λοβούς Nespresso όσο και με τους λοβούς Keurig, γνωστό και ως K-cups. Οι χρήστες λατρεύουν τα προγράμματα με ένα άγγιγμα του Instant Pod για έξι διαφορετικά μεγέθη παρασκευής και τη μεγάλη δεξαμενή νερού 68 ουγγιών. Προσφέρει επίσης αυτόματη απενεργοποίηση μετά από 30 λεπτά για εξοικονόμηση ενέργειας. Είναι ευέλικτο και διαθέσιμο σε λογική τιμή, αλλά ορισμένοι λένε ότι το μηχάνημα είναι μερικές φορές δύσκολο να κλείσει και να αφαιρέσει τα λοβά.

Αν και δεν είναι μια πραγματική μηχανή Nespresso, η Wacaco Nanopresso είναι η καλύτερη μη ηλεκτρική εναλλακτική σε μια σωστή μηχανή εσπρέσο έχουμε δει. Και όταν αγοράζετε επίσης αυτό το εξάρτημα προσαρμογέα pod μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γνήσιες κάψουλες Nespresso. Αυτή η φορητή μηχανή εσπρέσο μπορεί να δημιουργήσει έως και 18 bar πίεσης μόνο με το χέρι, παρασκευάζοντας ένα κρεμώδες σφηνάκι εσπρέσο οπουδήποτε έχετε επίσης πρόσβαση σε ζεστό νερό. Είναι ένα ακριβό gadget και δεν είναι το πιο εύκολο στη χρήση χωρίς κάποια εξάσκηση, αλλά είναι το ιδανικό για κατασκηνωτές και λάτρεις της περιπέτειας που ασχολούνται σοβαρά με τον εσπρέσο ή τη Nespresso τους ενώ ταξιδεύουν.

Η τελευταία λέξη της VertuoLine, η Vertuo Next είναι μια κομψή μηχανή καφέ και εσπρέσο κατασκευασμένη από 54% ανακυκλωμένα υλικά και προσφέρει συνδεσιμότητα Bluetooth αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα φλιτζάνι καφέ από το τηλέφωνό σας. Είναι λειτουργικά πολύ παρόμοιο με το VertuoPlus, αλλά έχει πιο λεπτό σχεδιασμό, ελαφρώς μικρότερο δοχείο νερού και μπορεί να φτιάξτε 18 ουγγιές καφέ σε στυλ pour-over, εκτός από τρία μικρότερα μεγέθη καφέ και εσπρέσο και lungo πυροβολισμοί.

Επειδή είναι μέρος της VertuoLine, αυτό το μοντέλο χρησιμοποιεί γραμμωτούς κώδικες σε κάθε ειδικά σχεδιασμένη κάψουλα για να παρασκευάζει τη σωστή δύναμη και όγκο κάθε φορά και παράγει μια παχύρρευστη κρέμα.

Στο Καλό Ινστιτούτο Οικονομίας Kitchen Appliances Lab, δοκιμάζουμε μηχανές Nespresso σύμφωνα με τη μεθοδολογία που χρησιμοποιούμε κατά τη δοκιμή μηχανών espresso. Τις αξιολογούμε ευκολία χρήσης, χρόνος παρασκευής, συνοχή, γεύση και επίπεδο θορύβου. Στην πιο πρόσφατη δοκιμή μας για μηχανές εσπρέσο, συγκεντρώσαμε πάνω από 20 μοντέλα, παρασκευάζοντας περισσότερα από 60 φλιτζάνια εσπρέσο. Εάν το μηχάνημα είχε ένα αφρόγαλα, το δοκιμάσαμε και με άπαχο και με γάλατα βρώμης.

Αν και δεν έχουμε δοκιμάσει επίσημα κάθε μηχανή Nespresso στο Εργαστήριο, έχουμε επιλέξει πολλές από τις κορυφαίες επιλογές που έχουν δοκιμαστεί στο δρόμο και ελεγμένες κριτικές χρηστών. Εδώ, δώσαμε προτεραιότητα σε μηχανές που εξισορροπούν τα χρήσιμα χαρακτηριστικά με την τιμή, που είναι εύκολο να ρυθμιστούν και να χρησιμοποιηθούν και που παρασκευάζουν σταθερό εσπρέσο κάθε φορά. Τα περισσότερα μοντέλα Nespresso παράγουν την ίδια ποιότητα εσπρέσο, αλλά κατά τη διάρκεια γευστικών δοκιμών, Διαβεβαιώσαμε ότι κάθε μηχανή παρήγαγε ένα ζεστό, απαλό φλιτζάνι εσπρέσο που είχε βάθος και δεν ήταν πολύ πικρό ή όξινο, με κρέμα που ήταν λεία χωρίς εμφανείς μεγάλες ή μικρές φυσαλίδες αέρα.

Πριν ξεκινήσετε την παρασκευή, θα πρέπει να αποφασίσετε ποιος τύπος μηχανής ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Ορισμένα μοντέλα, όπως αυτά του δημοφιλούς VertuoLine, φτιάχνουν καφέ και εσπρέσο. Ορισμένα έχουν ενσωματωμένους αφρόγαλα για τη δημιουργία του τέλειου λάτε ή καπουτσίνο. Άλλοι δημιουργούν περισσότερη κρέμα για έναν καλά στρογγυλεμένο εσπρέσο. Αν και σχεδόν όλα τα μοντέλα Nespresso είναι απλά στη χρήση και λιγότερο ακριβά από άλλες μηχανές εσπρέσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά που ταιριάζουν στις ανάγκες σας πριν κάνετε την επένδυση. Να τι πρέπει να έχετε κατά νου:

✔️ Original vs VertuoLine: Για να κατανοήσετε τις διαφορές μεταξύ όλων των μοντέλων Nespresso, πρέπει πρώτα να κατανοήσετε τη διαφορά μεταξύ του τρόπου λειτουργίας της VertuoLine και της αρχικής σειράς μηχανών.

• Γνήσια μηχανήματα, συμπεριλαμβανομένης της σειράς Creatista, της Essenza, της CitiZ και της σειράς Lattissima, παράγουν εσπρέσο πιέζοντας νερό μέσα από την κορυφή ενός λοβού χρησιμοποιώντας 19 μπάρες πίεσης (όπως μια παραδοσιακή μηχανή εσπρέσο), που τελικά σπάει το φύλλο στο κάτω μέρος του λοβού και αφήνει τον εσπρέσο να ρέει έξω. Επειδή οι αρχικές μηχανές λειτουργούν περισσότερο σαν πραγματικές μηχανές εσπρέσο, μπορούν να κάνουν μόνο εσπρέσο, όχι καφέ, και θα πρέπει να περιμένετε ένα πιο παραδοσιακό επίπεδο κρέμας. Τα πρωτότυπα μηχανήματα είναι επίσης πιο δυνατά από τα μηχανήματα VertuoLine λόγω αυτής της διαδικασίας.
• VertuoLineμηχανές, που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2014 για να προσελκύσει την αγορά της Βόρειας Αμερικής, χρησιμοποιεί μια διαφορετική τεχνολογία που η Nespresso της αρέσει να αποκαλεί «φυγοκέντρηση»: Το νερό ρέει μέσα μέσα από την κορυφή της κάψουλας σε σχήμα θόλου, αναμιγνύεται με τον εσπρέσο μέσω φυγόκεντρης δύναμης και στη συνέχεια ρέει έξω μέσω 20 τρυπημάτων στο πλάι του κάψουλα. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας φυγοκέντρησης, οι μηχανές VertuoLine παράγουν εσπρέσο με ένα παχύ στρώμα κρέμας και έχουν επίσης τη δυνατότητα να φτιάχνουν κανονικό καφέ.

✔️ Πρωτότυπες κάψουλες vs. Κάψουλες Vertuo: Αυτό είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη, επειδή δεν μπορείτε να ανταλλάξετε pods μεταξύ τύπων μηχανών. Ωστόσο, όλοι οι τύποι λοβών μπορούν να ανακυκλωθούν μέσω του Πρόγραμμα ανακύκλωσης κάψουλας Nespresso. Εδώ είναι η διαφορά:

• Γνήσια λοβόέρχονται σε ένα μόνο μέγεθος. Γενικά είναι πιο εύκολο να βρεθούν, λιγότερο ακριβά και διατίθενται σε περισσότερες ποικιλίες, αν και αυτό μπορεί να αλλάξει. Εάν είστε αυστηρά λάτρης του εσπρέσο και προτιμάτε ένα παραδοσιακό επίπεδο κρέμας, η αρχική σειρά πιθανότατα θα ταιριάζει στις ανάγκες σας.
• Vertuo pods έχουν προσαρμοσμένους γραμμωτούς κώδικες που διαβάζουν τα μηχανήματα για να παράγουν αυτόματα το σωστό ποτό κάθε φορά, καθιστώντας τους πολύ εύχρηστους. Οι λοβοί Vertuo διατίθενται επίσης σε διαφορετικά μεγέθη, έτσι ώστε τα μεγαλύτερα ποτά σας να μην αραιώνονται. Αν θέλετε να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία από ποτά καφέ και θέλετε μια μηχανή που είναι πολύ εύκολη στη χρήση (και μπορεί να φτιάξει καφέ!), ένα μοντέλο VertuoLine είναι το καλύτερο στοίχημά σας.

✔️ Αφροποιητές γάλακτος: Ορισμένα μοντέλα Nespresso, συμπεριλαμβανομένης της σειράς Creatista και της Gran Lattissima, διαθέτουν ενσωματωμένες ράβδους ατμού για αφρόγαλα. Αυτά είναι πολύ βολικά για όσους θέλουν να κάνουν macchiatos, lattes, cappuccino και άλλα ποτά με γάλα. Ωστόσο, αυτά τα αφροποιητικά γάλακτος μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολο να καθαριστούν και να διατηρηθούν. Η Nespresso πουλάει επίσης το Aeroccino, ένα ξεχωριστό αφροποιητικό γάλακτος που συχνά συνοδεύεται από τις μηχανές τους. Εάν θέλετε μια εμπειρία καφέ, θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να επιλέξετε ένα μοντέλο με ενσωματωμένο αφρό. Το Aeroccino δεν παράγει έναν «αληθινό» μικροαφρισμό, αλλά απέδωσε εξαιρετικά στη δοκιμή μας για αφρόγαλα και προετοιμάζει το γάλα γρήγορα και εύκολα για τον καφέ και τον εσπρέσο σας.

✔️ Μέγεθος: Αν ψάχνετε για μια μηχανή τόσο μικρή, ισχυρή και εκλεπτυσμένη όσο ένα σφηνάκι εσπρέσο, υπάρχουν πολλές συμπαγείς επιλογές, συμπεριλαμβανομένων των Essenza Mini και CitiZ, για να διαλέξετε. Αυτά τα μηχανήματα παραιτούνται από επιπλέον χαρακτηριστικά και μεγάλες δεξαμενές νερού για να παραμείνουν μικρά και ελαφριά. Αλλά αν θέλετε να φτιάξετε πολλά ποτά στη σειρά ή ένα μεγαλύτερο φλιτζάνι καφέ για τον εαυτό σας, θα πρέπει να σκεφτείτε τα μεγαλύτερα, ψηλότερα μοντέλα. Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα που θα επιλέξετε θα ταιριάζει κάτω από τον πάγκο σας και θα ταιριάζει με το είδος του δοχείου από το οποίο θα πίνετε τον καφέ σας.

✔️ Κατασκευαστής: Μην σας απορρίπτουν οι ετικέτες "by Breville" ή "by De'Longhi" σε διαφορετικά μοντέλα Nespresso: Και οι δύο εταιρείες έχουν τα δικαιώματα να κατασκευάζουν αυτά τα μηχανήματα και καμία δεν κάνει απαραίτητα καλύτερη ένας. Οι διαφορές που θα παρατηρήσετε μεταξύ των κατασκευαστών έχουν να κάνουν περισσότερο με το σχεδιασμό — για παράδειγμα, πολλές από τις μηχανές Breville ταιριάζουν με τη συνηθισμένη αισθητική της εταιρείας από ανοξείδωτο και βουρτσισμένο ανοξείδωτο.

Κάσιντι Όλσεν είναι ένας ανεξάρτητος συγγραφέας που έχει δοκιμάσει και γράφει για τις συσκευές κουζίνας για χρόνια. Συνεργάστηκε με το Good Housekeeping Institute για να μεταφράσει τις εργαστηριακές αναφορές σε εύπεπτο περιεχόμενο που είναι κάτι περισσότερο από αριθμούς και υπολογιστικά φύλλα.

Νικόλ Παπαντωνίου είναι η διευθύντρια του Εργαστηρίου Συσκευών Κουζίνας και Καινοτομίας του Good Housekeeping Institute, όπου επιβλέπει όλες τις δοκιμές και το περιεχόμενο που σχετίζεται με το μαγείρεμα και την παρασκευή ποτών. Διεξήγαγε την τελευταία δοκιμή side-by-side μηχανών εσπρέσο και χρησιμοποιεί τουλάχιστον μία καθημερινά. Τα αγαπημένα της είναι εύχρηστα και καθαρά και — το πιο σημαντικό — προσφέρουν ένα πλούσιο και ισορροπημένο φλιτζάνι εσπρέσο.

Η Nicole (αυτή/η) είναι η διευθύντρια του Καλό Ινστιτούτο Οικονομίας's Kitchen Appliances and Innovation Lab, όπου έχει επιβλέπει περιεχόμενο και δοκιμές που σχετίζονται με συσκευές κουζίνας και μαγειρικής, εργαλεία και εξοπλισμό από το 2019. Είναι έμπειρη ελεγκτής προϊόντων και δημιουργός συνταγών, εκπαιδευμένη στις κλασικές μαγειρικές τέχνες και στη μαγειρική διατροφή. Έχει εργαστεί σε δοκιμαστικές κουζίνες για μικρές μάρκες συσκευών κουζίνας και εθνικά περιοδικά, συμπεριλαμβανομένων Οικογενειακός Κύκλος και Ladies’ Home Journal.