Συνταγή γαλλικής φρυγανιάς γεμιστή John Besh
Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.
«Η Nutella είναι ένα σοκολατένιο φουντούκι απλωμένο σε ένα βάζο, που δημιουργήθηκε στην Ιταλία τη δεκαετία του 1940, και όταν η γυναίκα μου και εγώ ζούσαμε στην Ευρώπη, γαντζωθήκαμε. Αλλά η αλήθεια είναι ότι θα γεμίσω τη γαλλική φρυγανιά με οτιδήποτε, από φυστικοβούτυρο και μέλι μέχρι κονσερβοποιημένα βερίκοκα, και το πιάτο είναι πάντα επιτυχημένο ».
Τζόνι Μίλερ
Απόδοση: 4 μερίδες δύο τεμαχίων
Συστατικά
1 βάζο 13 ουγκιών Nutella
16 φέτες καλό λευκό ψωμί (για 2 σάντουιτς ανά άτομο)
6 αυγά, χτυπημένα
1 φλιτζάνι γάλα
½ φλιτζάνι ζάχαρη
¼ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
¼ φλιτζάνι λάδι canola
Κατευθύνσεις
1. Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας Nutella ανάμεσα σε 2 φέτες ψωμί, επαναλαμβάνοντας σχηματίζοντας 8 σάντουιτς. Αντιστρέψτε ένα μεγάλο ποτήρι νερό πάνω από κάθε σάντουιτς και πιέστε προς τα κάτω για να πάρετε 1 καθαρό κύκλο από το καθένα, κόβοντας τις κρούστες και σφραγίζοντας το σάντουιτς.
2. Ανακατέψτε μαζί τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού, το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι σε ένα μεγάλο ρηχό μπολ. Βουτήξτε τα σάντουιτς στο μείγμα των αυγών μέχρι να καλυφθούν καλά. Φτιάξτε μόνο τα μισά σάντουιτς κάθε φορά, γιατί θα μαγειρέψετε το γαλλικό τοστ αμέσως μετά από κάθε βουτιά αυγού.
3. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι κανόλας σε μια σχάρα ή σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα μισά σάντουιτς και μαγειρέψτε, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο λάδι canola και τα σάντουιτς. Σερβίρετε αμέσως.
Ο John Besh είναι ένας βραβευμένος σεφ. Είναι ιδιοκτήτης 10 εστιατορίων, έχει γράψει τρία βιβλία και μαγειρεύει τακτικά στο σπίτι για την οικογένεια και τους φίλους του.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
