Έχετε τεμαχίσει λάθος το ψωμί σας, λέει ο Expert

Δεν υπάρχει τίποτα τόσο νόστιμο όσο το φρέσκο ​​ψωμί, έτσι; Εκτός ίσως από τυρί ή πολύ κρύο G&Tαλλά ξεφεύγουμε ...

Ούτως ή άλλως, είναι ασφαλές να πούμε ότι απολαύσαμε το δίκαιο μερίδιο υδατανθράκων μας όλα αυτά τα χρόνια, οπότε φανταστείτε πόσο σοκαριστήκαμε ακούγοντας ότι κόβουμε λάθος τα ψωμιά μας όλο αυτό το διάστημα.

Και μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο οι φέτες σας δεν είναι ποτέ ομοιόμορφες - που, όπως όλοι γνωρίζουμε, δεν είναι μόνο βαθιά απογοητευτικό, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε σπατάλη όταν καταλήξετε να κόψετε μια ιλαρή γλίστρα που είναι βασικά μη φαγώσιμος.

Εάν αυτό σας συμβαίνει πιο συχνά από ό, τι θα θέλατε, ακούστε το γιατί ένας ειδικός στα τρόφιμα έχει μοιραστεί το απόλυτο κόλπο τεμαχισμού ψωμιού - και θα αλλάξει τα πάντα.

Κόβετε το ψωμί σας από πάνω προς τα κάτω όλο αυτό το διάστημα; Τότε πρέπει να σταματήσετε τώρα, όπως Ο ήλιος Αναφορές. Αυτό λέει η εργαζόμενη στο εστιατόριο Sarah Jampel, η οποία δήλωσε στην ιστοσελίδα μαγειρικής

Τρόφιμα 52 ότι ο σωστός τρόπος για να κόψετε ένα καρβέλι ψωμί είναι στο πλάι του ...

Αυτό, υποστηρίζει, όχι μόνο διευκολύνει το κόψιμο ακόμη και των φετών, αλλά και διατηρεί καλύτερα το σχήμα της φραντζόλας, η οποία μπορεί να στριμώξει αν κόψετε από την κορυφή προς τα κάτω και αρχίσετε να θρυμματίζεστε.

Για το λόγο αυτό, οι επαγγελματίες κατασκευαστές σάντουιτς και οι εργάτες εστιατορίων προτιμούν την τεχνική τεμαχισμού στο πλάι, προφανώς.

«Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε σταθερές φέτες και να διατηρήσετε το σχήμα της φραντζόλας, που έχει την τάση να θρυμματίζεται, είναι να γυρίσετε το ψωμί στο πλάι, βαθμολογήστε το χρησιμοποιώντας ένα χάρακα και, στη συνέχεια, κόψτε μακριά-καθαρές κινήσεις, μόνο μερικά πριόνια μπρος-πίσω και όσο το δυνατόν λιγότερη πίεση προς τα κάτω », είπε. είπε.

Φυσικά, το κόψιμο ψωμιού στο πλάι είναι λίγο πιο περίπλοκο, οπότε προσέξτε αυτά τα δάχτυλα! Αλλά πιστεύουμε ότι ίσως αξίζει τον κόπο να δημιουργήσουμε το τέλειο σαρνι...

Πάρτε έμπνευση, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Κελάδημα: @HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.