Entretenido a la Dorothy
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* Si la comida será cena, no la sirva en el comedor donde usted y su invitado se sienten incómodos y conscientes de ser solo dos personas en una habitación arreglada para un número mayor. En su lugar, coloque una mesa de juego en la sala de estar o en el porche.
Esta Mantel y mesa de cartón cuadrada de 48 " de Ballard Design puede ser un poco grande para dos, pero para tres o cuatro sería perfecto.
* El menú debe ser breve, sencillo y simplemente delicioso. Cada plato debe contar.
Un buen gratinado es simple y también puede ser elegante, especialmente cuando se sirve en un
Plato Gratinado Ercuis. Tengo dos de estos que uso para entretener y me encantan. (Intente servir Ina Garten's Gratinado de Mariscos en uno.)* Elija flores que sean pequeñas y fragantes: lirios del valle, margaritas blancas con seis rosas de color rojo oscuro o fresia de olor dulce.
De hecho, no estoy de acuerdo con Dorothy porque creo que deberías evitar las flores fragantes en tu mesa de comedor. Sin embargo, esto Centro de mesa de Martha Stewart Lily es bonito para otra área de su hogar, y también está en oferta.
* Si quieres estar realmente festivo, no hay nada que parezca más atractivo que un enfriador de vino lleno con hielo y una pequeña botella de champán, sauterne o chablis asomando por esto, esperando ser abrió.
Qué tal si esta...
enfriar algo de esto? Y olvídese de conseguir una botella pequeña según el consejo de Dorothy, a menos que tenga que ir a trabajar al día siguiente.
* Pruebe una combinación de un paño de lino azul turquesa con camelias rosa fuego, porcelana blanca y candelabros de vidrio transparente.
Uno de estos manteles de lino azul Sferra puede ser agradable (disponible en Ropa de cama especial F&B).
Y este blanco Augarten Opus china, disponible de Owen Lawrence, quedaría genial con mantelería de cualquier color. Me encantaría tener ese plato de verduras cubierto, ¿qué tan bueno es eso?
* Quizás haya comprado algunos platos de porcelana azul de Staffordshire o del antiguo Cantón... Pruébelos en un paño amarillo mostaza con un gran ramo de azules o violetas púrpuras.
Sé que esta mesa no está puesta con un paño amarillo mostaza, pero creo que es una mesa bonita de todos modos. (Mesa puesta por la Sra. Angier Biddle Duke)
Y más importante:
* La misma regla de atención cuidadosa a los detalles, sencillez y pocos platos (deliciosamente preparados y servidos de manera atractiva) se aplica a los pequeños almuerzos o cenas informales que ofrezcas. Tus amigos apreciarán rápidamente el hecho de que hayas tratado de hacerles pasar un buen rato. Además, ellos se lo pasarán bien y tú también.
(Consejos de Draper de "¡Entretener es divertido!: Cómo ser una anfitriona popular". Foto de Duke de "La nueva configuración de la mesa Tiffany")
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