Estos hermosos pasteles son ensaladas realmente saludables

Si bien pueden verse azucarados y deliciosos, no espere que estos pasteles de capas heladas satisfagan su gusto por lo dulce. Los productos horneados decadentes no son postres en absoluto, pero en realidad ensaladas rellenas de verduras.

los Vegedeco Salad Cafe preparará golosinas llenas de vitaminas para clientes saludables en Japón a partir de la próxima semana, según un presione soltar. Las obras de arte culinarias deleitaron por primera vez a los fanáticos de la salud el año pasado, cuando el estilista gastronómico Mitsuki Moriyasu creó los platos para otro restaurante. Su éxito instantáneo estimuló un bistró derivado que se especializaba en las tartas saladas.

Entonces, ¿qué hay en estos postres engañosos? El "bizcocho" es una base esponjosa y sin gluten. hecho de harina de soja y poco o nada de azúcar. El "glaseado" es tofu batido o queso crema, teñido naturalmente con verduras. Y, por supuesto, el relleno está hecho de verduras, incluidas las raíces y las cáscaras para un impulso nutricional adicional.

Si bien es posible que no tengan un sabor tan dulce como parecen, no se puede negar que estos platos artísticamente decorados son bonitos a la vista (y perfectos para Instagram). Tal vez, después de todo, el "postre saludable" no sea un oxímoron.

[h / t Mashable

Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io.