La tía Jemima tiene un nuevo nombre, Pearl Milling Company

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PepsiCo anunció esta semana que cambió oficialmente el nombre de sus productos de panqueques y jarabes Aunt Jemima a Pearl Milling Company.

La compañía dijo que Pearl Milling Company se fundó en 1888 en St. Joseph, MO, y fue el creador de la mezcla de panqueques con levadura automática que luego se conocería como la marca Aunt Jemima. Quaker Oats (ahora bajo PepsiCo) compró la marca en 1925.

La noticia llega poco más de seis meses después de que la empresa anunciara la intención de cambiar el nombre y el logotipo de sus productos Aunt Jemima, diciendo en ese momento que sus "orígenes se basan en un estereotipo racial. "PepsiCo agregó en una declaración reciente que había" actualizado su imagen a lo largo de los años de una manera destinada a eliminar los estereotipos raciales que se remontan a los orígenes de la marca ".

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Aún así, el logotipo y el nombre fueron criticados durante mucho tiempo por muchos activistas que también pidieron su eliminación. en cuanto a la eliminación de otros logotipos y nombres con orígenes racistas, incluido el de tío Ben, que desde entonces cambió su nombre a "Ben's Original". De acuerdo a Los New York Times, "Los sureños blancos alguna vez usaron 'tío' y 'tía' como honoríficos para los negros mayores porque se negaron a decir 'Sr.' y 'Sra.' "

Las mezclas para panqueques, los jarabes, la harina de maíz y los productos de sémola de la marca Pearl Milling Company comenzarán a llegar a los estantes de los supermercados a partir de junio. Todos los mismos productos estarán disponibles con el nuevo empaque. Los productos seguirán estando disponibles bajo el nombre de Aunt Jemima sin el logotipo hasta junio.

PepsiCo también dijo en su declaración que pronto revelaría los "detalles de un compromiso de $ 1 millón para empoderar y elevar a las niñas negras y mujeres, invitando a la comunidad a visitar su sitio web y nominar organizaciones sin fines de lucro para tener la oportunidad de recibir subvenciones para promover misión."

De:Delish EE. UU.

Kristin SalakyEditor de noticiasKristin Salaky es la editora de noticias de Delish.com que cubre alimentos virales, lanzamientos de productos y tendencias alimentarias.

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