El horno holandés de $ 60 de Lodge se está comparando con Le Creuset
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Los chefs caseros sueñan con el día en que puedan abastecer su cocina con Horno holandés de hierro fundido exclusivo de Le Creuset. Pero ellos además Sepa que comprar los utensilios de cocina gourmet tiene un precio: alrededor de $ 370, si queremos ser técnicos.
Para aquellos de ustedes que no están preparados para realizar una compra tan cara, tenemos una solución. Parece que los revisores de Amazon están OBSESIONADOS con Horno holandés de hierro fundido esmaltado Lodge. No solo se parece a Le Creuset, sino que es mucho más barato a solo $ 50 cada uno.
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Horno holandés de hierro fundido esmaltado Lodge, 6 cuartos, $ 60, amazon.com
El horno holandés de hierro fundido de primera categoría tiene todo lo que has admirado en Le Creuset. Viene en opciones de 3, 4,5, 6 y 7,5 cuartos con un acabado de esmalte de porcelana resistente a las astillas. El detalle ombre también es comparable, al igual que el arco iris de ofertas de colores. Pero lo que realmente nos emocionó es que los críticos lo dicen
"No hay absolutamente ninguna diferencia en el rendimiento de esta sartén", escribió un crítico. "De hecho, viene con el pomo de metal (tuve que comprar uno para mi Le Creuset). ¡Es fantástico! Interior blanco súper pesado, sin astillas, sin defectos en el esmalte y la tapa encaja perfectamente. Los lados de la maceta se inclinan ligeramente hacia el fondo (a diferencia de las otras dos macetas, que tienen lados rectos), lo que creo que prefiero. El rojo de esta olla se asemeja mucho al rojo de mi olla Le Creuset ".
Otro crítico señaló características aún más casi idénticas:
"Tiene la misma tapa autobastante que el diseño revolucionario de Le Creuset", dijo el crítico. "También es fácil de limpiar porque el esmalte solo necesita un poco de remojo en agua caliente y un restregado suave con una almohadilla de limpieza no abrasiva".
Si necesita más convencimiento, los expertos del Laboratorio de electrodomésticos de cocina del Good Housekeeping Institute También son grandes admiradores del horno holandés de Lodge. Cuando nuestros profesionales probaron la categoría hace unos años, fue su subcampeón. Les encantó lo bien que se cocinaba tanto en cocinas de gas como eléctricas, y dijeron que era fácil de limpiar después de su uso.
Betty Gold, editor senior y analista de productos del laboratorio, dice que todo chef casero debería estar en el mercado de un horno holandés de hierro fundido: “El hierro fundido es increíble para la retención de calor: hace calor y corsé caliente ", dice ella. "Los hornos holandeses de hierro fundido se pueden usar para dorar en la estufa y luego puede agregar la tapa y terminar su estofado o estofar en el horno. Cuando la comida está lista, es lo suficientemente bonita como para ir directamente a la mesa y el revestimiento esmaltado hace que sea más fácil de limpiar ", dice ella.
Podríamos seguir y seguir sobre por qué debería engancharse con este horno holandés, pero nos detendremos. Sin embargo, en serio: dile a tu mamá, dile a tus amigos, y por $ 60, solo pruébalo tú mismo.
De:Good Housekeeping EE. UU.
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