¿Pueden las hierbas y especias de jardín realmente curarlo?

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Vicky Chown y Kim Walker, coautores de El boticario hecho a mano, revelan las propiedades secretas para la salud de los ingredientes cotidianos.

Vicky Chown y Kim Walker, coautores de The Handmade Apothecary (£ 18.99, Kyle Books)

Vicky Chown (extremo izquierdo), coautora de El boticario hecho a mano con Kim Walker, explica los beneficios para la salud de las hierbas del jardín y qué ingredientes naturales pueden mantenerlo bien.

¿Cómo empezaste a hacer remedios?

La madre y la abuela de Kim utilizaron remedios a base de hierbas mezclados con los convencionales y fueron una gran influencia. Comenzamos tratando nuestros propios problemas de salud y a nuestra familia con remedios fáciles de encontrar, lo que nos llevó a obtener grados en medicina herbal y una mejor comprensión del cuerpo y cómo usar las hierbas para mantenerlo en óptimas condiciones salud.

¿Pueden las hierbas y especias de la huerta realmente curarlo?

¡Sí! Hierbas y las especias recolectadas del jardín pueden ayudarlo con muchas dolencias cotidianas, como resfriados, dolores de garganta, síndrome premenstrual y dolores de cabeza. Todas las hierbas aromáticas que utilizamos para cocinar son, como mínimo, ricas en aceites antimicrobianos y compuestos vegetales antioxidantes que, cuando se consumen con regularidad, pueden ayudar a mejorar la salud. Las hierbas secas del supermercado no son muy medicinales cuando llegan a los estantes, por lo que es mejor que estén frescas o recién secas. Usted puede

Empiece por cultivar su propio jardín básico. de salvia, albahaca, orégano, tomillo y romero.

¿Qué propiedades secretas para la salud pueden tener los ingredientes cotidianos?

El ajo es una buena hierba medicinal. Las personas lo evitan debido al olor, pero masticar mucho ajo cuando amenaza un resfriado puede aumentar la protección contra las infecciones pulmonares. El aceite esencial de eucalipto está infravalorado y es un gran antiséptico: diluya cinco gotas a la mitad en una cucharadita de aceite de oliva para tratar cortes y raspaduras menores. También se puede pintar en las uñas de los pies para tratar las infecciones por hongos en las uñas, y agregar unas gotas a las cremas y masajear las articulaciones doloridas puede aliviar los dolores.

¿Qué ingredientes esenciales deben todos los hogares tienen y por qué?

Una botella de lavanda ¡O aceite esencial de eucalipto para empezar! Las bolsitas de té de manzanilla orgánica de buena calidad también son un buen todoterreno: tome una infusión para ayudar a dormir, aliviar el malestar estomacal y calmar la ansiedad leve. La manzanilla también es un gran antiinflamatorio.

¿No tienen todos un efecto placebo en lugar de ser una medicina "real"?

Un aspecto importante de cualquier medicamento, ya sea a base de hierbas o convencional, puede atribuirse al placebo. La medicina a base de hierbas tiene un efecto físico en el cuerpo. Los compuestos químicos que se encuentran en las hierbas actúan de manera muy similar a algunos de nuestros medicamentos farmacéuticos; por ejemplo, la aspirina originalmente provenía de los sauces, mientras que la morfina todavía se extrae de las amapolas.

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Libros de Kyle

De: Revista House Beautiful

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