The Macaron Donut es el mashup de pastelería que estabas esperando

No solo pastelero François Payard inventar Día del macarrón (que tendrá lugar el 20 de marzo), pero ahora es responsable de una innovación de confección que solo podemos llamar genio.

Saluda al "Macaronut", una obra de arte pastelera que combina la elegancia enrarecida del macaron con su prima pastosa e igualmente deliciosa, la rosquilla. Es del tamaño de un macarrón, pero tiene forma de rosquilla. Más: chispas.

Las golosinas estarán disponibles en la panadería de Payard el Día de Macaron con sabor a fresas y crema y costarán $ 5 la pieza. Gastado, claro, pero ¿realmente puedes poner un precio a la felicidad que esta colaboración desmenuzable seguramente te traerá? Y la celebración se beneficia Cosecha de la ciudad, una organización sin fines de lucro que alimenta a los hambrientos de la ciudad de Nueva York, por lo que es básicamente una buena acción. Si los asistentes al día de Macaron disfrutan de la última creación del chef, es posible que seamos obsequiados con sabores adicionales; Los "macaronuts" incluso podrían encontrar un lugar permanente en el menú de Payard. Blogueros de moda, fanáticos de las cookies: prepara tu Instagram.

Puedes leer más sobre el Día del Macarrón aquí.

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