Cómo entretener como Lela Rose

Lela Rose es la imagen de la domesticidad del siglo XXI. No solo es una diseñadora de moda codiciada (su trabajo que favorece la figura es un recurso entre mujeres consumadas y seguras de sí mismas como Michelle Obama), la La belleza nacida en Texas tiene dos hijos adorables, un perro igualmente lindo (que, imagínate esto, se dirige alegremente al mercado de agricultores en su canasta de bicicletas) y una casa que, al igual que sus diseños de ropa, encarna tanto la sofisticación como la fantasía (el espacio de 6000 pies cuadrados diseñado por WORKac cuenta con un elevador para perros y una sala de tequila, suficiente dijo).

Lela Rose está de pie en la sala de su casa de Manhattan.

Con toda esta perfección a cada paso, sorprendentemente, las cosas no están del todo nerviosas en su casa. Rose tiene el talento mágico de hacer que lo complejo para muchos, como sacar magdalenas recién horneadas del horno con un guante que combine con tu falda, parezca algo cotidiano. Haga clic para ver su visión de entretenimiento poco convencional.

Receta de magdalenas de Lela Rose.

Guantes de cocina, Boutique Lela Rose. Platos de postre Lela Rose, neimanmarcus.com.

Lleva un tema a través de ...

Cuando quiera hacer un almuerzo de primavera, comenzaré con el atuendo. Entonces, dije, bueno, 'tengo que hacer coincidir la mesa con lo que estoy usando'. Me encanta usar flores y rayas juntas, así que ¿por qué llevar eso a cabo?

Mantenlo coordinado pero relajado ...

No me gustan las cosas demasiado formales. Aquí, no tienes que sentarte con la espalda recta y sabes que vas a tomar un buen trago.

Tener suficientes sillas para todos ...

Cuando soy anfitrión de un grupo grande, primero hacemos cócteles en la sala del frente. Luego, derribo la mesa de vidrio que está almacenada en el techo de la sala del frente y elevo esta mesa de madera que puede bajar al piso. Con estas dos mesas, más mi mesa de comedor estándar, podemos sentar a 68 personas aquí.

Los cócteles dicen mucho ...

En primer lugar, creo que un cóctel especial es imprescindible. Más allá de la invitación, esta es la siguiente cosa importante. Francamente, es más importante que la comida. Cuando saludas a alguien con un cóctel especial, que va de acuerdo con tu tema, instantáneamente piensan "oh, esto va a ser divertido". Sabes que esta persona ha pensado en lo que está haciendo. Es mucho mejor que una barra libre en la que tienes que decidir qué estás bebiendo. La decisión está hecha por ti.

Mezclar en color ...

También me gusta tomar cualquier color que esté usando en el paisaje de mesa y tejerlo a través de la bebida. ¡Me encanta combinar mi bebida con mi vestido! Puede infundir color en cócteles con arándanos y fresas, o congelar menta o lavanda en cubitos de hielo.

La receta de Blueberry Mint Fizz de Lela Rose (encima).

Crea una pieza central creativa ...

No salgo corriendo y compro mucho cuando estoy entreteniendo. Saco cosas de mi estantería, como pequeñas esculturas de arcilla que mi hija ha hecho en la clase de arte y objetos únicos que encuentro en tiendas de segunda mano. Para esta pieza central en particular, decidí usar una variedad de carretes de madera antiguos y varios jarrones.

Trae textura de lugares inesperados ...

Reutilizo muchos de nuestros cordones de blusas y vestidos para cubiertos. De hecho, este encaje blanco era en realidad de nuestra colección de otoño. El mantel es un trozo de tela que recogí en la India.

Servilletas de lino Lela Rose disponibles en neimanmarcus.com.

Sea astuto ...

La caligrafía es demasiado formal para mí. En su lugar, normalmente uso estos increíbles papeles adhesivos para carrocería de automóviles que vienen en montones de colores. Solo recorto las letras que necesito y las pego en cualquier papel que esté usando como tarjeta de ubicación. ¡Es mucho más divertido!

Olvídese de las flores típicas ...

Casi nunca uso flores, pero cuando lo hago, incluyo un elemento escultórico o algo que significa que no son solo flores. Definitivamente nunca los colocaría en un jarrón de pie.

Haz que el postre sea memorable ...

La inspiración para el diseño de mis platos de postre, disponibles exclusivamente en Neiman Marcus, fue el chef Ferran Adrià de elBulli. ¡Es sin duda el más genio! Ha creado un lenguaje gastronómico completamente nuevo. No se parece a nadie que trabaje hoy.

Cena favorita para el anfitrión de todos los tiempos ...

A principios de este año, organicé la cena de mis sueños en honor a la exposición de Ferran Adrià en el Centro de Dibujo de la ciudad de Nueva York. Puse la mesa y saludé a los invitados, pero la velada especial requirió ayuda en la cocina. Tuvimos cinco chefs fenomenales cada uno creando un plato. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud y Dominque Ansel estaban en mi cocina. ¡Fue increíble!

Platos de postre Lela Rose, neimanmarcus.com.