Las ostras causaron problemas con el lugar de remo olímpico

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En medio de estos tiempos sin precedentes en curso, Tokio está actualizando sus protocolos para garantizar la seguridad de todos los equipos olímpicos. Además de las preocupaciones obvias relacionadas con la pandemia y cómo esto ha afectado a los atletas y su vida diaria, se tuvo que abordar una situación más peculiar antes del inicio de los Juegos: una ostra problema.

Los eventos olímpicos de piragüismo y remo se están llevando a cabo en el Sea Forest Waterway en la Bahía de Tokio, pero una gran cantidad de ostras impactaron la configuración del campo existente. Se instalaron flotadores en toda la bahía con el propósito de evitar que las olas chocaran contra los atletas mientras actuaban. En cambio, las ostras se adhirieron a las boyas hasta el punto de que su peso comenzó a hundirlas alrededor del campo.

Se utilizó equipo para ayudar a eliminar casi 14 toneladas (!) De ostras,

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BBC informó, y toda la prueba costó alrededor de $ 1.3 millones para arreglar. Las especies exactas eran las ostras magaki, un tipo de marisco que se considera un manjar durante el invierno en Japón; se pueden encontrar en el océano Pacífico y en algunas áreas de América del Norte, Australia, Europa y Nueva Zelanda. En última instancia, no se consideró el consumo de las ostras extraídas debido a los controles de seguridad que requerirían.

Es posible que esta solución a corto plazo deba revisarse en el futuro, considerando que la vía fluvial Sea Forest es la única curso de remo estándar en todo Japón, lo que lo convierte en un elemento necesario para futuros entrenamientos de remo y piragüismo y eventos posterioresJuegos Olímpicos.

De:Delish EE. UU.

Alexis MorilloEditor asociadoAlexis Morillo es la editora asociada de Delish.com, donde cubre las últimas noticias alimentarias y las tendencias alimentarias virales.

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