Cómo dominar las seis zonas de la organización de la cocina

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De todas las habitaciones de la casa, se puede decir que la cocina es la que más se beneficia de un sistema de organización sólido. Guardar platos y sartenes no debería requerir un juego de Tetris de almacenamiento de 10 minutos, al igual que encontrar especias y condimentos debería ser tan fácil como abrir la puerta de un armario.

Al diseñar una cocina que tenga en cuenta la organización, es importante pensar de manera intuitiva. Divida la habitación en seis zonas: todos los días, cocina, despensa, almacenamiento, especialidad y debajo del fregadero. (Si tiene un espacio pequeño, puede pensar que no tiene suficiente espacio para acomodar media docena de áreas diferentes, pero una "zona" puede ser tan simple como un solo cajón).

Divida la habitación en seis zonas: todos los días, cocina, despensa, almacenamiento, especialidad y debajo del fregadero.

Ya sea que sea más del tipo de comida para llevar o que desee aparecer en una competencia de cocina, puede minimizar o expandir las zonas para satisfacer sus necesidades. Para una amplia gama de soluciones de organización llave en mano, IKEA es un lugar conveniente para comenzar: ofrecen de todo, desde cajones de gabinetes e insertos hasta despensas independientes y estantes de pared de usos múltiples. A continuación, le indicamos cómo utilizar estos sistemas para aprovechar al máximo su espacio.

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Artículos cotidianos

Las cosas que usa todos los días deben estar a la altura de los ojos, de fácil acceso y cerca del fregadero (o del lavaplatos si tiene uno). Los platos, tazones, tazas, vasos y cubiertos están en esta categoría para todos. Dependiendo de sus necesidades, también se pueden incluir cosas como utensilios para servir (cucharas grandes, tazones para servir, etc.) y vasos de vino o pinta.

Al considerar qué almacenar en los gabinetes, querrá maximizar el espacio vertical. VARIERA Los insertos de estantes pueden agregar otro nivel de almacenamiento, mientras que el FINMALD El estante para vasos es una manera fácil de colgar copas de vino. Para los cubiertos y los utensilios para servir que se usan con frecuencia, use un inserto de cajón para mantener todo en su lugar. La línea de bambú VARIERA tiene un variedad de tamaños con compartimentos pequeños y grandes.

Inserto de estante VARIERA

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Cocinar y hornear

Esta zona incluye muchos elementos diferentes, desde ollas, sartenes y utensilios hasta tablas de cortar, fuentes para hornear y guantes de cocina, y debe estar cerca de su horno o estufa. Muchos de estos artículos son voluminosos y difíciles de almacenar, pero algunos productos de organización inteligentes pueden duplicar o triplicar fácilmente (!) Su espacio.

  • Cajones: En lugar de puertas tradicionales, instale cajones en los gabinetes inferiores. Es mucho más fácil sacar un cajón profundo para recuperar una fuente para asar o una olla, en lugar de agacharse para buscar en un gabinete. IKEA ofrece dos opciones en docenas de tamaños y configuraciones:MAXIMERA, que se extiende completamente y tiene un cierre suave, y el económico FÖRVARA, que saca tres cuartas partes de su profundidad.
  • Organizadores extraíbles: Si ya tiene puertas en los gabinetes inferiores, puede actualizarlas con organizadores extraíbles, creando cajones improvisados. Cestas de alambre UTRUSTA son ideales para ollas y sartenes.
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Opte por cajones sobre puertas cuando se trata de gabinetes inferiores. Pasará menos tiempo buscando esa lata de frijoles en la parte de atrás.

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  • Carrusel: Instale un carrusel giratorio en un armario de esquina grande para que los artículos nunca se pierdan en los confines del espacio.
  • Particiones: Ya no es necesario apilar bandejas para hornear ni tablas de cortar. Usar tabiques de acero inoxidable para mantener estos elementos en posición vertical para facilitar el acceso.
  • Soporte para tapa de olla: Esta organizador expandible no solo funciona para las tapas de ollas y recipientes, sino también para cualquier artículo que desee almacenar verticalmente, como tablas de cortar o una mandolina.
  • Estante para cuchillos: Adjunta un portacuchillos magnético a la pared cerca de su área de preparación de alimentos para que no tenga que desperdiciar espacio en el mostrador o en el cajón para guardar cuchillos.
  • Botes: La mejor manera de almacenar los utensilios de cocina más usados ​​es la más simple: una herramienta fácil de agarrar. frasco o recipiente al lado de la estufa.

Despensa

Su despensa, ya sea un armario completo o simplemente un armario dedicado, guardará productos secos y enlatados, así como pequeños electrodomésticos como batidora de pie, olla de cocción lenta y / o presión instantánea, y comida procesador. Algunos consejos que debe tener en cuenta independientemente del tamaño del espacio con el que esté trabajando:

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Instale un carrusel giratorio de dos niveles en un gabinete de esquina grande para que los artículos nunca se pierdan en los confines del espacio.

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  • Haz que las especias sean fáciles de agarrar: Guarde su colección de aromatizantes cerca de su zona de cocción. Si tiene un cajón disponible, el Inserto VARIERA mantiene las botellas en su lugar mientras le brinda una descripción general de las etiquetas, para que pueda encontrar lo que busca rápidamente. En un gabinete, use un carrusel giratorio o un estante para optimizar el espacio.
  • Mantenga los productos secos visibles: Transfiera artículos como granos, pasta, café y harina a recipientes transparentes para uniformidad y para poder ver lo que tiene a mano. La línea IKEA 365+ tiene una variedad de recipientes y frascos de vidrio herméticos para satisfacer todas las necesidades.
  • Productos relacionados con el grupo: Utilizar cajas o cestas para recopilar productos que son similares o que se usan juntos con frecuencia, o que vienen en bolsas que no se pueden apilar fácilmente. Piense: aceites y vinagres, barras de granola y bocadillos, o ingredientes para hornear.
Inserto de tarro VARIERA

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  • Agregue una variedad de alturas de estantes: Los estantes más cortos son mejores para latas y cajas, pero querrás espacios más altos para cosas como la licuadora y la olla arrocera. IKEA tiene casi una docena de sistemas de despensa Para escoger de.
  • Cuidado con los huecos: Si está trabajando con un armario de despensa, deje espacio en la parte superior para artículos livianos y grandes, como toallas de papel, y en la parte inferior para artículos pesados, como una caja de agua mineral.
  • Cuelga lo que puedas: Agregue ganchos de pared para mantener varias herramientas levantadas y fuera del camino, e instale una barra de pared para colgar utensilios, ollas y sartenes.

Almacenamiento y especialidad

Estas zonas generalmente solo necesitan un par de cajones o un solo gabinete cada una. Los artículos de almacenamiento incluyen recipientes de alimentos reutilizables, papel de aluminio, envoltorios de plástico, recipientes para llevar como loncheras o tazas de café, etc., o si hay espacio en su despensa, también pueden ir allí. Un soporte para tapa de olla es ideal para mantener organizadas las tapas de los recipientes, mientras que cesta extraíble es perfecto para rollos de papel pergamino y cajas de bolsitas.

Las zonas de almacenamiento y especializadas probablemente solo necesiten un par de cajones o un solo gabinete cada una.

Los artículos especiales de menor uso como los soportes para pasteles, la vajilla para las fiestas y la cristalería para ocasiones especiales no necesitan guardarse en la cocina; pueden ir en un aparador en otra habitación. O pueden almacenarse en un gabinete con frente de vidrio con luces interiores opcionales para exhibir su colección.

Debajo del fregadero

Es muy fácil que el armario debajo del fregadero se convierta en un agujero negro de productos de limpieza y cubos de basura. Puede evitarlo utilizando el sistema HÅLLBAR extraíble para guardar recipientes de reciclaje y / o basura, para que pueda clasificar fácilmente los materiales.

Las botellas y cajas de suministros para el cuidado del hogar se pueden organizar en Cajas VARIERA, que mantienen en orden el jabón de manos, las esponjas y las botellas de spray adicionales. Y el extraíble Carril UTRUSTA Mantiene los paños de cocina accesibles, mientras los guarda cuidadosamente cuando no están en uso.

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