Gráfico de cuánto pavo por persona para el Día de Acción de Gracias: qué tamaño de pavo necesito

Comprar el tamaño incorrecto pavo para tu cena de Acción de Gracias es como comprar ropa interior de la talla incorrecta: si es demasiado pequeña, sientes una sensación de desesperación incómoda, pero si es demasiado grande, sientes que estás nadando con ella. Para evitar eso, hemos creado una ecuación infalible para calcular la cantidad de pavo que necesitará en función de la cantidad de personas a las que está sirviendo.

Y, debido a que nadie quiere desplazarse por un montón de artículos largos mientras hace la compra, lo convertimos en un gráfico fácil de leer:

Aquí en Delish creemos en acertar en el punto óptimo. Si bien 1 libra por persona podría parecer muy poco, y 1 1/2 libras por cada invitado podría ser un exceso, 1 1/4 libras de pavo por boca es el equilibrio perfecto.

A ese ritmo, alimentar a un grupo grande de quince o más personas requerirá más de 20 libras de pavo. En lugar de intentar meter un monstruo de 25 libras en su horno, es posible que desee cocinar dos pájaros más pequeños. Pero si preparar más de un pavo no figura en su lista de verificación del "Día de Acción de Gracias Ideal", le recomendamos que prepare algunas pechugas con hueso para lograr la cantidad correcta.

Una vez que adquiera su pavo de tamaño perfecto, le sugerimos que haga algunas salsa de arándanos o chupitos de gelatina de tarta navideña como celebración. Estás oficialmente en camino al la mejor cena de Acción de Gracias.

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