The Inn at Little Washington llenará mesas con maniquíes para el distanciamiento social debido al coronavirus
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La pandemia de coronavirus ha obligado a los restaurantes a repensar la disposición de sus asientos, ya que el distanciamiento social requiere que algunas mesas se dejen vacías. La posada en Little Washington presenta una solución bastante innovadora para llenar su restaurante medio vacío: mesas cargadas de maniquíes.
En el restaurante de Washington, Virginia, cada mesa vacía proporcionará el escenario para una escena diferente, desde una propuesta hasta una reunión de negocios. Todos los maniquíes (sí, muñecas de tamaño real) también estarán vestidos con atuendos de la década de 1940, con el cabello y el maquillaje apropiados para la época. Los camareros incluso recibirán instrucciones de servir vino para los invitados inanimados. El chef y propietario Patrick O'Connell, ganador del premio James Beard, está conceptualizando estas intrincadas escenas para cumplir con las regulaciones de capacidad, implementadas a la luz de la pandemia de coronavirus.
Cortesía de The Inn at Little Washington
The Inn está trabajando con dos empresas locales para organizar las mesas. Por autenticidad, Teatro de firmas, una compañía de teatro profesional sin fines de lucro ganadora de un premio Tony, ayudará a crear las escenas y Fundición de diseño, equipo de carpinteros, pintores, diseñadores, fabricantes, facilitará la construcción.
La reapertura llena de maniquíes también viene junto con un nuevo menú. O'Connell todavía está trabajando en los detalles, pero sabemos que contará con el capricho característico del restaurante. Incluso antes de los maniquíes, la posada era conocida por su irreverente visión de la comida, desde su queso especialista con un carro de vacas mugido, hablando exclusivamente en juegos de palabras, al comedor código de vestimenta: no mojado bikinis.
Cortesía de The Inn at Little Washington
Las escenas de maniquíes de mediados de siglo de la posada son una de las formas en que los restaurantes están trabajando para cumplir con las nuevas regulaciones de distanciamiento social, a medida que se acerca la reapertura. En Virginia, el gobernador Ralph Northam está comenzando reapertura esta semana, aunque no en las áreas más cercanas a Washington, D.C. The Inn at Little Washington aceptará reservas a partir del 29 de mayo.
Parte de la reapertura de Northam regulaciones requiere un límite de capacidad del 50 por ciento en todos los restaurantes, lo que deja a los propietarios decidir qué hacer con su espacio vacío. Ya sea simplemente desplegando mesas o creando un escenario inanimado digno de un teatro, estamos ansiosos por ver lo que cocinan los restauradores.
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De:Ciudad y país EE. UU.
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