Hogares a través de las edades

A lo largo de los siglos, los cambios en el diseño del hogar han reflejado nuevas tendencias, especialmente en la cocina. Descubra más sobre nuestros hogares a través de los siglos.

AFRONTAR

Tudor 1485-1603 (arriba)

Con entramado de madera con paredes pintadas de barro y barro pintadas de blanco, estas casas tenían techos inclinados y ventanas abatibles de paneles pequeños, a menudo con un embarcadero que dominaba la calle.

Son la esencia misma de la vieja Inglaterra, bonitas viviendas en blanco y negro con gran carácter y siglos de historia impregnados en sus paredes. Las casas de estilo Tudor se construyeron en un momento en que los británicos se sentían menos temerosos por su seguridad, por lo que las casas eran más hacia el exterior que en la Edad Media, cuando la necesidad de defender a la familia hizo que muchas casas miraran hacia el interior hacia un centro patio.

El vidrio fue la última innovación, pero era costoso de producir, por lo que se convirtió en pequeños paneles, unidos por tiras de plomo. Cuanto más rico era, más ventanas tenía su casa, y era una práctica común llevarlas consigo cuando se cambiaba de casa.

El diseño de las casas Tudor fue dictado por la empresa familiar, ya sea agrícola, de sastrería o de oficina, que se encuentra en la planta baja. El espacio habitable estaba en el primer piso, llamado The Hall, y aquí era donde la familia comía, se entretenía y se reunía. Si la casa tuviera una chimenea en lugar de un simple agujero en el techo, los dormitorios podrían construirse más arriba de la casa.

El papel de la cocina

La mujer de la casa se mantenía ocupada en la cocina, curando y salando la carne para conservarla, elaborando cerveza para la familia (el agua no era apta para beber) y hornear pan en un horno de ladrillo, que estaba conectado a la fuego. En la época de los Tudor, la cocina había pasado de ser el corazón del hogar a un espacio separado, a veces incluso en un edificio separado, que era en gran medida el dominio exclusivo del ama de casa trabajadora.

La rebaja del estatus de la cocina se filtró desde la aristocracia, incluso desde el propio Enrique VIII, que desaprobaba los olores de la cocina y temía el riesgo de incendio, por lo que el alojamiento y la cocina se colocaron tan lejos como posible.

Típicamente Tudor:

• Diseño en forma de E o H
• Puertas y ventanas altas y estrechas
• Suelos de tierra o madera, cubiertos con alfombras de junco
• Pequeño jardín de hierbas, principalmente para uso medicinal.
• Tudor rosa, cardo y flor de lis símbolos decorativos
• Muebles de roble, incluida una cama con dosel

LADRILLO DESNUDO

Estuardo / Jacobeo 1604-1713

Casas de ladrillos desnudos de fachada plana con ventanas de guillotina, a menudo construidas en terrazas de estilo clásico palladiano y con toques góticos.

Al comienzo de este período, la vida de la clase media, precursores de las clases medias, se centró en en The Hall, la sala del primer piso donde toda la familia se reunía para cenar, socializar y entretener huéspedes. Pero a partir de la década de 1660, la sala y el comedor se convirtieron en las principales áreas de vida de la familia, lo que marcó un cambio. en la forma en que vivían los hogares con una mayor separación entre la familia, sus sirvientes, aprendices y otros empleados.

La Guerra Civil en las décadas de 1640 y 50 y el Gran Incendio de Londres en 1666 tuvieron un efecto marcado en la forma en que evolucionaron los hogares británicos. Después de que el incendio destruyó 13.200 casas de madera en la capital en cuatro días, el Parlamento decretó que las casas deben construirse con ladrillos. Y la guerra envió a muchos caballeros al continente para huir de los combates o más tarde para seguir a Carlos II al exilio, donde fueron enormemente influenciados por franceses y holandeses. y la arquitectura italiana, dando lugar a una oleada de edificios que reflejaban las últimas tendencias europeas, y que finalmente se filtraron desde la nobleza hasta la masas.

La vida en Londres también era cada vez más cosmopolita, con comerciantes que comerciaban en lugares tan lejanos como la India, el Lejano Oriente y África. La economía estaba creciendo y la clase media prosperaba y podía comprar artículos caros del extranjero como plata, porcelana, textiles coloridos, espejos y relojes para adornar sus hogares.

Fue durante este período que los sirvientes (la mayoría de las familias tenían al menos uno o dos que podían incluir parientes mujeres solteras) se alojaban en habitaciones más pequeñas en la parte superior de la casa.

El papel de la cocina

La llegada del carbón a finales del siglo XVII supuso una revolución en la cocina, dando lugar a rejillas de hierro forjado para contener ollas y hervidores de hierro, y más tarde un asador para asar carne. Los alimentos representaban las cuatro quintas partes de los presupuestos de la mayoría de las familias y el ama de casa tenía que ser ahorrativa y cuidadosa. por lo tanto, el potaje básico seguía burbujeando sobre el fuego, listo para tener sobras, granos y alguna verdura agregada lo.

Los ingredientes fácilmente disponibles incluyen ostras, cordero, conejo, faisán, paloma y perdiz. La década de 1640 vio la introducción del azúcar del Caribe, plátanos y piñas, y en 1662 Carlos II se casó con la princesa portuguesa, Catalina de Braganza, quien inició la moda de beber té.

Entonces Stuart:

• Disposición simétrica
• Revestimiento de madera
• Chimeneas elaboradas
• Techos ricamente enlucidos
• Salones espaciosos
• Pequeñas habitaciones en la parte superior de la casa para los sirvientes.
• Influencia europea en los hogares de los ricos
• Inicio de la tendencia de las viviendas adosadas

BIEN EQUILIBRADO

Georgiano 1714-1820

El diseño tiene que ver con la proporción y el equilibrio, con ventanas de guillotina, cornisas de estuco y, a menudo, una ventana rectangular o una lumbrera sobre la puerta de entrada de seis paneles.

Armonía, simetría, ligereza, espacio y luz… estas eran las consignas de las casas georgianas. Las influencias vinieron de familias adineradas que tomaron la Gran Vuelta a Europa y de arquitectos como Inigo Jones que se inspiraron en el estilo clásico de Palladio.

Las habitaciones eran de un tamaño generoso, con las importantes salas de entretenimiento y familiares en el primer piso por encima del ruido a nivel de la calle, aunque generalmente en la parte delantera de la casa. Un salón familiar más acogedor estaría en la parte trasera del primer piso, las habitaciones estaban en el segundo piso con sirvientes y 'parientes pobres' alojados en habitaciones más pequeñas justo en la parte superior de la casa, a menudo en el cuarto piso. "La jerarquía de cómo se organizaban las casas se volvió más importante", dice Alex Goddard, curador del Museo Geffrye de Londres. `` Los pisos inferiores eran definitivamente donde la familia, no los sirvientes, se reuniría y viviría ''.

Techos altos, combinaciones de colores pálidos, carpintería pintada en tonos claros y muebles delicados se sumaron a la sensación de amplitud. La pintura se hizo popular porque, aunque se usaban maderas blandas, ya que eran baratas y versátiles, no eran duraderas, por lo que era necesario pintarlas para preservarlas. El número de ventanas en la casa denotaba lo rica que era una familia, ya que se recaudaba un fuerte impuesto a las ventanas para ayudar a financiar el ejército. Algunas personas ahorrativas tapiaban las ventanas para evitar pagarlo.

El papel de la cocina

La cocina aún se mantenía separada de la vivienda, a menudo en el sótano, junto a una cocina trasera o un lavadero, además de una despensa, una despensa y un área de almacenamiento de carbón. A finales del siglo XVIII se introdujo la estufa de cocina, dice la historiadora de televisión Lucy Worsley en su documental de la BBC, The History of The Home. "Llegó con el desarrollo del hierro fundido y significó que con una placa de hierro fundido en la parte superior del fuego, las cocinas quedaron libres de humo por primera vez". Seguían siendo en gran medida el dominio del ama de casa, que atesoraba sus sartenes de cobre de estilo francés, que a menudo se regalaban a las mujeres por parte de los aspirantes. pretendientes.

Preciosa Georgiana:

• Entarimados anchos fregados y aceitados
• Ventanas más pequeñas hacia la parte superior de la casa
• Las alfombras se movieron de las paredes al piso.
• Edificios de mejor calidad con mayor comodidad
• La chimenea fue siempre el principal punto focal de la habitación.

VIVIENDAS ASEQUIBLES

Victoriana 1837-1901

Ventanas saledizas, ladrillos de colores, bargeboards y techos decorados y un jardín en la parte delantera y trasera

Los 64 años del reinado de la reina Victoria vieron grandes cambios en la vivienda doméstica. La revolución industrial trajo consigo la fabricación en masa y significó que muchas más personas podrían permitirse comprar sus propias casas o actualizarlas con más frecuencia, especialmente a fines del siglo XIX y principios 1900. Este fue el momento de las clases medias emergentes y se trasladaron a viviendas unifamiliares, adosadas o adosadas sustanciales, todavía lo suficientemente grandes como para acomodar a un par de sirvientes, con amplios salones de recepción con techos altos, elaboradas cornisas de yeso moldeado y mármol chimeneas.

Una villa típica de Victoria contendría 12 habitaciones o más, incluidos dormitorios con vestidor adyacente. salas y grandes salones de recepción con techos altos, elaboradas cornisas de yeso moldeado y mármol chimeneas.

Había una especialización mucho mayor en la función de la habitación: la sala de estar o el salón era para mujeres, mientras que el comedor o el estudio eran propiedad exclusiva de los hombres de la casa. La decoración reflejaría eso: muebles más pesados ​​y oscuros y una decoración más oscura para las habitaciones 'masculinas', mientras que el salón sería mucho más claro y brillante. "La época victoriana fue el cenit del desorden", dice Alex Goddard, curador del Museo Geffrye de Londres. `` Toda la casa estaría muy estampada con diferentes diseños en papel tapiz, alfombras y tapizados para crear un efecto muy lujoso ''.

Hacia el final de este período, la mayoría de los hogares de clase media tenían inodoros con descarga de agua, iluminación de gas, inodoros interiores y chimeneas de carbón abiertas. El vidrio plano barato inventado en 1832 y la derogación del impuesto a las ventanas en 1851 fomentaron las ventanas grandes en las casas nuevas.

El papel de la cocina

En lugar de estar en los sótanos, la cocina ahora se ubicaba generalmente en la planta baja en la parte trasera de la casa, a menudo con una cocina adjunta para lavar la ropa. El crecimiento de la fabricación trajo consigo todo tipo de nuevos utensilios de cocina, como la nevera, un armario de madera, aislado con corcho, revestido de estaño o zinc y lleno de hielo.

Muy victoriano:

• Techos altos con cornisas ornamentadas
• ventanas de Bahía
• Aseos interiores
• Vidrieras en puertas y ventanas
• Decoración y mobiliario con muchos estampados
• Rieles para ranurar de altura media

AMBIENTE SUBURBANO

Eduardiano 1901-1910

Más ocupados que los edificios victorianos, la mayoría estaban ubicados en una parcela más amplia y tenían dos pisos de altura, con balcones, porches y terrazas de madera elaboradamente tallados y pintados.

Este fue el apogeo de las nuevas clases medias y había una gran demanda de casas espaciosas y más grandes, muchas construidas en nuevos suburbios en las frondosas afueras de ciudades y pueblos cercanos a las nuevas líneas ferroviarias. Las casas más grandes ya no requerían habitaciones para los sirvientes a raíz de la Primera Guerra Mundial cuando el personal doméstico se había trasladado al trabajo de la fábrica.

Después de la pesadez, el desorden y los colores oscuros de los interiores victorianos, la gente quería que sus casas fueran menos formales. Las mujeres debían liberarse de las baratijas ornamentadas, polvorientas y laboriosas, por lo que nació el estilo eduardiano, y fue un soplo de aire fresco.

Las parcelas más amplias significaron que los pasillos se abrieron, las salas de estar se diseñaron con ventanas en ambos extremos y las ventanas francesas que se abrían al jardín eran muy populares.

Esto fue también cuando el movimiento Arts and Crafts estaba en su apogeo, liderado por un diseñador textil idealista. William Morris como una reacción violenta contra la mecanización y la producción en masa de la industria revolución. Muchas personas se sintieron perturbadas por la velocidad de la revolución, por lo que encontraron consuelo al volver a los detalles bien elaborados y los objetos que los rodeaban.

El papel de la cocina

La mayoría de los hogares de clase media adoptaron los nuevos dispositivos que ahorran mano de obra, como las primeras lavadoras y aspiradoras. Se inventó el primer refrigerador eléctrico, pero solo se veía en los hogares más ricos: la mayoría de las amas de casa todavía usaban un estante de mármol en su despensa.

Edwardiana elegante:

• Suelos de parquet
• Pasillos anchos
• Habitaciones de doble aspecto
• Baño y aseo interior
• Iluminación de gas

VIDA COMPACTA

Semi de la década de 1930

La casa típica era una semi construida en el estilo retro Tudorbethan, con entramado de madera con una mezcla de rojo ladrillo y guijarros o con áreas de ladrillos en espiga, y con panel emplomado en forma de diamante ventanas.

El ideal de la familia de los años 30 era un refugio seguro de la ciudad donde pudieran criar a sus hijos con aire fresco y hacer ejercicio en la puerta, a menudo en desarrollos suburbanos fuera de los pueblos y ciudades existentes. Los automóviles y los desplazamientos diarios jugaron un papel cada vez más importante.

Las casas eran más pequeñas que las construidas antes de 1914, con una habitación en el frente de un pasillo, una segunda sala de estar en la parte trasera y una cocina. Arriba habría dos dormitorios grandes, una tercera habitación mucho más pequeña y un baño y un aseo. Los bungalows clásicos o de estilo chalet con dormitorios en el techo eran populares.

Las influencias Art Deco alcanzaron su punto máximo a principios de la década de 1930, disminuyendo en 1939, con formas geométricas audaces, colores ricos y ornamentación lujosa.

El papel de la cocina

Las cocinas se redujeron de tamaño, por lo que debían ahorrar espacio, con una cocina, una lavadora temprana, un espacio de almacenamiento y una mesa apretujados. Un armario despensa con estantes, alacenas, cajones y una solapa plegable para proporcionar más superficie de trabajo, era un artículo popular. Las paredes, en particular alrededor de la cocina, estarían parcialmente revestidas de baldosas y pintadas con brillo limpiable, al igual que el techo. Aunque un tercio de los hogares británicos ahora tenían electricidad, costaba 10 veces más de lo que cuesta hoy, por lo que el gas era una mejor opción para cocinar.

Totalmente de la década de 1930:

• Estilo monocromático 'moderno'
• Puertas de entrada con vidrieras y vidrieras en el tercio superior
• Diseños de Clarice Cliff
• Suelo de parquet de roble oscuro en espiga
• Mucho plástico, vidrio y cromo

PASANDO EL PLAN ABIERTO

Edificios de la década de 1950

Casas rectangulares tradicionales, muchas de ellas con techos planos, grandes ventanales y ladrillos sencillos; no es un período icónico para la arquitectura doméstica.

Cientos de miles de hogares fueron destruidos por los bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial, lo que provocó un auge de la construcción a finales de los años 40 y 50. Muchas de las casas resultantes eran cajas: semifinales tradicionales, pisos de gran altura, urbanizaciones de ciudades jardín. Pero eran tiempos optimistas: al final de la década, los salarios casi se habían duplicado de £ 6 a 11 por semana, las regulaciones de compra a plazos se habían relajado y muchos británicos realmente 'nunca lo habían tenido tan bien'.

Los interiores eran áreas simples y abiertas, como espacios de vida y comedor fusionados que se vieron por primera vez en los años 50, pero el 64 por ciento de las mujeres dijo en una encuesta de la Exhibición de Hogar Ideal que querían que la cocina estuviera separada de la sala de estar espacio.

El punto focal de la sala de estar se convirtió en el televisor, que despegó enormemente después de la coronación de la reina en 1953. Esta era también vio el desarrollo de carritos, sofás cama, tablas de planchar y muebles apilables, todos inventos que ahorran espacio. En los años de la posguerra, los años 50 fueron la década que transformó el panorama social y cultural de Gran Bretaña: fue realmente la era del consumidor.

El papel de la cocina

Estados Unidos fue la mayor influencia en las cocinas británicas de los años 50. Las unidades pintadas y los muebles independientes fueron reemplazados por la cocina equipada, junto con dispositivos que ahorran mano de obra, como la batidora Kenwood, hervidores eléctricos, tostadoras y parrillas a la altura de los ojos. Una cocina equipada fue vista como lo último en modernidad, y los diseñadores soñaron con el Triángulo Dorado, el clásico disposición del fregadero, la estufa y el frigorífico, que se afirmaba que reducía los movimientos del ama de casa promedio en un 90 por ciento. centavo.

Estilo de los años 50:

• Colores de helado
• Alfombras empotradas
• Paredes y techos lisos sin adornos
• Mobiliario multitarea

ECO MINIMALISMO

2000 - ahora

Elija y mezcle estilos que incorporan el diseño tradicional con técnicas modernas.

Los años 2000 han experimentado una revolución en el diseño y la función a medida que nos adaptamos a nuestras necesidades cambiantes, limitaciones económicas y conciencia ecológica. El comedor ahora es prácticamente inexistente en muchos hogares, reemplazado por una vida de planta abierta. Muchas casas se definen por áreas sociales en lugar de pasillos, cocinas y comedores designados. 'Las casas, en particular las propiedades más antiguas, se diseñaron pensando en la vida de las personas, con salas para actividades fijas, pero como los tiempos cambian, también lo que queremos de nuestros hogares '', dice Simon Hamilton, Director del Instituto Británico del Interior. Diseño. "Con nuestro estilo de vida cada vez más agitado, la comodidad y la sociabilidad se han convertido en la clave, razón por la cual los comedores de cocina y las salas de juegos han ganado popularidad".

El espacio es un bien escaso; La casa de nueva construcción promedio en el Reino Unido es la mitad del tamaño de una nueva construcción comparativa en Dinamarca, por lo que los muebles y otros elementos deben desmontarse fácilmente y ser multifuncionales.

El papel de la cocina

Lejos de los días en que los aristócratas veían la cocina como una habitación de bajo nivel llena de olores desagradables de cocina, la revolución gastronómica y nuestros estilos de vida cambiantes significan que ahora queremos entretener a nuestros invitados y demostrar nuestras habilidades culinarias al mismo tiempo y en el mismo espacio. Ahora es la habitación en la que gastamos más dinero: una cocina completamente nueva de alta tecnología es el símbolo de estatus definitivo. Como dice la historiadora de televisión Lucy Worsley en su documental de la BBC, The History of the Home: 'La cocina es ahora el foco de la vida familiar de nuevo - ha vuelto al lugar que le corresponde en el corazón de la hogar.'

Estilo del siglo XXI:

• Espacios de vida multitarea
• Decoración neutra con paredes de colores.
• Ventanas francesas y puertas plegables para unir la cocina y el jardín.
• Espacio habitable más pequeño pero más baños

Mantenerse fiel al período

Mantenga viva la esencia de su casa de época con los colores adecuados, dice Sarah Cole, directora de Farrow & Ball.

georgiano

Los colores eran principalmente apagados y sofisticados y desde el principio, los colores como Lichen, Pigeon y Picture Gallery Red eran populares, generalmente con brillo.

"A medida que evolucionó el estilo, los colores se volvieron más claros con rosas oscuros, grises suaves y verdes y azules más limpios, así como la introducción de amarillos fuertes, todo con un acabado mate", dice Sarah.

victoriano

Al comienzo de este período, el rosa pálido más claro todavía estaba de moda, junto con los blancos iridiscentes, pero los colores más oscuros todavía se usaban en comedores masculinos y bibliotecas.

Más tarde llegó una paleta mucho más fuerte dominada por los clásicos azules victorianos nítidos, verdes intensos y amarillos solares. Sin embargo, a finales de siglo, los colores se volvieron más apagados ”, dice Sarah.

Es probable que las casas construidas después de la década de 1840 tuvieran papel tapiz producido en masa desde el zócalo hasta la barandilla. Los damascos, las flores grandes, los motivos de aves y animales eran todos populares, y las yeserías ornamentadas en los techos, las rosas y las cornisas solían estar coloreadas en tonos neutros.

Eduardiano

Los colores eran más frescos con azules pastel, verdes y rosas, todos usados ​​para crear una sensación de espacio. En los comedores se utilizaron tonos más ricos. Las molduras, las cornisas y los techos a menudo se pintaban con nuevos blancos brillantes.

Rastrea la historia de tu hogar

Descubrir la forma en que su hogar ha cambiado a lo largo de los años, y algunos de los ocupantes anteriores, puede ser absorbente y gratificante.

• Comience preguntando a los vecinos, especialmente a los residentes de la zona desde hace mucho tiempo.
• Visitar museos
• Mira los títulos de propiedad de tu casa
• Investigar archivos locales
• Archon Direct para rastrear fuentes de información histórica como registros electorales, títulos de propiedad y documentos de sucesión ubicados en su área.
• Pruebe el Registro Nacional o los Archivos Nacionales (TNA).
• Consulte con los agentes inmobiliarios para obtener fotografías y catálogos de ventas antiguos.
• Pruebe su biblioteca o centro de estudios local para obtener títulos de propiedad antiguos, fotografías o catálogos de venta.
• Las oficinas de registro del condado a menudo producen folletos de información o tienen sitios web sobre cómo rastrear el historial a través de sus recursos.

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