Recorrido por la cocina de prueba de Williams Sonoma
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Si cree que su cocina funciona duro, aquí hay algo de amor: no tiene nada en la cocina de prueba en la sede de Williams Sonoma en San Francisco. Un equipo de chefs prueba unos 25 productos alimenticios y 20 recetas cada semana. Con un diseño inspirado en la cocina de Auguste Escoffier para el Ritz de París, uno de los favoritos del fundador de Williams Sonoma, Chuck Williams, siempre está listo para fotos para eventos con chefs invitados. Ninguna pulgada carece de propósito, una lección que su gerente, Isabelle English, cree que todos los propietarios deberían aprender: "No permita que la funcionalidad diaria de su cocina se vea comprometida para lograr una cierta estética de diseño", ella urge. Estas son algunas de las características más interesantes.

Selección de Aubrie
1. La cocina de prueba cuenta con nueve hornos, seis refrigeradores, cuatro fregaderos y tres lavavajillas.
2. Para reflejar mejor las experiencias de los clientes, la cocina de prueba solo incluye electrodomésticos que se encuentran en una casa promedio, no en un restaurante.
3. Cubierto con azulejos de metro con un borde de acero inoxidable, el capó de 14 pies es clásico y contemporáneo.
4. Una isla de mármol de 100 pies cuadrados tiene tres rangos: dos de gas, uno de inducción.

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