Los chefs de repostería reales comparten la receta de galletas de pan de jengibre

Levanta la mano si estás harto de hornear galletas navideñas! Está bien, baja la mano, porque es posible que hayas horneado Basura de santa galletas y Árboles de galletas de azúcar, pero ¿ya has horneado una galleta navideña aprobada por la familia real? Yo creo que no.

Hemos sido agraciados (según el sitio web oficial de la Familia Real) con la receta de uno de los favoritos de la familia real. Golosinas navideñas—Las galletas de pan de jengibre navideñas. Los chefs de Royal Pastry hacen las lindas galletitas desde cero.

"Siempre es mejor dejar reposar la masa, así que es genial si puedes hacer la masa la noche anterior", dice uno de los chefs. También puedes extender la masa, cortar las formas y meterlas en el congelador durante una hora. Esto asegura que mantengan su forma agradable ". Tome notas, lectores.

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Una vez que los chefs cortan las galletas en diferentes formas (campanillas, círculos, etc.), las decoran con glaseado. El sitio web señala que "para darle un toque especial, incluso puede personalizar cada galleta".

Estos reales pan de jengibre Las cookies también son versátiles. Cuando el glaseado esté seco, las golosinas son lo suficientemente resistentes como para colgarlas en su árbol de Navidad como decoración. Usted puede Echa un vistazo a la página web para la receta completa, que requiere harina leudante, jengibre molido, mantequilla sin sal y algunos ingredientes más que probablemente ya tenga en su cocina.

El único ingrediente con el que quizás no esté familiarizado es la "mezcla de especias". De acuerdo a BBC Food, la mezcla de especias "es un recordatorio fragante de las recetas navideñas" (lo cual tiene sentido) y "normalmente incorpora canela, nuez moscada, jengibre y clavo o pimienta de Jamaica ". Por lo tanto, debería ser bastante fácil hacer el tuyo especia mixta.

Creo que personalizaré algunas de mis galletas de jengibre con "Meghan" y "Harry" y luego es básicamente como si estuviera pasando la Navidad con la realeza, ¿verdad?

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