Qué plantar en mayo

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La primavera está en pleno apogeo ahora, ¡y es hora de tomarse en serio la siembra! Para las regiones cálidas, las verduras que aman el calor, como los tomates y las berenjenas, están listas para colocarse en el suelo. Pero es posible que deba esperar hasta el final del mes o más tarde en los climas del norte, especialmente si las noches aún llegan a los 40. En gran parte del país, ahora se pueden plantar flores anuales. Para las anuales menos resistentes a las que no les gusta un poco de helada (impacientes, por ejemplo), espere hasta después de la última fecha prevista de heladas de su área. Las flores resistentes, como el aliso dulce y las bocas de dragón, pasarán algunas noches frescas, aunque no una helada fuerte. Consulte con el servicio de extensión cooperativa de su universidad local (encuentre el suyo aquí) para la última fecha de heladas en su área.

Normalmente, esto es lo que puede plantar en mayo:

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1Espinacas

Disparo de fotograma completo de espinacas que crecen en el jardín

Alexandra Ribeiro / EyeEmimágenes falsas

La espinaca prefiere el clima fresco y se disparará (irá a la semilla) cuando las temperaturas suban. Es su última oportunidad de plantar este verde resistente hasta el otoño, así que colóquelo en el suelo para disfrutar de las hojas tiernas en unas pocas semanas. Espolvoree las semillas en una fila y cúbralas ligeramente con tierra. Manténgase húmedo.

Variedades para probar: Bloomsdale Longstanding, Space

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2Dragones

Boca de dragón

apuntarimágenes falsas

Estas bonitas plantas anuales tienen fuertes formas erguidas y siguen floreciendo durante todo el verano. Son un poco más resistentes al frío que muchas otras plantas anuales, por lo que puede colocarlas más temprano en la temporada en climas del norte. También hacen una flor cortada de larga duración para jarrones.

Variedades para probar: Madame Butterfly mix, Tutti Frutti

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3Acelga

Acelgas, Vegetales de hoja, Verduras de remolacha, Vegetales, Flores, Plantas, Acedera, Alimentos, Ruibarbo, Verdes de primavera,

Inga Spenceimágenes falsas

Esta hermosa planta es una buena opción para mezclar con ornamentales con sus grandes hojas y tallos de color verde pálido o bronce en todos los colores del arco iris. Dirija la semilla y cúbrala ligeramente con tierra. Prefiere el clima fresco pero tiene cierta tolerancia al calor y puede pasar el invierno en climas templados. La acelga también crece bien en contenedores.

Variedades para probar: Bright Lights, Fordhook Giant

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4Lobelia

Lobelia fotografiada en mayo

MARIA MOSOLOVA / SPLimágenes falsas

A esta anual de bajo crecimiento le encanta el clima más fresco, así que disfrútelo ahora antes de que suban las temperaturas. Si comienza a verse peludo, un corte de pelo lo ayudará a recuperarse cuando el clima se enfríe nuevamente en otoño.

Variedades para probar: Laguna Ultraviolet, Laguna White

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5Frijoles

Judías verdes

Bryttaimágenes falsas

En climas cálidos, los frijoles pueden enterrarse a principios de mes. Los climas del norte deben esperar hasta el final del mes, ya que los frijoles no germinan bien en suelos frescos. Plante semillas porque los trasplantes no suelen tener éxito. Los frijoles arbustivos y los frijoles rojos, que requieren un enrejado o una red para trepar, son plantas prolíficas: cuanto más se recogen, más producen.

Variedades para probar: Blue Lake 274 (bush), Seychelles (pole)

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6Hierbas

Jardín de hierbas con cebollino en flor y tomillo

Rosmarie Wirzimágenes falsas

Ahora es el momento de poner sus hierbas en macetas o camas. El cilantro en realidad prefiere el clima fresco, y el romero, el perejil y el tomillo son lo suficientemente resistentes como para meterse en el suelo si todavía hace frío en su parte del país. Espere las noches cálidas antes de plantar hierbas más tiernas como la albahaca.

Variedades para probar: Albahaca Amazel, Tomillo Limón

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7Caléndulas

Close-up de flores de caléndula en el jardín

Veena Nairimágenes falsas

Las maravillas son probadas y verdaderas por una razón: florecen durante toda la temporada, son brillantes y alegres, y las plagas no las molestan. Plantéelos entre cultivos comestibles para mantener alejados a los insectos y los conejos (se algunas veces ¡obras!). Tanto las semillas como los trasplantes están bien para plantar ahora.

Variedades para probar: Queen Sophia, vainilla francesa

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8Bok Choy

Bok Choy crece en huerto

CreativeFireimágenes falsas

El repollo tradicional ocupa mucho espacio en su jardín, por lo que esta es una buena alternativa ya que crece en posición vertical. Esta robusta col china se puede plantar desde principios de primavera hasta mediados del verano. Puede cortar las hojas tiernas como lo haría con otras verduras.

Variedades para probar: Black Summer, Joi Choi

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9Dulce Alyssum

Flores blancas, lilas y violetas alyssum en huerto en el jardín de verano.

Iryna_Limágenes falsas

Esta deliciosa anual tolera el frío, por lo que está bien plantar ahora si el clima aún es un poco incierto en su región. Su dulce aroma atrae a los polinizadores y se ve encantador en cestas, contenedores o pasarelas.

Variedades para probar: Snow Princess, Dark Knight

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10Zanahorias

Zanahoria que crece en el huerto

PhotoAlto / Laurence Moutonimágenes falsas

Siembre las semillas directamente en el jardín después de que haya pasado el peligro de las heladas. Los trasplantes no funcionan bien. Diluya las plantas a 3 pulgadas más o menos entre plantas. Use tijeras para recortar la parte superior, ya que arrancar las plántulas puede dañar a otras cercanas.

Variedades para probar: Danvers, Purple Haze

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11Fresas

Imagen cercana de las fresas de color rojo vibrante que crecen bajo el sol de verano

Fotografía de Jacky Parkerimágenes falsas

Estas plantas perennes necesitan un suelo fértil, así que asegúrese de agregar suficiente abono a su cama. Coloque los trasplantes en el suelo para que la corona, el brote de crecimiento central donde emergen las hojas, esté al nivel del suelo. Busque tipos que sean "eternos", lo que significa que producen frutos hasta la primera helada. La mayoría de los tipos crecen bien en contenedores.

Variedades para probar: Seascape, Berried Treasure

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12Maíz

Cultivo agrícola de maíz que crece en un campo agrícola, con los picos verdes dentro de su vaina

José A. Bernat Baceteimágenes falsas

En la mayor parte del país, plante semillas ahora. El maíz necesita mucha, mucha agua, así que asegúrese de que no esté demasiado lejos de su fuente de agua (¡no querrá llevar agua demasiado lejos durante los períodos de sequía!). Plante en bloques de hileras cortas para una polinización adecuada.

Variedades para probar: American Dream, Honey y Cream

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13Alazán

Alazán

Jenny Dettrickimágenes falsas

¿Nunca has oído hablar de este verde reliquia? La acedera está regresando porque es bonita, perenne y una de las primeras verduras que aparecen en primavera. Plantéelo este año para disfrutar de sus hojas picantes y alimonados en las ensaladas de primavera y principios de verano, ¡y espere su regreso la próxima primavera!

Variedades para probar: Red-veteined, Sorrel

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14Pepinos

pepinos cultivados en invernadero

Vostokimágenes falsas

Los pepinos son sensibles al frío, así que tenga paciencia y espere hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas en su región. Las semillas están bien, ya que las plantas solo necesitan de 50 a 60 días para madurar.

Variedades para probar: Lemon, Diva

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15Lavanda

Primer plano de las plantas con flores de color púrpura en el campo

Phatthaya Awisu / EyeEmimágenes falsas

La lavanda es una planta perenne, por lo que volverá todos los años. Solo asegúrese de elegir una variedad que sea resistente en su zona del USDA. ¡Su dulce aroma y flores duraderas hacen que cada jardín sea un poco más romántico! Bono: guarde las cabezas de flores secas para hacer bolsitas.

Variedades para probar: Grosso, SuperBlue

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Arricca Elin SansoneArricca SanSone ha escrito sobre temas de salud y estilo de vida para Prevención, Vida en el campo, Día de la Mujer y más.

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