Cocina del año 2017
El esquema de color que se extiende por todas partes, comenzando con el blanco y negro inspirado en Versalles. Hausmann tile, hace un guiño a la historia de la casa de San Francisco: "La intención era una cocina clásica en blanco y negro, como la sal marina y la pimienta negra. Elegí Cornforth White y Off Black de Farrow y Ball para las paredes, lo que le da a la combinación atemporal una ligera pátina que se adapta a la casa de 100 años ”, dice de La Cruz. Mire de cerca y verá que los mosaicos están descentrados, lo que hace que la habitación se sienta más informal.
El punto focal del gran espacio es la isla central: está rematada con Caesarstone cuarzo (un complemento resistente al calor, a los arañazos y a las manchas para las cocinas), por lo que toda la superficie sirve como espacio de preparación. Dentro de la isla se encuentra dual DXV se hunde debajoGROHE grifos, incluido uno que ofrece agua filtrada directamente del pico.
Cuando un espacio tiene techos altos, también necesita un poco de dramatismo en lo alto. En asociación con un artesano, de la Cruz diseñó el estante personalizado para la máxima comodidad: cada maceta se cuelga con su tapa, por lo que no es necesario buscar en los gabinetes para sus compañeros. Bombillas de globo de níquel pulido de
Iluminación Troy se entremezclan para iluminación adicional, imprescindible en un espacio de preparación activo.El acero inoxidable masivo Gama Thermador Pro Grand Steam de 60 " es un cambio de juego, dice De la Cruz. El aparato cuenta con seis quemadores, una plancha antiadherente de doble zona, un horno de 36 pulgadas y un cajón calentador junto con un horno de vapor y convección que recalienta los alimentos rápidamente. "Confío en mi microondas lote, por lo que contar con esta alternativa le da a la cocina saludable el protagonismo que se merece ”, agrega.
los Columnas para refrigerador y congelador Thermador de 36 " cada uno cuenta con paneles de control TFT totalmente intuitivos y cajones ThermaFresh con control de temperatura que controlan de forma independiente la temperatura para mantener los alimentos frescos durante más tiempo. Aún mejor: el sistema Open Door Assist, que permite a los cocineros presionar o tire de la puerta para que se abra, combinada con contenedores de frutas y verduras de cierre suave para darle un toque de lujo.
Con tres modos: "refrigeración" (para conservar productos frescos), "despensa" (para almacenar cosas a una temperatura ligeramente más cálida) o "bar" (diseñado específicamente para bebidas), hay una configuración en el Thermador Cajón de refrigeración debajo del mostrador de 24 " para adaptarse a cada necesidad.
El nuevo Columna de vino Thermador de 24 " tiene Tres zonas, para que pueda personalizar su almacenamiento más de cerca por variedad, no solo por color. Y como puede almacenar hasta 98 botellas, no tendrá que quedarse sin antes de su próxima cena.
El objetivo era crear una cocina clásica y fresca con electrodomésticos de última generación que se sintieran nuevos en la casa histórica, pero no ajenos ni demasiado futuristas, dice de la Cruz. Y el Horno empotrado de triple combinación Thermador de 30 " con un cajón calentador extraíble y un microondas da en el blanco.
"Se tuvo que considerar y utilizar cada centímetro cuadrado de la huella en forma de T de la cocina", dice de la Cruz. Estantería por Grothouse sirve como una despensa transparente mientras el vidrio Blisshaus Los frascos permiten a las familias ver lo que tienen, usarlo y comprar menos, lo que reduce el desperdicio y genera ahorros, según la compañía.
En toda la cocina, hay una serie de escondites cuidadosamente diseñados para los electrodomésticos de mostrador. Un "garaje de electrodomésticos" ofrece una solución inteligente a una exhibición de mostrador típica, sin tener que cargar algo del almacenamiento o buscar un tomacorriente.
El elevador hidráulico del mezclador elimina el esfuerzo muscular de levantar herramientas pesadas de sus cajones al mostrador. Con un empujón, vuelve a descender a su lugar de almacenamiento cuando ya no se necesita.
"Como la cocina es la nueva sala de estar americana, quería asegurarme de que incluyéramos una cómoda un lugar de descanso para todo uso donde la familia podía comer, trabajar en sus computadoras portátiles e incluso tomar una siesta ", de la Cruz dice. Eligió una mesa de inspiración italiana de aspecto antiguo de La mina con capacidad para 10, combinado con una banqueta y taburetes de Industrias LEE.
