Un recorrido privilegiado por la cocina del año
Le preguntamos a Steven Miller, diseñador de la Cocina del año 2014, cuáles son sus principales prioridades al diseñar una cocina. ¿Su respuesta?
1. Gran capacidad de almacenamiento: ¡nunca puede tener demasiados platos, productos no perecederos o artilugios!
2. Un buen triángulo de trabajo: es decir, la trifecta formada por su horno, frigorífico y fregadero.
3. Mucha luz.
4. Hermosas superficies que también son fáciles de limpiar.
Miller eligió gabinetes negros oscuros y sexys debido a la forma en que la gente y la comida aparecen en su contra. Si está buscando una actualización rápida para su propia cocina, sugiere:
“El revestimiento de gabinetes es siempre una gran oportunidad. Si puede, quite las puertas del gabinete y vuelva a rociarlas con un nuevo acabado. Incluso puedes construir una cabina de pintura en un sótano y colgarlas y rociarlas ".
Para la preparación de comidas y viajes rápidos entre platos, Miller recomienda encontrar un frigorífico que le permita ver todo a la vez mientras maximiza el espacio en los estantes para las sobras.
Una cocina lista para cócteles es una cocina diseñada para el entretenimiento, y cualquier buen cóctel requiere un gran hielo. Miller ama la configuración de Fast Ice en esta máquina de hielo Whirlpool, que le permite fabricar hasta 50 libras de hielo limpio y fresco cada 24 horas.
