Consejos para organizar el diseño de la cocina en 2018

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Ya sea que se acabe de mudar a una nueva casa o esté en medio de una renovación, planifique cómo organizar el almacenamiento en tu cocina hay que pensarlo un poco. El tamaño del cajón o gabinete, la proximidad a la estufa o el lavaplatos y la facilidad de acceso son factores que debe pensar al momento de decidir en qué gabinete deben ir sus vasos, dónde guardar sus bandejas para galletas, etc. sobre.

Para ayudarnos a definir el diseño absolutamente mejor y más eficiente para una cocina, recurrimos a gabinetes personalizados profesionales (y hermanos) Tyler y Justin Sachs, los cerebros detrás de los Diseños y gabinetes Stonington. Los clientes acuden a ellos con una pizarra en blanco, y Tyler y Justin trabajan para diseñar una cocina altamente funcional (e increíblemente hermosa) desde cero.

Con años de experiencia, y docenas de cocinas personalizadas en su haber, sabíamos que tendrían algunos consejos ingeniosos. Como explica Tyler, “las cocinas personalizadas deben planificarse desde adentro hacia afuera. Concéntrese primero en la función y luego deje que el formulario siga ". Después de todo, las cocinas "deberían crearse para hacer que cocinar sea más agradable y eficiente, para que pueda pasar más tiempo con nuestra familia y ¡amigos!"

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Ya sea que esté diseñando su cocina de ensueño desde cero o simplemente están tratando de hacer más eficiente una cocina de alquiler incómoda, los consejos de los hermanos Sachs son útiles para cualquier persona. Desplácese hacia abajo para ver cinco de los mejores consejos de Tyler y Justin para optimizar el diseño de su cocina y organización de almacenamiento como un profesional.


1Isla de cocina

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2Península de la cocina

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3Cocina larga

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4Coloque los cajones a la izquierda y a la derecha de la estufa

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Fotografía de Chris Veith

Cualquiera que haya tenido que arrodillarse para buscar ollas y sartenes en los gabinetes inferiores puede apreciar que los cajones (que permiten una vista completa y fácil acceso a su contenido) son una opción más inteligente para utensilios de cocina que, francamente, no se apilan bien y pueden ser torpes. ¿Atascado con gabinetes inferiores? Intente instalar cajones de madera o alambre como estos dentro de sus gabinetes para ganar la utilidad de los cajones.

5Planifique un lugar para electrodomésticos más grandes

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Fotografía de Chris Veith

Sí, su batidora KitchenAid es lo suficientemente bonita como para dejarla en el mostrador, pero ¿tiene algún lugar en su cocina para guardarla si lo desea? Aparte de recortar los estantes de sus gabinetes (que es una opción totalmente válida pero permanente), no hay mucho lo que puede hacer con una cocina existente que no admite electrodomésticos grandes como batidoras, ollas de cocción lenta y batidoras. Así que guarde este consejo para cuando pueda construir esa cocina personalizada desde cero.

6Coloque el almacenamiento vertical cerca del rango

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Fotografía de Chris Veith

Por mucho que nos gusten los cajones grandes para el almacenamiento inferior, simplemente no son una opción para sus gabinetes superiores. Y a pesar de la opinión predominante, que cajón debajo de su horno no es para almacenar bandejas y moldes para hornear. Así que asegúrese de priorizar el almacenamiento vertical cerca de su estufa para bandejas para galletas, moldes para muffins, fuentes grandes, etc. Tyler dice que su lugar favorito para colocar almacenamiento vertical es "encima de cualquier gabinete alto y profundo, como una torre de horno doble o una despensa grande".

7Mantenga la basura y los cuchillos cerca del fregadero

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Fotografía de Chris Veith

Si puede instalar un mecanismo desplegable para su basura y / o contenedor de reciclaje dentro de sus gabinetes, asegúrese de que esté cerca de su fregadero y lavavajillas. Además, Tyler recomienda guardar los cuchillos en un cajón superior cerca de la basura y el fregadero. Cuanta menos distancia tengan que recorrer sus cuchillos para usarlos, limpiarlos y guardarlos, más seguros estarán usted y los que deambulan sin rumbo por la cocina.

8Los cajones superiores son para utensilios de cocina, cubiertos y especias.

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Fotografía de Chris Veith

Equipe sus cajones superiores con divisores de tamaño apropiado para utensilios de cocina más largos y cubiertos de uso diario, y elija cajones superiores a la distancia de un brazo del lavavajillas para esos artículos, dice Tyler. Su recomendación de usar un cajón superior para las especias. puede que no sea una opción para cocinas más pequeñas, pero la idea de tener contenedores de especias en un organizador de cajones inclinados donde pueda ver todo les gana a buscar las especias que necesita, y derribar a otros en el proceso, en su gabinete superior o despensa.

Maggie BurchEscritor colaboradorMaggie escribe sobre interiores, bienes raíces y arquitectura para House Beautiful.

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