Esta cocina de California está hecha para el entretenimiento navideño

La diseñadora de cocinas Alison Pickart proviene de una larga línea de ingenieros; su bisabuelo fundó la empresa de maquetas de ferrocarriles Walthers, por lo que no es Sorprende que cada milímetro de su renovada cocina de doble altura, en una cabaña de 1932 en Ross, California, sea tan encantador y cuidadosamente trazado como un juego de trenes.

“Cada área alrededor de la mesa de nuestra granja tiene un propósito”, dice Pickart. Como madre y dadora de fiestas frecuente, creó "estaciones" para que casi todos los miembros de la familia puedan participar en el trabajo de preparación. En esta casa, no hay demasiados cocineros en la cocina. “Se golpea y sigue funcionando”, dice.

1. Duradero

“Me encanta el mármol de Carrara por la forma en que se desgasta con el tiempo”, dice Pickart. “Las imperfecciones que se puedan desarrollar se convierten en un elemento que da alma a la casa”. Bonificación: su superficie fresca es ideal para extender masa para galletas durante las vacaciones.

2. Doble deber

En un día normal, este escritorio integrado funciona como un espacio de tarea para los dos hijos del diseñador. Pero cuando llega la hora de la fiesta, se transforma en una estación de buffet de fácil acceso, repleta de todo, desde caramelos y trufas hasta cosmos.

3. Fregadero de granja

Pickart eligió el fregadero Shaws de Rohl porque es lo suficientemente espacioso para cortar flores de tallo largo o prepararse para una gran cena. “Ayuda a facilitar la cocción a gran escala: las legumbres se pueden remojar mientras la pasta se escurre y los cangrejos se parten”, dice.

4. Ayuda oculta

"Miele tiene el lavavajillas más suave para limpiar copas de cristal, por lo que en una cocina Pickart siempre encontrarás dos". El de 24 pulgadas El lavavajillas integrado se encuentra a la izquierda del fregadero principal, mientras que los cajones de la derecha albergan los platos de todos los días, con tableros de madera para guardarlos todos. firme. “Guardar los platos en los cajones hace que sea más fácil para los niños poner la mesa o servir un tazón de cereal”, dice.

5. Estación de actividades

El "Power Corner" de Pickart, entre el fregadero y la estufa, es donde empaca las comidas para llevar del día o apila reabastecimientos para un buffet de fiesta. “Siempre tengo a la mano productos secos como panes y galletas, así como tapenades, por lo que incluso cuando los proveedores de catering se van, las cosas se ven tan frescas como cuando comenzó la fiesta”, dice ella.

6. Listo para chef

La estufa de seis quemadores de Wolf, con una plancha y dos hornos, es digna de un restaurante y perfecta para albergar a una multitud. “Para el brunch, cocinaré panqueques encima y los mantendré calientes en el horno pequeño mientras cocino un quiche en el más grande”, dice Pickart.

7. Fiesta movible

La mesa de mostrador Boulangerie de RH, Restoration Hardware, actúa como una isla, proporcionando un espacio de reunión durante la semana. (normalmente está equipado con cómodos taburetes tipo sillón) que se pueden convertir fácilmente en un buffet para fiestas o se pueden quitar en total. Cada Nochevieja, los Pickarts convierten el área en una pista de baile y lanzan globos desde el balcón del segundo piso cuando el reloj marca la medianoche. "¡Hacer que los niños inflen los globos los mantiene callados durante horas!" Pickart dice.

8. Pisos Clásicos

“Al crecer, siempre admiré los pisos tradicionales de tablero de ajedrez en blanco y negro; en mi mente joven, eran elegantes”, dice Pickart. "Este mármol de Carrara gris antiguo caído suaviza la habitación y se vuelve más hermosa con cada paso".

9. Fuego al aire libre

La familia usa su chimenea de adoquines Blue Ridge para extender las fiestas al aire libre la mayor parte del año. Pickart eligió ladrillos refractarios negros en forma de espiga para la cámara de combustión: "¡De todos modos se volverá negro!"

10. Brindis por el estilo

El abuelo del esposo de Pickart restauró este Ford o Ford Modelo A con respaldo ciego de 1930 en 1969, y todavía funciona con fuerza, completo con el original "ahh-rooga!" bocina. Para un look festivo, lleva una corona de pino princesa.

¿Ves algo aquí que te guste? Echa un vistazo a nuestro guía de compras para saber dónde encontrarlo.

Esta historia apareció originalmente en la edición de diciembre / enero de 2018 de Casa Hermosa.

Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io.