Cocina de Kipling House en Jacksonville, Florida

Incluso para las personas más organizadas, mantener una cocina ordenada las 24 horas, los 7 días de la semana puede parecer una tarea imposible, un hecho que se vuelve doblemente cierto en una cocina abierta, donde los desorden de la encimera siempre están a la vista. ¿Qué puede hacer una familia ocupada?

Frente a este dilema mientras diseñaba la casa recién construida de un amigo de la infancia en las afueras de Jacksonville, Florida, el diseñador A Krysta Gibbons de Kipling House Interiors, con sede en Minneapolis, se le ocurrió una solución engañosamente simple: dividir la habitación en dos. Detrás de la cocina principal (que está abierta al comedor y las salas de estar), una llamada "cocina de catering" actúa como un área escondida para la preparación y el almacenamiento de alimentos diarios. "Es esencialmente una despensa que también es un 'espacio de desorden'".

dice Gibbons, quien lo ideó para almacenar electrodomésticos que no desordenan, como el microondas, la tostadora y la cafetera: "las cosas que la gente usa más pero que son difíciles de diseñar".

Aunque están separadas, las dos habitaciones encajan a la perfección gracias a algunos trucos visuales inteligentes. Inspirado en las ventanas interiores que conectan los espacios, Gibbons utilizó paredes exteriores materiales (ladrillo pintado de blanco en la cocina de catering, baldosas azules y blancas en la cocina principal) para dar una ambiente interior-exterior. El azulejo Walker Zanger también fue el punto de partida para la paleta de colores, que extendió a la cocina de catering pintando gabinetes en Westcott Navy de Benjamin Moore. El roble blanco utilizado en una pared de gabinetes en la cocina principal, así como en los estantes de la sala de catering, ayuda a calentar el espacio luminoso de techos altos.

El resultado: una cocina comedor que siempre se ve ordenada y un espacio fuera de la vista para los electrodomésticos que trabajan duro, donde un pequeño desorden pasa desapercibido. Gibbons dice: "¡Es la mejor versión de la vida informal!"

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Cocina principal

Una pared de azulejos Walker Zanger azul y blanco ancla la habitación. Gabinetes: Gabinetes personalizados de Bennett. Encimera: Caesarstone. Sillas de mostrador: Orient Express en piel sintética Schumacher. Colgantes: El Urban Electric Co. Hardware del gabinete: Emtek.

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Disposición para comer

En lugar de un comedor separado, Gibbons lo incorporó a la gran sala.

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Estantería abierta

Los estantes de latón y roble permiten la comodidad de llevar y llevar, pero el desorden no es visible desde la cocina principal.

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Escalera

Una pieza de nogal de Putnam Rolling Ladder Co. proporciona acceso a los gabinetes superiores, que alcanzan el techo de 12 pies.

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Cajones para platos

Los cajones profundos (que Gibbons dice que son más ergonómicos) usan un sistema de clavijas personalizado para mantener la vajilla en su lugar.

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Fácil acceso

Lo suficientemente bajos como para que los más pequeños los alcancen, los cajones del refrigerador GE Monogram debajo del mostrador tienen capacidad para bebidas aptas para niños.

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Armarios de bar

Las inserciones de malla de latón muestran la colección de utensilios de bar de la familia y rompen la masa de la marina. Hardware: Rejuvenecimiento.

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