Este cuchillo de mantequilla japonés ablanda la mantequilla en 2 segundos

Escucha. Sé que puedes colocar una barra de mantequilla en la encimera hasta que se ablande y se convierta en una losa untable, aplastada y encantadora. (¿Pero alguna vez te acuerdas de hacer eso?) Sé que hay cosas llamadas mantequillas de mostrador que hacen que la mantequilla blanda sea algo cotidiano. (Pero me asusta que se llenen de moho). Incluso sé que Chrissy Teigen tiene un truco muy eficaz para ablandar una barra fría de mantequilla en unos cinco minutos colocándola dentro de un vaso volcado que anteriormente contenía agua hirviendo.

En realidad, me encanta ese método, pero cuando todo lo que necesito es solo unas cuantas gotas de mantequilla blanda para tostar, hay una solución aún más rápida y sencilla.

El cuchillo de mantequilla japonés.

Recógelo, arrastra el borde festoneado perforado a lo largo de un ladrillo frío de mantequilla y observa cómo los adorables hilos de mantequilla se enrollan sobre el cuchillo como por arte de magia. Presiónalas suavemente sobre la mitad de un muffin inglés. Enfatice suavemente. Se esparcen... como la mantequilla. ¡No más maltratar su tostada tratando de hacer que un cuadrado frío y duro de Land O'Lakes salado sea algo que simplemente no es! (Delicioso, pero no ablandado).

Antes de preguntar, este cuchillo de mantequilla japonés es de hecho un pony de un solo truco. PERO OH, QUE TRUCO. Y qué increíblemente encantador (por no mencionar pequeño, fácil de almacenar) un objeto: el metal simplemente doblado, los extremos redondeados, el borde festoneado que me da ganas de ir a comprar un borde similar para todas mis pantallas de lámparas y puertas y primavera vestidos. Desmayo, francamente.

La buena gente de Gingko, un grupo de diseño japonés, saben claramente lo que están haciendo. ¿Y tu? Si no estás interesado en salir con este cuchillo de mantequilla japonés, tienes que hacer un verdadero examen de conciencia.

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