Esta cocina de Stephanie Sabbe tiene una mesa de comedor en lugar de la isla
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No hay cocina solo para cocinar. No hay mejor lugar para desahogarse, celebrar o simplemente ponerse al día sobre los eventos del día que cerca de los bocadillos. "Mi abuela tenía una mesa de comedor en el medio de su cocina, y nos sentamos allí durante horas y experimentamos la vida juntos". recuerda el diseñador Stephanie Sabbe de Diseño Interior Sabbe en Nashville.
Entonces, en lugar de dejar caer una isla extragrande en medio de la cocina en nuestro 2021 Toda la casaSabbe presentó una mesa de comedor adecuada que podía acomodar cómodamente a seis personas. Luego, Sabbe decoró la cocina como cualquier otra habitación de la casa, agregando un encantador papel tapiz con motivos de hojas, sillas de orejas tradicionales (compradas tapizadas de un remitente en línea), y pintura azul verdosa en los gabinetes y techos. Una encimera de cuarzo oscuro y un protector contra salpicaduras hacen que la habitación se sienta sofisticada.
Aaron Douglas
Aaron Dougherty
Accesorios: Suite Signature con cocina. Accesorios: Elkay. Encimera y protector contra salpicaduras: Caesarstone. Mesa y Campana extractora: Grothouse. Pintura: Farrow & Ball. Fondo de pantalla: Morris & Co. Encendiendo: Circa Lighting. Alfombra: Alfombras turcas Inc. Manija de puerta: Schlage.
Despensa sucia
Stephen Karlisch
Situado detrás de la cocina principal para ocultar el desorden de la cocina, este espacio también alberga un segundo lavavajillas, microondas debajo del mostrador y horno de pared. Las estanterías personalizadas de la encimera al techo agregan elegancia y calidez a esta habitación estrecha, y mantienen los refrigerios y la vajilla fácilmente accesibles. Encimera de madera y estantería: Grothouse. Accesorios: Suite Signature con cocina. Accesorios: Elkay. Encendiendo: Circa Lighting. Pintura: Farrow & Ball. Fondo de pantalla: Stroheim. Pisos: Acme Brick. Contenedores de almacenamiento y vajilla: Walmart.
Entrada
Stephen Karlisch
“Quería celebrar y mostrar cómo dos espacios adyacentes entre sí podían adquirir un sabor diferente”, dice Sabbe, quien diseñó una pared de vidrio con espejo de popa para separar la sala de estar y la cocina. "Cada habitación debe ser su propia experiencia, y los límites ayudan". Accesorios: Elkay. Encimera: Caesarstone.
Funciones ocultas
Stephen Karlisch
Una cocina de 48 pulgadas, equipada con gas, inducción, y Sous Vide, se sienta con orgullo bajo una campana de madera a medida. Los paneles de gabinetes personalizados disfrazan las columnas del refrigerador y el congelador. Accesorios: Suite Signature con cocina. Capucha: Grothouse.
Escritorio de recetas
Stephen Karlisch
Un rincón tranquilo para tomar un café temprano en la mañana y hacer tareas pendientes. Escritorio: Grothouse. Encendiendo: Circa Lighting. Pintura: Farrow & Ball. Cubierta de ventilación: Rejilla arquitectónica. Silla: vintage.
Metalistería a medida
Aaron Douglas
Esta puerta para perros, completa con recortes en forma de hueso, es uno de los varios diseños de metal a medida de Architectural Grille en el hogar.
Preguntas y respuestas
Casa Hermosa: Describe tu visión del espacio.
Stephanie Sabbe:Cuando visualizo la cocina, visualizo un espacio en el que vendrías y te sentarías y hablarías durante horas. Así que quería asientos cómodos. Quería diferentes niveles de iluminación. Quería un uso divertido del color. Quería una alfombra que le diera un ambiente cómodo y que hiciera que el espacio se sintiera aún más acogedor. Imaginé deshacerme de la isla; realmente quería un espacio donde la gente pudiera sentarse, reunirse y estar cómoda. Quería un fregadero junto a la ventana, para que pudieras ver el patio trasero, sobre la piscina. Quería refrigeradores que no fueran una gran característica dominante y quería mucho espacio en el mostrador.
MEDIA PENSIÓN: Cuéntanos sobre la paleta.
SS: Quería yuxtaponer colores, solo para que fuera diferente de lo que estaban haciendo todos los demás. Saqué la tarjeta de la abuela. Las abuelas tienen papel tapiz, no es algo nuevo. Nuestras abuelas realmente usaban papel tapiz en la cocina y eran atrevidas. Usaron electrodomésticos coloridos y mostraron sus utensilios de cocina y su vajilla. Y en algún momento, comenzamos a poner todo detrás de los gabinetes blancos. Así que realmente quería profundizar en eso.
MEDIA PENSIÓN: ¿El papel pintado es realmente práctico para una cocina?
SS: Tenemos placas para salpicaduras de piedra en las áreas de uso muy elevado. Quiero decir, si estás dando vueltas a Marinara, tal vez ve al área que no tiene papel tapiz en el protector contra salpicaduras. Realmente no creo que sea un problema. En realidad, la gente está destripando sus cocinas cada cinco o diez años, así que ¿por qué no divertirse? Pon papel tapiz en la cocina. Si se salpica un poco, probablemente puedas limpiarlo con un borrador mágico. Pero también, un pequeño punto en la pared no es el fin del mundo. La imperfección es la belleza del diseño de interiores.
MEDIA PENSIÓN: ¿De dónde sacaste los accesorios para el espacio?
SS: So Tenía muchas ganas de guardar el estilismo para Fredericksburg, quería dar una vuelta por la ciudad y encontrar piezas que llevaban mucho tiempo en esta ciudad y darle a mi espacio ese sabor local. Entonces encontré un reloj viejo, encontré cerámica, encontré arte, todo lo que es decorativo en este espacio era de Fredericksburg. Realmente trato de aportar algún tipo de sabor local a todos mis proyectos. Además, sé que es una construcción nueva y realmente quiero que se vea como una cocina que ha estado ahí desde siempre.
MEDIA PENSIÓN: ¿Por qué decidiste saltarte la isla de la cocina en favor de una mesa grande?
SS: Me gustaría llamar a este capítulo The Case for No Kitchen Island. Las islas de cocina son muy populares en este momento y son muy funcionales, al igual que la cocina totalmente blanca. Pero mi abuela, a quien en realidad hago referencia con bastante frecuencia en mi trabajo, tenía una mesa de comedor en medio de su cocina. Y no lo hicimos solo desayunamos allí, y no lo hicimos solo sentarse allí durante unos minutos. Nos sentamos allí por horas y conversamos, nos pusimos al día y experimentamos la vida juntos. Experimentamos la vida juntos, y ese es el tipo de cocina e interiores que quiero diseñar.
La otra cosa es que los taburetes no son tan cómodos. Realmente no lo son. Y mis hijos se han volteado y casi se han roto la cabeza en los taburetes de la barra 200 veces. Si me voy a sentar y disfrutar de mi gente, que es pequeña, grande, vieja, joven, quiero hacerlo en una silla. Pon un par de sillas en una mesa normal y nos quedaremos para siempre. Puedes poner ambos pies en el suelo. No estás encaramado e inclinado. Los taburetes de mostrador son para tipos de cuerpo específicos, las sillas son para todos. `
MEDIA PENSIÓN: ¿Cómo aterrizaste en este tono de madera para el espacio?
SS: Tenía muchas ganas de usar un naranja madera. Algunos pueden decir que los naranjos dan miedo. Siento que a todo el mundo le encanta el nogal, a todo el mundo le gustan las maderas blanqueadas en este momento. Siento que en algún lugar del camino, simplemente saltaron. No sé quién declaró que el naranja era malo. No creo que el naranja sea malo. Me encanta la riqueza de la madera.
MEDIA PENSIÓN: ¿Algún contratiempo memorable en la instalación? Cuéntenos cómo los superó.
SS: Cuando entré al espacio, había algunas cosas que no eran como las diseñé. Un ejemplo fue este aplique junto a las ventanas. Me imaginé a alguien de pie allí lavando platos con la luz del candelabro lavándose la cara a la compañía al aire libre. Pero los apliques se instalaron para una persona de 12 pies de altura. Podría haber llorado o podría haber rebotado. Así que literalmente salté por la puerta de la tienda de antigüedades local y encontré las siluetas perfectas que apilé debajo, y realmente hice que pareciera que se suponía que debía estar allí.
Además, una cosa con la que todos estamos luchando en este momento en nuestra industria son los tiempos de entrega, son horribles. Y de manera similar a cómo pude haber llorado o rebotado con la iluminación, miré los muebles y decidí que no había forma de que me pusiera ese estrés para ordenar nuevos. Entonces encontré todos los asientos en la cocina en Facebook Marketplace. Siempre les digo a mis amigos y, a veces, a mis clientes, cuando no puedes pagar piezas personalizadas o incluso a veces intercambiar productos, el mercado de Facebook y Craigslist pueden ser lugares realmente increíbles para encontrar esos productos especiales únicos momentos.
MEDIA PENSIÓN: ¿Cuál fue una de las mayores inversiones en esta sala?
SS: Un lugar de la cocina en el que le digo a la gente que derroche es la campana extractora. Siento que esa es la pieza central, es la estrella brillante. ¡Hazlo único!
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