Cómo hacer crecer tu propia cena de Navidad para el próximo año
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¿Te apetece cultivar tu propia cena de Navidad? Las frutas y verduras de cosecha propia, desde papas hasta zanahorias, son una opción rentable y sostenible. Y, si tienes la jardín espacio (incluso la más pequeña de las parcelas), ¿qué podría ser más gratificante que decirles a los invitados que realmente creció la comida de Navidad que están a punto de comer?
Aunque requiere tiempo y paciencia, si cultivas tus propias verduras para la cena de Navidad a principios del próximo año, hará que la próxima temporada festiva sea muy especial. Samantha Jones, experta en jardinería de MyJobQuote.es, explica exactamente cómo puedes hacerlo con algunos favoritos festivos.
1. Papas
thompson y morgan
Patata 'Maris Peer' (Segundo Cultivo) Solanum tuberosum
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En un estudio de centro de comida, la papa asada fue votada como el elemento favorito del Reino Unido para una cena de Navidad 'tradicional'. Un elemento esencial en el plato de la cena de Navidad, aquí le mostramos cómo cultivar el suyo propio.
'Tendrás que plantar las papas en una tina profunda (al menos 15 cm) de compost multipropósito a fines de abril o principios de mayo. Déjelos reposar en un lugar fresco y parcialmente sombreado hasta que parezcan papas picadas, es decir, cuando cerca de la mitad de los tubérculos tienen brotes y el resto tienen brotes hinchados y formados', Samantha explica. 'Los siguientes dos meses se pueden pasar disfrutando de las hojas, las flores y los frutos jóvenes.'
2. CArkansasse pudre
Siembre sus semillas de zanahoria a fines de septiembre o principios de octubre; esto les dará a las plantas el tiempo suficiente para crecer hasta alcanzar el tamaño de cosecha antes de Navidad.
Samantha comenta: 'Las verduras con raíces, como las zanahorias, deben plantarse en una caja de 30 cm por 30 cm de profundidad aproximadamente un mes antes de la última helada prevista. El compost de suelo se debe preparar durante los meses anteriores y dejar reposar, cuidando que el suelo no sea demasiado pesado ni demasiado ligero. Al menos un tercio del compost debe excavarse para el drenaje. El resto del compost debe tamizarse hasta un tamaño de partícula máximo de 3 mm y mezclarse con arena o arena del comerciante de su constructor más cercano para que absorba el agua pero aún se mantenga bien drenaje.'
Azafrán
Zanahoria 'Early Nantes'
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3. Puerros
Los puerros son populares invierno vegetal, de sabor suave y es excelente para sazonar guisos y guisos. ¿Quieres cultivar el tuyo propio? Los puerros requerirán un recipiente de aproximadamente 18 pulgadas de profundidad. 'Cultivar puerros no es demasiado difícil, pero deberías siembra tus semillas desde mediados de marzo hasta mediados de abril para que tengan tiempo de crecer adecuadamente antes de que lleguen las heladas invernales', aconseja Samantha.
Azafrán
puerro 'Bleu de Solaise'
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4. sabio
Imprescindible con su pavo y relleno, la salvia es una planta perenne resistente con hojas y flores aromáticas que hacen una adición atractiva para su contenedor Jardín de hierbas. Sage es un comienzo lento desde la semilla, por lo que es mejor comenzar a sembrar en abril para garantizar el sabor navideño.
'Es muy fácil de cultivar y prefiere un compost bien drenado con algo de humedad y puede crecer en un envase colocado en una posición soleada o sombreada. Es una excelente planta de compañía para otros tipos de hierbas como el tomillo, el perejil o el orégano, así como para cualquier vegetal o planta de tomate', añade Samantha.
Norma Murace Meliá / EyeEmimágenes falsas
5. arándanos
thompson y morgan
Arándano 'Peregrino'
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Los arándanos crecen como malas hierbas y son excelentes barreras entre otras plantas que desea proteger, como las lechugas. Son fáciles de cultivar en macetas grandes, pero el truco es que requieren tierra ácida. "Puedes mezclar agujas de pino u hojas de roble con el compost para darle al suelo el nivel de acidez correcto", dice Samantha.
Si tiene un depósito de agua, llénelo con agua de lluvia para poder regar sus arándanos, o recolecte agua de lluvia en baldes y botellas. Los arándanos se pueden recoger desde finales de septiembre hasta mediados de octubre.
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