Jamie Oliver: 'me gusta desarmar en secreto las galletas de Navidad que Jools ha comprado'

Al chef de televisión Jamie Oliver le gusta hacer muchas travesuras el día de Navidad. Mientras cocina la cena, el padre de cinco se las arregla para desarmar en secreto las galletas navideñas para insertar obsequios más divertidos y bromas "inapropiadas".

Si bien nos parece el último sabotaje navideño, aparentemente el resultado final es un 'momento genial de risa inapropiada'. Aquí, Jamie habla con Channel 4 sobre sus planes y tradiciones navideñas.

¿Cuándo empiezas a prepararte para la Navidad? Aproximadamente tres semanas antes de que esté pensando en el menú, preparar cócteles por lotes, llenar el congelador con tartas caseras, tartas, pasteles: todas las cosas que pueden vivir aquí felizmente hasta que comience el período festivo en. Luego está la etapa de planificación seria: elegir sus recetas y hacer un plan.

¿Quién prepara la cena de Navidad en tu casa? ¡Me!

¿Cómo es tu propia cena de Navidad?

Curiosamente, se ve exactamente como las imágenes que ves en mi Libro de navidad. Es casi un diario de las Navidades pasadas de mi familia y de todas las cosas que hemos evolucionado y amado a lo largo de los años. Incluso encontrará instantáneas familiares sinceras salpicadas por todas partes: es un compendio realmente nostálgico en ese sentido. Todo lo que amamos de la Navidad, en un solo lugar: recetas sólidas, sin tonterías, los mejores éxitos. Tuve una oportunidad de hacerlo bien y estoy muy orgulloso de ello.

¿Qué plato resume la Navidad para ti? Probablemente la bagatela retro de mi madre: tiene la Navidad escrita por todas partes y no sería lo mismo si no sacara una, año tras año.

¿Existe alguna tradición navideña de la familia Oliver? Me gusta desarmar en secreto las galletas de Navidad que ha comprado mi esposa, quitar los hermosos regalos e infiltrarlos con mejores y más divertidos regalos, a veces traviesos. También me gusta eliminar los chistes y reemplazarlos por un par de inocentes y un par de profundamente inapropiados. Intento hacer esto sin que nadie lo sepa y coloco crackers específicos en lugares de personas específicas para todo se junta en un momento genial de risa inapropiada en el momento apropiado en el mesa.

¿Te gusta comprar regalos de Navidad? ¿Estás de última hora o muy preparado? Me encanta. Tiendo a pensar en ello con anticipación, luego salgo una semana antes del gran día y hago todo de una vez.

¿Cuál es tu primer recuerdo navideño? Bueno, cuando leas la dedicatoria del libro, que es para mi querida y vieja Nan, encontrarás mi primer recuerdo de comida navideña. Te daré una pequeña idea aquí, incluye relleno, coronas de papel, velas y laca para el cabello... ¡Apuesto a que te ha intrigado!

¿Y cuál es tu recuerdo navideño favorito? No tengo un favorito porque hay muchos buenos. Una rutina que me encanta es que siempre me las he arreglado para terminar tomando una pequeña siesta después de la cena frente al fuego con Solo tontos y caballos en la televisión, y siempre me despierto cuando es hora de abrir otra prensa: buenos momentos.

¿Bebida navideña favorita? Cada uno de los cócteles que pongo en el libro. Tengo de todo, desde Manhattan (para los tradicionalistas) hasta Prosecco de fiesta afrutado, ¡e incluso un Negroni de pimienta rosa!

¿Cuál es el mejor regalo de Navidad que has comprado? Una de las mejores cosas que compré fue un fantástico kart motorizado para mis tres sobrinos como regalo conjunto; se volvieron locos por él.

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