Por que todos debemos abrazar a 'Fika': la versión sueca de una pausa para el café
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Para nosotros los tipos ocupados (casi todos), el café es visto, ante todo, como combustible. Por lo general, se consume sobre la marcha como un impulso de cafeína por la mañana antes de sumergirse en la jornada laboral.
Pero tal vez sea hora de que adoptemos el enfoque sueco de la pausa para el café, que, como tantas cosas que emanan de ese bastión de las tradiciones nórdicas, es práctico y encantador en su simplicidad.
En Suecia, la pausa para el café de media mañana se llama 'fika' y no es solo una oportunidad para repostar, es un ritual matutino meditativo.
Según el libro Fika: El arte del Coffee Break sueco, fika es, 'en el momento en que te tomas un descanso, a menudo con una taza de café, pero alternativamente con té, y encuentras un producto horneado para acompañarlo... Pero lo esencial es que lo hagas, que te hagas tiempo para tomarte un descanso: de eso se trata fika '.
Fika, que suele tomarse alrededor de las 11 de la mañana y siempre con un pastelito u otro bocadillo, es una oportunidad para dar un paso atrás en su día y hacer un balance. Sentarse con su café, ¡en una taza real, no en una taza para llevar! - es un ritual que te obliga a hacer una pausa en tu ajetreado día y realmente tomarte un momento para ti. ¿Y no es eso algo que todos podríamos permitirnos hacer más a menudo?
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De:ELLE Decor US
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