Cómo cultivar pepinos

• Exposición: Pleno sol
• Cuando plantar: A fines de la primavera, aproximadamente dos semanas después de la última fecha de helada.
• Plagas y enfermedades a tener en cuenta: Escarabajos del pepino, mildiú polvoriento

Cómo plantar pepinos

A los pepinos les gusta caliente, así que no trates de llevarlos al jardín demasiado pronto en la temporada. En climas fríos, comience pepitas de semillas en el interior de tres a cuatro semanas antes de la última helada esperada, pero tenga cuidado de no perturbar las raíces al trasplantar. En regiones más cálidas, plante las semillas directamente en el suelo. Primero agregue abono al lecho del jardín, empuje las semillas en el suelo a una pulgada de profundidad y manténgalas húmedas hasta la germinación. Cuando las plantas miden dos pulgadas de alto, delgadas a aproximadamente un pie de distancia para los tipos de arbustos o de tres a cuatro pies de distancia para los tipos de enredaderas. Cubra con mantillo para preservar la humedad.

Variedades recomendadas

• arbusto (tipo tupido más compacto): Pick-a-Bushel, pepinillo parisino, arbusto de ensalada
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• Vining (enredaderas largas que se arrastran por el suelo o trepan por un enrejado): Diva, Martini, Straight Eight

Cómo cuidar los pepinos

Los pepinos se alimentan mucho, así que dales un fertilizante equilibrado una vez al mes. También tienen sed, especialmente cuando están cuajando la fruta, así que riegue profundamente cuando el clima esté seco.

Eddie Phan

¿Puedes cultivar pepinos verticalmente?

¡Seguro que puedes! Les encanta trepar (incluso las variedades de arbustos son algo enredaderas), así que dales un conducción, jaula de tomate, o red de guisantes para trepar. Proporcionar algún tipo de soporte también mantiene a los cukes alejados del suelo para que desarrollen mejores formas y se mantengan más limpios. Los tallos son lo suficientemente fuertes para que no tenga que soportar la fruta a medida que crece, como lo hace con otras frutas, como las sandías.

¿Tengo que "entrenar" pepinos en un enrejado?

Realmente no. Sus diminutos zarcillos se enrollarán y agarrarán cualquier superficie cercana para trepar hacia arriba. Puedes colocar los zarcillos donde quieras que vayan, pero también lo harán bastante bien por sí mismos.

¿Cómo se mantiene la producción de pepinos?

¡Recógelos, recógelos y recógelos un poco más! Cuanto más coseches, más producirá la planta. Revise sus plantas todos los días una vez que comiencen a proporcionar fruta porque los pepinos pueden duplicar su tamaño en un día. Si se dejan pepinos maduros en la vid, la planta deja de producir frutos nuevos.

¿Cómo cosechas pepinos?

No retuerzas ni arranques la fruta de la planta, o podrías dañar la vid. En su lugar, use tijeras de cocina para cortar la fruta. Lea la etiqueta de las semillas para saber cuándo están listas para cosechar. Algunas variedades se pueden cosechar cuando son pequeñas o cuando están encurtidas, mientras que otras se pueden dejar crecer para cortarlas en rodajas.

"Asegúrese de plantar flores aptas para polinizadores cerca de sus pepinos", dice Diane Blazek, directora ejecutiva de Oficina Nacional de Jardinería. "Los pepinos necesitan ser polinizados para producir. Si no atraes polinizadores a tu jardín, es posible que obtengas flores de pepino pero no frutas, o obtendrás frutas de formas extrañas ".

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