La cocina de Molly Britt en California presenta 5 artículos increíbles e inesperados

¿Ha recibido la edición de septiembre de Casa Hermosa ¿todavía? Si es así, es probable que ya haya babeado por la Cocina de California de Molly Britt, diseñado por el propietario y arquitecto Eric Olsen. Si no lo ha hecho, aquí está la esencia: una cocina luminosa y aireada con gabinetes de nogal blanqueado se abre a un espacio de entretenimiento al aire libre acogedor por un lado y un acogedor rincón de comedor rodeado de ladrillos por el otro. ¿Qué no se podría amar?

Pero resulta que la magia de esta cocina va mucho más allá de su apariencia. Como Britt explicó a Casa hermosa, esta es una cocina en funcionamiento, el centro de una casa familiar ajetreada y el lugar de muchas cenas y reuniones informales. Como tal, tiene que funcionar para la familia. Y, en este caso, eso no significa solo asientos amplios y un ambiente acogedor. Bajo su exterior de imagen perfecta, esta cocina está repleta de funciones ocultas que querrá agregar a sus notas de renovación, STAT. Aquí está la primicia.

Llenadora de botellas

Los hijos de Molly Britt son todos atletas y eso, sumado al calor de California, significa que se están llenando muchas botellas de agua. Y rellenado. En lugar de crear un caos en el fregadero de la cocina, ella y Olsen agregaron un llenador de botellas en el rincón junto a la máquina de café.

"Vi eso en un restaurante, Zinc Café en Baja Mar, y me di cuenta de que ni siquiera tenían un desagüe debajo", recuerda Molly. "Pensé, ¡guau, puedo hacer eso en mi casa! Todos los constructores pensaron que estaba loco, ¡pero funciona! "

Maquina de hielo

¿Prefieres tu hidratación en las rocas? No hay problema. Debajo de la estación de café hay una máquina de hielo, inteligentemente oculta detrás de un panel que coincide con el resto de los gabinetes. "Son todas las bebidas allí", dice Molly.

Pedal de fregadero

Si cree que el llenador de ollas de la estufa es de lujo, aún no ha encontrado el grifo operado por pedal. En la cocina del Britt, hay un pedal que se acciona con el pie debajo del fregadero para abrir el agua cuando sus manos están llenas de platos sucios o cubiertas con salsa barbacoa en preparación para un festín en el parrilla. ¡Genio!

Exprimidor de naranja

Escondido en la barra de la cocina hay otra característica apropiada de California: un exprimidor incorporado. "Se usa todo el tiempo", dice Molly.

Pozo de fuego

La familia se encontró usando tanto su chimenea al aire libre que pensaron que también podrían hacerla funcional. "Construimos a medida un asador de metal para asar un cerdo en una fiesta", explica Molly. "No es muy emocionante de ver, ¡pero el cerdo asado estaba bueno!"

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