Los beneficios de comprar flores cultivadas en Gran Bretaña
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En el Reino Unido, gastamos más de 2.000 millones de libras esterlinas al año en flores cortadas, pero alrededor del 90 por ciento de ellas son importadas.
La mayoría se cultivan en vastas casas de vidrio en Holanda, o transportados por millones desde granjas africanas y sudamericanas, pero solo después de haber sido tratados con productos químicos para retrasar la floración.
Además de la huella de carbono relacionada con el transporte marítimo, las prácticas agrícolas no reguladas en algunas partes del mundo causan contaminación, pérdida de hábitat y disminución del número de vida silvestre.
Pero gracias a los agricultores y floristas británicos pioneros, aquí se cultiva una maravillosa selección de tallos de temporada, dice Heather Gorringe de greatbritishflorist.co.uk. 'Las flores cultivadas en Gran Bretaña significan más campos de flores británicas, lo cual es bueno para los humanos, abejas, pájaros, insectos y mariposas ”, dice.
Gran Floristería Británica
Además, tener que comprar flores de temporada, al igual que la comida, es emocionante y significa que las flores que elijas se verán bien para la época de año.' Como no es necesario transportarlas a largas distancias, dice Heather, las flores británicas suelen tener un aroma superior al de las flores importadas. flores tienden a mantenerse más frescos y durar más. Cuanto más corta sea la distancia que recorran, mayor será la vida útil del jarrón.
"Es más", explica Heather, "los productores británicos están sujetos a todo tipo de leyes que no siempre se encuentran en otras partes del mundo que cubren el uso de agua y pesticidas y las leyes laborales".
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