9 comidas de boda que todos odian en secreto
Mezclarse durante la hora del cóctel ya es bastante incómodo; no lo agregue con aplicaciones desordenadas o complicadas que podrían causar un derrame para sus invitados. Los bocadillos pasados son una excelente manera de mantener contentos a todos antes de que se sirva la cena, pero si no podemos comerlos con una mano y equilibrar nuestra bebida con la otra, no estamos interesados.
Los nombres cursis como "Something Blue" no inspiran exactamente bebidas sabrosas y, honestamente, sus invitados preferirían beber cerveza y vino antes que un brebaje azucarado. Si decide diseñar sus propias bebidas, ofrezca algunas otras opciones y definitivamente mantenga el champán fluyendo.
El pollo parece la opción perfecta y fácil de servir a una multitud, pero para cuando se pone frente a los invitados, siempre parece haberse transformado en un trozo de goma. ¿Cordon bleu de pollo seco y marsala de pollo masticable? Pase duro.
Si alguna vez se sirvió pescado bien cocido en un banquete de bodas, no recibimos una invitación. Cocinar cualquier cosa en masa puede ser complicado, y la naturaleza delicada del salmón, la tilapia y otros filetes los hace muy susceptibles a texturas desagradables. Limítese a opciones de mariscos más simples como camarones y vieiras.
Las verduras cocidas al vapor envueltas como pequeños obsequios no agregan nada a la comida, y la elegante presentación no oculta el hecho de que escatimó seriamente en el departamento de acompañamientos. La pasta y el arroz son opciones mucho más satisfactorias, y el puré de papas con mantequilla nunca falla.
¿Todo el mundo tiene que sufrir solo porque la novia o el novio tienen solicitudes especiales de dieta? Servir comida vegetariana, vegana y sin gluten es totalmente aceptable, pero deje que los invitados a la fiesta sin alergias se diviertan por completo, eso significa delicias reales en la mesa de postres.
"¿Al pastelero se le acabó el glaseado?" Esa es la pregunta que el tendencia de torta desnuda tiene gente preguntando. No nos importa cuán estéticamente agradable creas que es esta técnica: a nadie le gusta morder un pedazo de pastel seco. Si no hay suficiente glaseado involucrado, preferimos solo helado.
Una vez que nos hemos bebido unas copas y hemos abierto el apetito en la pista de baile, los refrigerios nocturnos son una grata sorpresa en cualquier recepción, pero deben ejecutarse correctamente. Tener un camión de comida que sirva hamburguesas, papas fritas, tacos y crepes es una idea divertida, pero tus invitados no quieren hacer cola en tacones.
"Muchas gracias a todos por hacer el viaje a [inserte el lugar lejano de la boda] para nuestro día especial. No te olvides de llevar un regalo al salir, ¡trata de no romperte un diente! ”Las bolsitas de almendras Jordan pueden ser los obsequios de boda más anticuados. ¡Sean creativos, gente!
