3 formas de reducir el desperdicio de calabaza este Halloween
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Se estima que ocho millones calabazas se desperdiciará en el Reino Unido este año, ya que niños y adultos tallan calabazas decorativas para Víspera de Todos los Santos.
Las conversaciones sobre el desperdicio de alimentos son una prioridad en la agenda del Reino Unido, pero al tallar calabazas, muchos consumidores tiran el delicioso interior a la basura en lugar de darse un festín con el saludable bocadillo otoñal. Según la caridad ambiental Alboroto, este desperdicio equivale a más de 18.000 toneladas de pulpa comestible de calabaza.
Empresa de reciclaje y sostenibilidad de residuos, Grupo Warrens, ha presentado algunos consejos para reducir la cantidad de desechos de calabaza en los hogares este Halloween.
1) Amplíe sus habilidades culinarias en la cocina
Un ingrediente versátil, las calabazas se pueden usar para crear una variedad de platos sabrosos, desde pastel de calabaza hasta sopa para calentar el invierno. En lugar de tirar esa pulpa de calabaza a la basura cuando está tallando esa linterna, ¿por qué no dejarla a un lado y desafiarse a sí mismo a hacer un plato inspirado en el otoño? Una búsqueda rápida en Internet mostrará cientos de recetas para inspirarse.
2) Agrégalo a tu régimen de piel
¿Sabías que las calabazas contienen una cantidad considerable de vitamina A, C y antioxidantes? No solo es un excelente refrigerio saludable, sino que las calabazas pueden beneficiar tu piel para ayudar a combatir el daño solar y las arrugas. Use sobras de calabaza para crear una mascarilla: es perfecta para obtener un brillo completamente nuevo sin romper el banco.
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3) Gdale a tu suelo un poco de cariño
Compostaje se ha convertido en una opción popular para abordar el desperdicio de alimentos y hacer un buen uso de las sobras, así que ¿por qué no poner un poco de amor en la tierra y meter la calabaza en un compostador en lugar de en el cubo de la basura?
Si no tiene su propio compostador en casa, encontrará que muchos ayuntamientos tienen contenedores de compostaje disponibles comprar, y algunas organizaciones benéficas locales incluso tienen planes en el lugar para alentar a las personas a reducir los desechos a ellos.
Alternativamente... Dpica la calabaza jack-o'-lantern
El tallado de calabaza es una tradición de larga data, pero la planta de calabaza no es del gusto de todos. Si sus papilas gustativas no son fanáticas de la pulpa de calabaza, puede probar una opción afrutada para su espeluznante linterna. Las piñas y las sandías pueden ser una gran opción para quienes prefieren algo un poco más dulce.
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