Jamie Oliver revela el ingrediente inusual que agrega a las papas asadas
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Existe un debate interminable sobre cómo obtener las mejores papas asadas, desde las discusiones sobre si se deben sancochar o no, hasta el tipo ideal de grasa para cocinar.
Sin embargo, ahora el chef de televisión Jamie Oliver ha lanzado una bola curva al debate de las papas asadas al sugerir que agreguemos un ingrediente bastante sorprendente a nuestras papas: vinagre balsámico.
Aparentemente, la adición extra le da al patatas un sabor encantador, además de volverlos negros. Jamie reveló la idea en su programa navideño de Channel 4.
"Estamos adoptando un enfoque completamente diferente para las patatas asadas", dijo. “Es una idea muy simple, un poco loca, pero brillante.
"Tiene casi media botella de vinagre balsámico, por lo que las patatas asadas salen negras", continuó Jamie.
Stephen Gibson / EyeEmimágenes falsas
Y saben a cielo, son dulces, con cebollas y laurel. Es muy diferente y absolutamente delicioso. También es bastante impactante '.
Jamie sugirió preparar las patatas "oscuras, pegajosas y dulces" el día anterior y luego recalentarlas en un plato antes Almuerzo de navidad. El vinagre balsámico se vierte sobre las patatas antes de asarlas.
Tanto si te gusta la idea de las patatas negras en tu mesa navideña como si no, ¡nos intriga mucho probarlas!
De Good Housekeeping Reino Unido
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