Duncan Hines recuerda cuatro mezclas para pasteles por temor a la salmonela
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- Se están retirando del mercado cuatro tipos de mezcla para pasteles Duncan Hines.
- Una muestra de una de sus mezclas dio positivo en Salmonela.
- No está claro si está relacionado con un brote reciente.
Duncan Hines recuerda cuatro tipos diferentes de mezcla para pastel debido al potencial Salmonela contaminación, su empresa matriz Conagra Brands anunció en un declaración Lunes. Los productos afectados son Classic White, Classic Butter Golden, Signature Confetti y Classic Yellow.
La compañía decidió iniciar el retiro porque una muestra de su mezcla Classic White dio positivo a Salmonela. Las mezclas pueden estar relacionadas con un brote reciente que están investigando los funcionarios de salud. Aún no se ha probado si el producto está relacionado con el brote, pero la compañía está retirando los productos voluntariamente "por precaución", señaló el comunicado.

FDA
La Administración de Alimentos y Medicamentos está inspeccionando las instalaciones donde se hicieron las mezclas para pasteles y recolectando muestras, CNN informes. El brote que se está investigando ha provocado que cinco personas notifiquen su enfermedad.
Duncan Hines advirtió a los clientes que eviten comer masa de pastel cruda, ya que puede contener bacterias que terminan siendo eliminadas durante el proceso de horneado. Por lo tanto, es seguro comerlo una vez horneado, pero puede conllevar un riesgo cuando está crudo, especialmente cuando contiene huevos o mantequilla. Varias personas infectadas por Salmonela en este brote específico informaron haber comido mezcla de pastel en algún momento antes de enfermarse, y algunos de ellos comieron masa de pastel cruda.
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La mayoría de las personas infectadas con Salmonela sufre síntomas como fiebre, diarrea y calambres abdominales, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades Nota. La mayoría de las personas se recuperan en aproximadamente una semana sin tratamiento, pero las personas mayores, los bebés y las personas con sistemas inmunológicos vulnerables tienen más probabilidades de desarrollar una enfermedad grave.
Solo las cajas específicas de las cuatro mezclas para pasteles se ven afectadas por el retiro del mercado, y puede consulte el sitio web de Conagra Brands para obtener detalles específicos. Asegúrese de verificar el código UPC de su caja y la fecha de Mejor si se usa para ver si su mezcla para pastel se ve afectada, y si es así, no la consuma y en su lugar devuélvala a la tienda donde la compró.
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De:Delish EE. UU.
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