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Anthony Bourdain recordó las fotos

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El libro incluye fotos y mensajes de Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove, José Andrés y otros que trabajaron con Bourdain.

Después de la muerte de Anthony Bourdain el verano pasado, CNN se propuso armar un libro de fotografías íntimas del chef junto con citas de personas cuyas vidas tocó. El producto terminado iba a ser un recuerdo para su hija, publicado de forma privada en una edición limitada por la cadena que emitió su serie. Partes desconocidas. Pero ahora, la finca ha decidido publicar las fotos y los mensajes en un libro llamado Anthony Bourdain recordado, disponible hoy.

Anthony Bourdain recordado

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“Nuestra relación con Anthony Bourdain comenzó en 2012 y en ese tiempo Tony se convirtió en un querido amigo y colega que enriqueció a CNN con su brillante narración, su voz distintiva y su perspectiva refrescante sobre la cultura en casa y en el extranjero. Su impacto y legado vivirán indefinidamente en CNN ", dijo Amy Entelis, vicepresidenta ejecutiva de desarrollo de programas y talentos de CNN Worldwide en un comunicado de prensa. "Como expresión de nuestra gratitud, queríamos crear este recuerdo para su familia y todos aquellos cuyas vidas tocó".

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El libro incluye fotografías de Bourdain filmando su programa en todo el mundo y citas de chefs, periodistas, cineastas, músicos y escritores inspirados por Bourdain, incluidos Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove y José Andrés.

"Es fácil amar a Tony", escribe Andrés. "Puedes verlo. Es la persona más cariñosa que he conocido. Por eso estoy feliz y orgulloso de llamarlo amigo ".

Aquí hay un primer vistazo a algunas de las fotos de Anthony Bourdain recordado.

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El chef Anthony Bourdain, fotografiado aquí en Atlantic City, Nueva Jersey, comenzó a trabajar con CNN en 2012. Su hermano, Christopher Bourdain, apareció en este episodio.

El personal de CNN de ANTHONY BOURDAIN RECORDÓ. Copyright 2019 por CNN. Extraído con permiso de Ecco, una impresión de HarperCollins Publishers

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Bourdain visita Bahía, Brasil.

Mario Tomo de ANTHONY BOURDAIN RECORDÓ. Copyright 2019 por CNN. Extraído con permiso de Ecco, una impresión de HarperCollins Publishers

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Boudain visita Lafayette, Louisiana. "Hay partes de Estados Unidos que son especiales, únicas, a diferencia de cualquier otro lugar", dijo Bourdain en Partes desconocidas. “Culturas propias, cercanas, muy queridas pero en gran parte incomprendidas. El vasto mosaico de marismas de agua salada, pantanos y praderas que componen el país cajún es uno de esos lugares ".

David Scott Holloway de ANTHONY BOURDAIN RECORDÓ. Copyright 2019 por CNN. Extraído con permiso de Ecco, una impresión de HarperCollins Publishers

Anthony Bourdain en Brasil
Bourdain se relaja en una hamaca entre rodajes en Brasil. Después de su visita de 2014 allí, el escribio, "Absolutamente todo el mundo en Salvador es hermoso. Incluso las personas feas son hermosas ".

Mario Tomo de ANTHONY BOURDAIN RECORDÓ. Copyright 2019 por CNN. Extraído con permiso de Ecco, una impresión de HarperCollins Publishers

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Boudain en Nueva York. Iggy Pop, que está en el retrato detrás de él, estaba en un episodio de Miami de Partes desconocidas.

David Scott Holloway de ANTHONY BOURDAIN RECORDÓ. Copyright 2019 por CNN. Extraído con permiso de Ecco, una impresión de HarperCollins Publishers

Anthony Bourdain en Montana
Bourdain, fotografiado en un bar en Butte, Montana, escribió después de su visita: "Cuando miras el cielo nocturno de Montana, es difícil no pensar que no podemos estar solos en esto. rock, que no hay nada más allá o allá arriba, a cargo de toda esta loca empresa ".

David Scott Holloway de ANTHONY BOURDAIN RECORDADO

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Boudain visitó Tanzania en 2004. Después de filmar el episodio el escribio, "Tal vez sea el tamaño y la complejidad de los problemas africanos, el peso a veces aplastante de la historia, la fealdad de eso historia y la inequívoca complicidad de Europa y Occidente en gran parte de ella, lo que nos impide siquiera intentar mirar más allá del superficie."

David Scott Holloway de ANTHONY BOURDAIN RECORDÓ. Copyright 2019 por CNN. Extraído con permiso de Ecco, una impresión de HarperCollins Publishers

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Bourdain visitó la isla de Vashon en 2017 para Partes desconocidas.

David Scott Holloway de ANTHONY BOURDAIN RECORDÓ. Copyright 2019 por CNN. Extraído con permiso de Ecco, una impresión de HarperCollins Publishers

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De:Esquire US

Kate StoreyEscritor general de EsquireKate Storey es escritora general de Esquire que cubre cultura, política y estilo.

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