Cómo Anelle Gandelman combinó el mármol y el cuarzo en esta cocina

Un vistazo a esta cocina cálida, aireada y elegante de Anelle Gandelman de Interiores de primera trae a la mente muchos descriptores positivos, pero el que Gandelman usa para describirlo puede ser el menos esperado. "Es un caballo de batalla", dice el diseñador. Verás, aunque el cocina—Parte de una renovación importante en una casa familiar en Scarsdale, Nueva York — puede estar lista para fotos con sus gabinetes de roble y detalles en latón, fue diseñada para un uso intensivo.

"Los clientes eran una familia joven con gemelas que acababan de mudarse de la ciudad a esta casa", explica el diseñador. "Así que tenían muchos invitados los fines de semana, organizando citas de juego para las niñas". Además, a la pareja le gusta mucho la cocina y la alimentación saludable. Por lo tanto, Gandelman se propuso crear un espacio que resistiera la preparación de comidas pesadas y los invitados que iban y venían.

¿La primera decisión? Renunciar a las encimeras de mármol tradicionales por una alternativa más duradera: cuarzo. "Queríamos equilibrar la belleza de la piedra natural con lo que realmente va a funcionar en una cocina ajetreada". Para hacerlo, Gandelman decidió instalar mármol natural Calacatta Gold en el protector contra salpicaduras ("No tiene el mismo tipo de desgaste", explica) y luego seleccione un cuarzo que complementarlo.

Se decidió por uno de Aria, con vetas suaves que no competían con el protector contra salpicaduras, pero aún así parecía que podía ser natural. "Cuando estás parado ahí, podrías pensar que es mármol", dice Gandelman. "Tiene unas vetas hermosas y bastante suaves".

Para complementar aún más los tonos cálidos dentro del mármol Calacatta, Gandelman decidió tomar un descanso del Benjamin Moore White Color de la paloma en la mayoría de los gabinetes de la cocina para la isla, en lugar de seleccionar un roble teñido que, lo adivinó, es ultraduradero.

"Para la isla, sabíamos que la gente estaría tirando sillas y preparándose mucho allí, por lo que habría marcas y solo desgaste general", explica. "Con el roble teñido, ya existe esta veta de la madera, por lo que las marcas no se ven tanto, simplemente se ven como parte de la veta".

Otra decisión importante de durabilidad vino en forma de herrajes de cocina, que es un diseño de bronce macizo de Armac Martin. "A veces, el hardware se pasa por alto en una cocina porque la gente va a invertir su dinero en los gabinetes, y es una idea tardía", dice Gandelman. "Pero cuando abres puertas pesadas y hay un uso constante, hay pequeñas partes que van a venir suelta. "El hardware de bronce sólido permanecerá en su lugar; además, su acabado vivo significa que desarrollará una pátina única sobre tiempo. Eso es practico y hermosa.

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