15 Detalles del restaurante Magnolia Table

Originalmente, se suponía que Magnolia Table abriría a fines de 2017. Pero Joanna reveló que hubo "algunos contratiempos en el camino (como los hay con cada proyecto de construcción)". Afortunadamente, ahora están "en la recta final".

Aunque aún no se ha anunciado la fecha exacta de apertura, Joanna bromeó en una leyenda de enero de Instagram que Magnolia Table "se está volviendo tan close "y" se abrirá pronto ". Sabemos un detalle a tener en cuenta si alguna vez tienes la oportunidad de ir: las huellas de las manos de Chip y Jo en el cemento ¡fuera de!

Chip y joanna cambió el nombre a Magnolia Table, probablemente en parte para vincularlo con sus otros negocios, pero también porque, como explicó Joanna, “Queremos que el nombre de nuestro restaurante transmita la idea de que todos son bienvenidos aquí. Nuestra esperanza es que cuando entre en este lugar, sepa que todos tienen un asiento en nuestra mesa ".

"Entiendo la importancia de la marca tanto como cualquiera", escribió un residente de Waco en Instagram. "Sin embargo, me gustaría que se hubieran decidido por 'Chip's Elite Cafe' o algo similar. Son buenas personas con un buen papel pero en algún momento pasas el punto de saturación de nombres. Hemos [pasado] ese punto ".

Otros, por supuesto, han apoyado y agradecido los esfuerzos de las estrellas para preservar el pasado de la propiedad.

Establecido en 1919 por los hermanos griegos George y Michael Colias, el Elite Cafe estaba originalmente ubicado en el centro y tenía el primer aire acondicionado de la ciudad. La expansión del "círculo" (el que compraron los Gaineses) se convirtió rápidamente en un elemento básico de Waco en los años 60 y en una parada en boxes popular para quienes se dirigían a Austin desde Dallas o viceversa, dice WacoHistory.org. Incluso Elvis se dice que ha comido en el Elite.

De hecho, ha sido designado un hito histórico. Eso significa que cualquier renovación debe cumplir con las pautas de la Comisión Histórica de Texas y respetar el carácter original del edificio. No es un problema para Jo: "Queremos que todos, sean parte del pasado del edificio o no, entren y sientan instantáneamente su rica historia", escribió. "Descubrir cómo restaurar el edificio e incorporar sin problemas elementos de diseño nuevos y creativos en la mezcla, sin dejar de ser fiel a las características originales, ha sido una de mis partes favoritas del diseño proceso."

Chip y Joanna y sus cuatro hijos (Drake, Ella, Duke y Emmie) a menudo disfrutaba del brunch de los domingos en el Elite Cafe, al igual que "casi todos en Waco, Texas", según Jo. Salvar el histórico restaurante significa que bebe numero cinco ¡también lo experimentarás!

En adelantos del proyecto, hemos detectado impresionantes pisos de baldosas, elegantes accesorios de iluminación y las exclusivas baldosas del metro de Joanna.

"El restaurante en sí es literalmente una gran cocina gigante", dijo Chip en una entrevista con Vida sureña. "Cuando llegamos allí por primera vez, eran todas las cosas que puedes imaginar: lúgubres, almizcladas. Pero si te llevara allí hoy, estarías como '¡Oh! Esto está tan limpio, todo huele tan bien '. Esos son algunos de los beneficios de un poco de esfuerzo y trabajo duro en la parte delantera ".

Aparentemente, algunas personas en la ciudad tenían sus dudas sobre esta parte superior de reparación en particular, pero las estrellas de HGTV han demostrado que estaban equivocadas. Como dijo Chip a Vida sureña"Ahora, todos los que entran me dicen lo inteligente que fui por haber comprado esta propiedad. Hace seis meses, no recibía tantos ánimos ".

De ahí el inicio de sesión que ha estado rotando mensajes temáticos que incluyen: "Te avisaremos cuando el desayuno está listo "," Vamos juntos como huevos con tocino "y" El desayuno es la comida más importante de la día."

"Siempre he sido un conocedor del desayuno", dijo Chip. Vida sureña. "Siempre hago un desayuno abundante y pesado, pero Jo es exactamente lo contrario. Ella tuvo la amabilidad de acompañarme en este, y vamos a preparar un desayuno aquí en la ciudad ".

¿No eres fanático del desayuno? No se preocupe: Magnolia Table también servirá almuerzos y cenas.

Tiempo la pastelería era más el bebé de Joanna, "Abrir un restaurante de desayuno siempre ha sido algo en lo que Chip ha estado interesado, y ha sido muy divertido ver lo emocionado que ha estado con todo el proceso", dijo.

Hasta ahora, sabemos que los productos para el desayuno incluirán galletas caseras con mermeladas y mantequillas artesanales y huevos de granja Benedict. Para la cena, está el famoso sándwich de jamón de Chip, la hamburguesa Gaines Brothers y más. No olvides el postre: ¡pasteles caseros, por supuesto!

En caso de que no tenga suficiente Fijador superior arregla durante tu reserva, Joanna se burló en Instagram Stories de que habrá un mercado de comida para llevar donde puedes comprar golosinas para llevar. ¡Esperamos que estos panes de calabaza con chispas de chocolate se encuentren entre las ofertas!

Está Magnolia Table el restaurante, y luego está Magnolia Table: una colección de recetas para recolectar, El libro de cocina de Joanna listo para llegar a los estantes Martes 24 de abril. Pero los estilos de cocina en ambos se cruzarán, por lo que si no puede ir al restaurante cuando abre, siempre puede preparar los platos en casa.

"Lo que más me gusta del restaurante y del libro de cocina son las galletas", escribió Joanna. Blog. "Durante el último año, he pasado casi todos los sábados por la mañana perfeccionando esta receta de galletas y finalmente tenemos una que tiene el sello de aprobación de Chip y los niños".