Costco está viendo escasez de queso debido a problemas con la cadena de suministro
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Parece que hemos visto una interminable escasez o interrupciones en la cadena de suministro durante la pandemia. Todo, desde carne hasta Semillas de uva para Dr Pepper se ha visto afectado, y ahora, podemos agregar algunas otras cosas a la lista. Aparentemente, Costco se está quedando sin existencias de algunos artículos, incluidos ciertos quesos y aceites de oliva, debido a la escasez de contenedores de envío.
CNN informó que Costco y algunos otros minoristas se están viendo afectados por la escasez, que está causando cuellos de botella en algunos puertos grandes de la costa oeste como Los Ángeles y Seattle. El director financiero de Costco, Richard Galanti, confirmó los retrasos en una llamada con analistas la semana pasada y dijo que estaba afectando alimentos como quesos importados, mariscos y aceite de oliva, así como artículos deportivos y equipos de jardinería.
Aclaró en la llamada que espera "que las presiones se alivien en los próximos meses, pero está impactando a todos". Como nota, no debe usar esto como una excusa para comprar en pánico. Como dijimos al comienzo de la pandemia, esto no significa que las tiendas se quedarán completamente sin alimentos o suministros; es posible que no pueda obtener todos y cada uno de sus favoritos cada vez.
Otros minoristas como Crocs, Dollar Tree y Urban Outfitters también se ven afectados por la escasez, según CNN. Los expertos citaron varias razones de los problemas de la cadena de suministro en este momento, incluida la demanda creciente e incesante de ciertos alimentos y artículos durante la pandemia, e incluso trabajadores enfermos por COVID-19: "La cadena de suministro se ha agotado", dijo el vicepresidente de cadena de suministro y política aduanera de la Federación Nacional de Minoristas, Jon Gold CNN.
Estos retrasos, combinados con una mayor demanda, también han provocado un aumento de los costos y, aunque los minoristas están tratando de evitar subir los precios en los estantes para compensarlo, algunos ya han comenzado a hacerlo. La industria de abarrotes en su conjunto ya ha visto tales efectos, con 2020 viendo la inflación de precios más alta en nueve años.
De:Delish EE. UU.
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